سعر الطماطم.. ارتفاع قوي منتظر في أسعار الطماطم الشهر المقبل وحدوث تقلبات كبيرة

سعر الطماطم يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في سوق العبور بسبب انخفاض المعروض بعد انتهاء موسم العروة الصيفية في يوليو، مما ينبئ بتحديات كبيرة للسوق خلال أكتوبر المقبل، إذ يعد تأثير ذلك ملموسًا على الجميع في مختلف أنحاء مصر ويثير قلق الأهالي والتجار على حد سواء.

توقعات سعر الطماطم في سوق العبور خلال أكتوبر

توقعات سعر الطماطم تشير إلى موجة ارتفاع حادة مع بداية أكتوبر، حيث أكد أحد كبار التجار في سوق العبور أن فترة ما بعد انتهاء العروة الأساسية في يوليو ستشهد نقصًا كبيرًا في المعروض، وهذا النقص سيؤدي إلى ارتفاع أسعار الطماطم بشكل ملحوظ. وأضاف: “الشهر القادم سيكون صعبًا على الطماطم لأن العروة الرئيسية انتهت، وهذا سيؤثر على التوزيع والاستهلاك داخل مصر”. ويعتبر هذا الموسم من أكثر الفترات التي يواجه فيها السوق تقلبات شديدة تؤثر على السعر بشكل مباشر، مما يجعل الاهتمام بمعرفة التوقعات أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار.

تحديثات أسعار الطماطم في سوق العبور اليوم الثلاثاء 16 سبتمبر

في أحدث جولة لأسواق الجملة في سوق العبور، سجل سعر الطماطم ارتفاعًا في مختلف الأنواع، حيث وصل سعر العدية إلى 170 و180 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر العداية الصغيرة بين 130 و140 جنيهًا، وهو ما يعكس ضيق المعروض وارتفاع الطلب. وبالنسبة للبرنيكة الكبيرة الوزن، أكد التجار أنها تجاوزت 200 جنيهًا، حيث يتراوح سعر البرنيكة الواحدة بين 250 و260 جنيهًا، ما يمثل قفزة واضحة مقارنة بالفترات السابقة.

وتوضح هذه الأسعار مدى تغير سعر الطماطم اليوم في ظل العوامل الموسمية التي تحكم سوق الخضروات، مما يتطلب من المستهلكين متابعة التطورات بشكل مستمر لاتخاذ القرارات المناسبة.

أبرز أسعار الخضروات الأخرى وتأثيرها على سوق العبور

بالرغم من الارتفاع الملحوظ في سعر الطماطم، شهدت باقي أصناف الخضروات تغيرات متفاوتة، حيث انخفض سعر الخيار بشكل ملحوظ، ليتراوح بين 7 و8 جنيهات للكيلو في أسواق الجملة، مع وصول الصوب العالي إلى 12 جنيهًا، وهو انخفاض يعكس التوازن النسبي في المعروض. كما بلغ سعر شيكارة الكرنب حوالي 130 جنيهًا، وتضم 10 إلى 12 حبة، بينما استقر سعر شيكارة الجزر عند 110 جنيهات. أما الليمون، فتنوع سعره بين 8 و17 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الكوسة 12 جنيهًا للكيلو. تشمل أسعار الشطة عدة أنواع حيث يتراوح سعر الأوميجا بين 6 و10 جنيهات، والشطة الحمراء بـ5 جنيهات، والخضراء بين 8 و10 جنيهات جملة، ويسجل الباذنجان العروس نحو 10 جنيهات للكيلو، في حين يدور سعر البطاطس بين 7 و12 جنيهًا حسب النوع.

• سعر الخيار بين 7 و8 جنيهات للكيلو
• شيكارة الكرنب بـ130 جنيهًا وتحتوي 10-12 حبة
• شيكارة الجزر بـ110 جنيهات
• الليمون بين 8 و17 جنيهًا للكيلو
• الكوسة بـ12 جنيهًا للكيلو
• أنواع الشطة وأسعارها متفاوتة بين 5 و10 جنيهات
• الباذنجان العروس بـ10 جنيهات للكيلو
• البطاطس بين 7 و12 جنيهًا حسب النوع

إن متابعة سعر الطماطم وأسعار الخضروات الأخرى في سوق العبور هي مؤشر هام لفهم حركة الأسواق والتغيرات الموسمية التي تؤثر على المستهلكين، ويساعد ذلك على اتخاذ القرار السليم سواء في الشراء أو التخزين، خصوصًا مع اقتراب شهر أكتوبر الذي يحمل في طياته تحديات غير مسبوقة لطماطم السوق.