تحديثات الأسعار.. أسعار السمك ترتفع وتشهد تقلبات جديدة الخميس 18 سبتمبر 2025

أسعار السمك اليوم الخميس 18 – 9 – 2025 تشهد تقلبات ملحوظة في السوق المصري، خاصة في سوق العبور وسوق الجملة، مع تفاوت واضح في الأسعار وصل إلى زيادة تتراوح بين 10 و15 جنيهًا في أسواق التجزئة؛ وهذا يؤثر بشكل مباشر على اختيارات المواطنين ويعكس حالة العرض والطلب المتقلبة التي تتسم بها السوق حاليًا.

تحديث مفصل لأسعار السمك اليوم في سوق العبور

تشكل أسعار السمك اليوم الخميس 18 – 9 – 2025 في سوق العبور مرآة حقيقية للتنوع في أصناف الأسماك وقيمتها السعرية، حيث يبدأ سعر كيلو السمك البلطي من 76 جنيهًا ويصل إلى 80 جنيهًا، ما يجعله خيارًا متاحًا للمستهلك الباحث عن جودة مناسبة وسعر معتدل؛ بينما يظهر سعر كيلو قشر البياض ارتفاعًا ملحوظًا بين 190 و290 جنيهًا، نظرًا لمكانته الغذائية العالية وأثره في الوجبات المتنوعة. الفليه البلطي يتفاوت سعره بين 75 و275 جنيهًا، تبعًا لحجم وجودة السمك المستلمة، بينما تتراوح أسعار المكرونة السويسي بين 90 و170 جنيهًا مع تزايد الإقبال على الأسماك البحرية لقيمتها الغذائية المميزة، مما يؤكد تأثير العرض والطلب على تشكيل هذه الأسعار.

تفاوت أسعار السمك البحري وتأثيراتها في السوق المصري اليوم

يرصد السوق المحلي اليوم تذبذبات واضحة في أسعار السمك البحري، حيث سجل سعر كيلو السبيط والكاليماري – سابيا بين 250 و350 جنيهًا، وهذا الارتفاع يعود إلى ارتفاع تكاليف الصيد والتشغيل المرتبطة بالمأكولات البحرية الغنية بالبروتين الحيواني؛ كما يشهد سعر الكابوريا تغيرات كبيرة تتراوح بين 60 و240 جنيهًا حسب حجم وجودة العينة، في حين يستقر سعر كيلو البوري بين 180 و240 جنيهًا بحسب التوافر والتفضيلات الشرائية للمستهلكين، مما يعكس حساسية السوق تجاه عوامل معقدة منها العرض والطلب والموسمية التي تحكم الأسعار بشكل مباشر.

توزيع أسعار الجمبري وأنواعه المختلفة في الأسواق المصرية اليوم

يُعتبر الجمبري من الأصناف المفضلة والمطلوبة بشكل مستمر، وأسعار الجمبري اليوم الخميس 18 – 9 – 2025 تعكس الفروق الشاسعة بناءً على النوع والحجم، إذ يتراوح سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 875 و975 جنيهًا، نظرًا لحجمه الكبير وجودة صيده التي تجعله الأعلى سعرًا مقارنة بالأصناف الأخرى؛ في المقابل، يقدم الجمبري الصغير أسعارًا اقتصادية تتراوح بين 200 و400 جنيه، تناسب شريحة واسعة من المستهلكين الباحثين عن خيارات أقل تكلفة، أما الجمبري المجمد فيصل سعر كيلوه بين 175 و475 جنيهًا، حيث توفر هذه الفئات المختلفة مرونة في الاختيار ويتماشى ذلك مع مختلف الميزانيات والقيم الغذائية في السوق المصري.

• تختلف الأسعار بين سوق العبور وسوق الجملة طبقًا لجودة وحجم السمك المتوفر
• ارتفاع أسعار التجزئة بمقدار 10 إلى 15 جنيهًا يؤثر على المستهلك النهائي بشكل ملحوظ
• تفاوت الطلب بين الأسماك البحرية والنهرية يُحدث اختلافات واضحة في التسعير

تثبت أسعار السمك اليوم الخميس 18 – 9 – 2025 في سوق الجملة وسوق العبور الحساسية الكبيرة للسوق تجاه تقلبات العرض والطلب، مما يدفع المستهلك إلى الموازنة بين السعر والجودة بشكل دقيق، لا سيما مع الزيادة الملحوظة التي تطرأ في أسواق التجزئة والتي تضيف فرقًا يتراوح بين 10 و15 جنيهًا على الأسعار الأولية، وهو ما يجعل الكثيرين يبحثون بعناية عن الخيارات الاقتصادية مع ضمان جودة وسلامة المنتجات التي يستهلكونها.