تغيرات الأسعار.. سوق العبور يشهد تقلبات كبيرة في أسعار الخضروات والفاكهة خلال سبتمبر 2025

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور تعكس استقرارًا ملحوظًا يبرز توازن العرض والطلب، ما يتيح لكل من المستهلكين والتجار متابعة تحركات السوق وتأثيرها المباشر على ميزانيات الأسر والأسواق المحلية؛ حيث تظهر فروقات طفيفة بين الأسعار مقارنة بالفترات السابقة، مما يعزز حالة توازن في الاقتصاد الغذائي.

تطورات أسعار الخضروات اليوم وتأثيرها على الأسواق المحلية

تابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور تُعد مؤشرًا حيويًا لنشاط واستقرار الأسواق الغذائية المحلية، حيث تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و9 جنيهات، في حين سجّل سعر الطماطم تباينًا بين 6.5 و12.6 جنيهًا حسب النوع وجودة المنتج. استقرت أسعار البصل الأبيض بين 8 و11.5 جنيهًا، فيما جاءت الكوسة بأسعار ما بين 9 و11 جنيهًا، وبلغ سعر الجزر بدون عروش من 9 إلى 13 جنيهًا، كما ارتفعت أسعار الفاصوليا لتتراوح بين 50 و60 جنيهًا بسبب زيادة الطلب عليها. يظهر هذا التوازن في الأسعار حالة من الطمأنينة للمستهلكين، فضلاً عن دعم استقرار حركة الأسواق، ويشمل هذا نطاقًا متنوعًا من الخضروات كالتالي:

• الباذنجان البلدي: من 8 إلى 10 جنيهات،
• الباذنجان الرومي: من 6 إلى 10 جنيهات،
• الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات،
• الفلفل الرومي والبلدي: بين 9 و15 جنيهًا،
• الفلفل الحامي: من 6 إلى 12 جنيهًا.

أما الفلفل الملون بأنواعه الأصفر، الأحمر، والبرتقالي فنشاهد أسعارًا متباينة تتراوح بين 15 و25 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الملوخية بين 4 و6 جنيهات، والخيار الصوب بين 11 و15 جنيهًا، والخيار البلدي من 8 إلى 12 جنيهًا. وسجل القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، وخس الكابوتشي تراوح من 8 إلى 12 جنيهًا، والبامية التي يتراوح سعرها بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، أما الثوم فكان سعره متغيرًا بين 30 و60 جنيهًا حسب الجودة والمواصفات.

تباين أسعار الفاكهة اليوم وأثرها في سوق العبور والأسواق المحلية

تُظهر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور استقرارًا نسبيًا مع تفاوت منطقي في الأسعار بين مختلف الأصناف، حيث كان البلح السيوي يتراوح سعره بين 40 و70 جنيهًا، متأثرًا بالجودة والحجم، كما تراوح سعر عنب بناتي الأحمر والأصفر بين 20 و30 جنيهًا، بينما استقر العنب الرومي الأحمر بين 19 و25 جنيهًا. سجل التفاح المصري أسعارًا متوسطة بين 20 و38 جنيهًا، في مقابل تفاوت أسعار التفاح الأمريكي التي تراوحت بين 50 و100 جنيه، بينما تباينت أسعار المانجا حسب النوع، من 15 إلى 60 جنيهًا كما يلي:

• المانجا البلدي: من 15 إلى 25 جنيهًا،
• المانجا الزبدية: بين 34 و38 جنيهًا،
• المانجا عويس: من 40 إلى 60 جنيهًا،
• المانجا الصديقة: بين 40 و55 جنيهًا.

وفيما يخص باقي الفواكه، فقد وصل سعر النكترين والخوخ المستوردين إلى 60 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكمثرى الخشابي بين 20 و40 جنيهًا، وارتفع سعر الكمثرى الثلاجة إلى ما بين 30 و50 جنيهًا، وسجل الليمون البلدي أسعارًا بين 8 و18 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الأناناس 75 جنيهًا.

استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور والأسواق المحلية

تُبرز متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور والأسواق المحلية استقرارًا شبه كاملًا على معظم الأصناف، مع بعض الانحرافات الطفيفة التي تنبع من عوامل موسمية، والتغير في الطلب، والتوريد؛ وهو ما يقلل من التقلبات التي اعتادت الأسواق على مواجهتها في المواسم السابقة بسبب الظروف المناخية والاقتصادية. ينعكس هذا الاستقرار إيجابيًا على حركة الأسواق، حيث يوفر راحة فكرية للمستهلكين والتجار على حد سواء، ويساهم في ضبط فاتورة الأسرة الغذائية.

تبرز أهمية متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور يوميًا؛ إذ توفر معلومات دقيقة تساعد المستهلك على اتخاذ قرارات شراء مدروسة تراعي ميزانيته، كما تمكن المنتجين والتجار من ابتكار استراتيجيات تسويقية وتوزيعية متزنة تعزز الاستقرار في العرض والطلب، وترفع من كفاءة الأداء الاقتصادي الغذائي، وهو ما يخدم مصالح جميع الأطراف ضمن هذه المنظومة الحيوية.