هبوط الأسعار.. موجة جديدة تخفض تكاليف الفواكه والخضروات في مصر بشكل ملحوظ

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر السبت 13 سبتمبر 2025 تشهد تفاوتًا ملحوظًا بين استقرار بعض الأصناف وارتفاع ملحوظ في أخرى، نتيجة لتأثير التقلبات المناخية وارتفاع درجات الحرارة، التي أثرت على حركة العرض والطلب في السوق المحلي، مع دور حاسم لوزارة التموين في ضبط الأسعار وتأمين السلع الأساسية بأسعار مناسبة في ظل الضغوط الاقتصادية الراهنة.

تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر وتأثير التقلبات المناخية 13 سبتمبر 2025

تُظهر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر السبت 13 سبتمبر 2025 تقلبات متنوعة بين الأصناف، إذ استقرت بعض المنتجات إلى حد ما، بينما شهدت أخرى ارتفاعات واضحة بسبب التأثير المباشر للأحوال المناخية على الإنتاج وتوفر الكميات في الأسواق المحلية، الأمر الذي أثر بشكل مباشر على توازن العرض والطلب. على سبيل المثال، تراوح سعر البطاطس ما بين 6 و9 جنيهات طبقًا للجودة، بينما سجلت الطماطم أسعارًا تتفاوت بين 5 و12 جنيهًا حسب النوعية المتاحة بالسوق. أما الفاصوليا فشهدت ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوح السعر من 50 إلى 60 جنيهًا نظرًا لزيادة الطلب عليها. وأما الباذنجان بكافة أنواعها فتراوحت أسعاره بين 3.5 و8 جنيهات، بينما تنوع سعر الفلفل من 6 إلى 25 جنيهًا وفق النوع ما بين رومي، حار، أو ملون. تشير هذه التفاوتات إلى الجهود المستمرة التي تبذلها الجهات المعنية لضمان تدفق ثابت للخضروات والفاكهة في المجمعات الاستهلاكية وأسواق الجملة مثل سوق العبور، بهدف تقليل تقلبات الأسعار واحتواء الارتفاعات المفاجئة، خاصة مع اقتراب مواسم الاستهلاك المُرتقبة.

جدول أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر السبت 13 سبتمبر 2025

تُساهم متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر السبت 13 سبتمبر 2025 في تمكين المستهلك من اتخاذ قرارات شراء ذكية تتناسب مع احتياجاته، وفيما يلي عرض تفصيلي لأبرز الأسعار بالسوق ومنافذ البيع المختلفة:

الصنفالسعر بالجنيه المصري
البطاطس6 – 9
الطماطم5 – 12
البصل الأبيض8 – 12.5
الكوسة7 – 11
الجزر بدون عروش9 – 13
الفاصوليا50 – 60
الباذنجان البلدي4 – 7
الفلفل (أصفر – أحمر – برتقالي)15 – 25
الخيار صوب17 – 19
الثوم30 – 60
البلح السيوي40 – 70
التفاح المصري20 – 38
التفاح الأمريكي50 – 100
المانجا عويس40 – 60
النكترين المستورد60
الأناناس75

توازن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر ودور وزارة التموين في ضبط السوق

تعكس أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر السبت 13 سبتمبر 2025 حالة استقرار نسبي بالرغم من وجود فروقات ملحوظة بين منافذ البيع المختلفة والمجمعات الاستهلاكية، وهذا التوازن نابع من التنسيق المستمر بين الجهات الحكومية والمزارعين لضمان توفر كميات كافية بأسعار متناسبة، مع منع حدوث أي ارتفاعات مفرطة وسط توقعات بزيادة الطلب خلال الفترة المقبلة؛ كذلك تُلعب الرقابة المشددة التي تفرضها وزارة التموين دورًا محوريًا في حفظ توازن السوق، خاصة مع اقتراب فترات استهلاك مهمة مثل بداية العام الدراسي والأعياد الرسمية. ينصح الخبراء بالاعتماد على المنافذ الرسمية والمجمعات الاستهلاكية للحصول على منتجات عالية الجودة بأسعار ملائمة تتوافق مع تقلبات السوق الحالية، مع اتباع الانضباط في كميات الشراء لتفادي أثار نقص العرض أو الاستهلاك الزائد، وذلك من خلال الالتزام بالآتي:

  • متابعة تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة بشكل دوري لضبط الميزانية الشخصية
  • الشراء من المنافذ الرسمية لضمان جودة السلعة والأسعار العادلة
  • الاستفادة من العروض والتخفيضات التي تقدمها وزارة التموين والمجمعات الاستهلاكية
  • تجنب شراء كميات كبيرة بهدف دعم استقرار السوق وتقليل التقلبات السعرية