81 جنيهًا.. تقلبات سعر البلطي في سوق العبور تهز أسواق السمك الكبرى

أسعار السمك اليوم في سوق العبور الاثنين 15-9-2025 تظهر استقرارًا ملحوظًا في كل من أسواق الجملة والقطاعي، ما يعكس دور سوق العبور الحيوي والرئيسي في القاهرة الذي يعتمد على تحديث دوري ومستمر لأسعار السمك، نظرًا لأهمية الأسماك والمأكولات البحرية كمصدر غني بالبروتينات والفيتامينات التي تعزز نشاط الجسم وحيويته، ما يجعلها الخيار المفضل لدى أغلب المستهلكين. في هذا التقرير نقدم لكم أحدث الأسعار بحسب البيانات الرسمية.

تقرير مفصل عن أسعار السمك اليوم في سوق العبور

سوق العبور يعير اهتمامًا بالغًا لتوفير أسعار شفافة ودقيقة، تعكس حركة البيع والشراء بين التجار والمستهلكين بصورة متوازنة، حيث حافظت أسعار السمك اليوم الاثنين في سوق العبور على ثبات في كلٍ من سوق الجملة والسوق القطاعي، وكانت الأسعار على النحو التالي:

• كيلو السمك البلطي الممتاز يتراوح بين 77 و81 جنيهًا
• البلطي متوسط الحجم بين 70 و76 جنيهًا للكيلو
• بلطي أسواني بأسعار متفاوتة من 30 إلى 80 جنيهًا
• قشر بياض يتراوح سعره من 180 إلى 300 جنيه
• بياض أملس بلدي بين 140 و240 جنيهًا
• ثعابين بأسعار متفاوتة بين 100 و600 جنيه للكيلو
• المكرونة سويسي بين 85 و135 جنيهًا للكيلو
• المكرونة المجمدة بأسعار من 30 إلى 60 جنيهًا
• السبيط يتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو
• سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا
• سمك حدادي يتراوح بين 30 و50 جنيهًا
• المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا
• الكابوريا بأسعار من 60 إلى 200 جنيه
• المرجان متوسط السعر بين 100 و170 جنيهًا
• كيلو البربون المتوسط بين 160 و200 جنيه
• البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا
• البوري كبير الحجم يتراوح بين 180 و240 جنيهًا
• البوري متوسط الحجم بأسعار من 120 إلى 160 جنيهًا
• السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا للكيلو
• الماكريل المجمد يتراوح بين 110 و180 جنيهًا

آخر تحديثات أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور بين الطازج والمجمد

تتميز أسعار الجمبري اليوم الاثنين في سوق العبور بتفاوت واضح بين نوعيه الطازج والمجمد، حيث سجلت الأسعار ما يلي وفقًا لأحدث البيانات:

• الجمبري متوسط الحجم الطازج يتراوح بين 725 و825 جنيهًا للكيلو
• الجمبري مجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا للكيلو
• الجمبري الطازج صغير الحجم بأسعار من 200 إلى 400 جنيه للكيلو

أهمية متابعة أسعار السمك اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق الغذائي

تُعد متابعة أسعار السمك اليوم في سوق العبور أمرًا حيويًا يسهم بشكل مباشر في تنظيم حركة البيع والشراء وتلبية احتياجات المستهلكين اليومية، لا سيما أن الأسماك توفر قيمة غذائية عالية لما تحتويه من فيتامينات وبروتينات تعزز الطاقة والحيوية لدى الجسم؛ وهذا يجعل سوق العبور ركيزة أساسية في الاقتصاد الغذائي لمحافظة القاهرة. التعاون بين ثبات أسعار السمك اليوم يوفر منصة آمنة لكل من البائع والمشتري، مما يحفز تدفقًا مستمرًا للعملاء ويحافظ على توازن السوق بطريقة مستدامة، وهذا ينعكس إيجابيًا على سهولة التخطيط والتوزيع دون التعرض لتقلبات سعرية مربكة.