تغييرات الأسعار.. أسعار الخضروات والفاكهة تسجل تقلبات ملحوظة في سبتمبر 2025

أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور تتغير باستمرار وتعكس بشكل مباشر حركة السوق المحلية، مما يوفر للمستهلك معلومات دقيقة تساعد في اتخاذ قرارات شراء مدروسة، حيث تتأثر هذه الأسعار بالعوامل الموسمية، العرض، والطلب، وهذا يجعل متابعة أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور ضروريًا للحفاظ على ميزانية الأسرة وتجنب التكاليف المفاجئة.

تذبذب أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور وتأثيره على المستهلك

تتميز أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور بالتغير المستمر بحسب توازن العرض والطلب وفصول السنة الزراعية المختلفة، فمثلاً تتراوح أسعار الطماطم بين 5 و12 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 6 و9 جنيهات، فيما يماثلها البصل بأسعار تتراوح بين 6 و9 جنيهات، وهذا التفاوت يؤثر بشكل مباشر على قدرة المستهلك في تحديد الكميات المناسبة للشراء؛ بينما تبقى بعض الأصناف بأسعار مرتفعة نسبيًا مثل الفاصوليا التي تتراوح بين 50 و60 جنيهًا، والثوم الذي يتراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا، مما يرفع العبء المالي على الأسر التي تستهلك هذه الأنواع بشكل مستمر.

جدول تفصيلي بأسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور وفقًا للبيانات الرسمية

للحصول على أحدث الأسعار بدقة، يُمكن الاطلاع على البيانات الرسمية الصادرة عن سوق العبور، والتي توضح الأسعار الحالية لمختلف أنواع الخضروات والفواكه كما في الجدول التالي:

نوع الخضرواتالسعر بالكيلو (جنيه مصري)
طماطم5 – 12
بطاطس6 – 9
بصل6 – 9
كوسة7 – 11
فاصوليا50 – 60
باذنجان بلدي4 – 7
باذنجان أبيض5 – 8
فلفل رومي بلدي9 – 11
فلفل حامي بلدي6 – 12
ملوخية6 – 7
خيار بلدي8 – 11
قلقاس12 – 15
ثوم30 – 60

أما أسعار الفواكه فتتباين بحسب الجودة وتوفر النوع، كما يلي:

نوع الفاكهةالسعر بالكيلو (جنيه مصري)
ليمون بلدي8 – 20
تفاح أمريكي50 – 100
برتقال صيفي25 – 45
كيوي145 – 255
بلح سيوي40 – 70
مانجو بلدي19 – 27
عنب بناتي أصفر25 – 35
عنب بناتي أحمر25 – 35
جوافة15 – 30
كانتلوب5 – 9
موز صعيدي17 – 27
موز مغربي25 – 31
موز بيكو33 – 37
موز مستورد40 – 70

العوامل المؤثرة وأهمية متابعة أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور

تتأثر أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور بعدة عوامل رئيسية تسبب تغيراتها المستمرة، أهمها الموسم الزراعي الذي يتحكم في حجم الإنتاج، فالمواسم الموسمية الغزيرة تؤدي إلى انخفاض تدريجي في الأسعار، بينما ترتفع أسعار المنتجات في المواسم التي يقل فيها الإنتاج بسبب زيادة الطلب وقلة العرض، كما تلعب تقلبات العرض والطلب دورًا جوهريًا في تحديد أسعار السوق، ويتدخل أيضًا الجانب الحكومي من خلال وضع السياسات والخطط التي تهدف إلى استقرار الأسعار والحد من ارتفاعها، مما يساهم في تخفيف الأعباء المالية على المستهلكين ويحقق نوعًا من الاستقرار بالسوق

  • تفاوت إنتاج المحاصيل بين فصول الموسم الزراعي المختلفة
  • تغيرات وتذبذبات العرض والطلب بالسوق المحلية
  • الخطط والسياسات الحكومية الداعمة لاستقرار الأسعار وتنظيم السوق

في ظل هذه التغيرات المتنوعة، يصبح من الضروري متابعة أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور بانتظام من المصادر الرسمية، لدعم التخطيط السليم للميزانية الأسرية والحد من المصروفات غير المتوقعة عند حدوث زيادات سعرية مفاجئة، حيث تعتبر المتابعة الدورية أساسًا لفهم تقلبات السوق والتكيف مع تحركات الأسعار بما يوازن بين حاجات المستهلك وحدود الإنفاق المقبول.