12 سبتمبر.. أسعار السمك تشهد تغيرات قد تفرض ضغوطًا على السوق

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور تعكس تفاوتًا ملحوظًا مرتبطًا بتقلبات العرض والطلب، ما يوفر للمستهلك فرصًا متعددة لاختيار الأنواع التي تلائم احتياجاته من حيث الجودة والسعر، إلى جانب توفر أصناف مختلفة تناسب تفضيلات وأذواق متنوعة. في هذا السياق، نستعرض أهم أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور بمنهجية دقيقة تساعد في اتخاذ القرار الأمثل للشراء.

التفاوت في أسعار الأسماك وأنواعها في سوق العبور

تشير البيانات إلى أن أسعار الأسماك في سوق العبور تختلف بشكل واضح بناءً على النوع وجودة المنتج، وهو ما يجعل التنوع في الأسعار ميزة أساسية تمكّن المستهلكين من الاطلاع على الخيارات المناسبة. سعر كيلو السمك البلطي يتراوح بين 76 و80 جنيهًا، ما يجعله من الخيارات الاقتصادية ذات الطلب المرتفع، حيث يجمع بين الجودة والقدرة الشرائية المحدودة. أما سمك قشر البياض، فيتراوح سعره بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، مما يعكس جودته العالية وارتفاع الطلب عليه في السوق.

بالنسبة لفليه البلطي، يوجد تباين واسع في الأسعار يبدأ من 75 جنيهًا ويصل حتى 275 جنيهًا بحسب حجم السمكة وجودتها، ما يتيح للمستهلك تشكيل اختيارات متنوعة تناسب احتياجاته ومتطلباته. كما تتراوح أسعار كيلو المكرونة السويسي بين 75 و125 جنيهًا، وتأتي أصناف السبيط والكاليماري (سابيا) في نطاق أسعار مرتفع من 250 إلى 350 جنيهًا، مما يشير إلى شعبية هذه الأصناف وجودتها الطازجة التي يحرص عليها المشترون.

سوق العبور يشهد تفاوتًا واضحًا أيضًا في أسعار الكابوريا التي تبدأ من 80 جنيهًا للكيلو وتصل إلى 240 جنيهًا، ضمن أصنافها المختلفة التي تحظى برواج بين المستهلكين بفضل طعمها الفريد وقيمتها الغذائية. أما سمك البوري، فتتراوح أسعاره بين 180 و240 جنيهًا، وهو من الأنواع المميزة التي يشهدها إقبال كبير في السوق.

أسعار الجمبري وأصناف المأكولات البحرية المتنوعة في سوق العبور

تتسم أسعار الجمبري في سوق العبور بتفاوت مرتفع يتأثر بحجم ونوعية الجمبري المعروض؛ حيث تتراوح أسعار كيلو الجمبري العادي بين 600 و700 جنيهًا للدلالة على جودته العالية وارتفاع الطلب عليه. في المقابل، يوفر السوق الجمبري الصغير بأسعار أقل تتراوح بين 200 و400 جنيهًا، ما يسمح لمختلف الفئات بالوصول إلى هذا المنتج البحري بأسعار مناسبة.

كما يعرض السوق الجمبري المجمد بأسعار تتراوح بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، وهو خيار عملي للمستهلكين الذين يبحثون عن جودة جيدة بسعر مخفّض، مع الحفاظ على نكهة الجمبري الطازجة. هذا التنوع في الأسعار يجعل سوق العبور مكانًا مثاليًا يكفل لكل مستهلك اختيار ما يلبي حاجاته سواء للاستخدام اليومي أو للمناسبات الخاصة، مع ضمان جودة منتظمة وعروض تلائم جميع الشرائح.

مزايا التنوع في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية داخل سوق العبور

يتميز سوق العبور كونه أحد الأسواق الحيوية التي تستقطب آلاف المستهلكين والموردين يوميًا، نظرًا لما يقدمه من كثافة في العرض وتعدد في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، وهو ما يدعم اختيار المستهلك ويضمن تلبية مختلف الأذواق والميزانيات. يشمل هذا التنوع:

  • فروقات واضحة في أسعار أنواع الأسماك مثل البلطي وقشر البياض والفليه
  • تنوع واسع في أسعار المأكولات البحرية مثل الجمبري بأنواعه، والسبيط (السابيا)، والكابوريا
  • عروض متنوعة تحقق توازنًا بين جودة المنتج وسعره لتناسب احتياجات كافة المستهلكين

هذا الوضع يعكس تأثيرًا مباشرًا لتغيرات العرض والطلب، ويُعزز جوًا من المنافسة الصحية بين البائعين، مما يؤدي إلى رفع جودة المنتجات وخفض الأسعار عند توافر الإمكانات، وهو ما يصب في مصلحة المستهلكين بشكل خاص. الجدول التالي يوضح أبرز أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور:

نوع المنتجالسعر بالجنيه المصري (لكيلو)
السمك البلطي76 – 80
سمك قشر البياض190 – 290
سمك الفليه البلطي75 – 275
المكرونة السويسي75 – 125
السبيط والكاليماري (سابيا)250 – 350
الكابوريا80 – 240
البوري180 – 240
الجمبري العادي600 – 700
الجمبري الصغير200 – 400
الجمبري المجمد175 – 475

تتميز أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور بأنها متجددة باستمرار حسب المواسم ومتطلبات التوريد، مما يتيح فرصًا للمستهلك لاستكشاف أفضل العروض وضمان جودة متفاوتة توازي ما يدفعه من سعر. هذه البيئة التنافسية تشجع على تنوع المنتجات وتلبية رغبات جميع الفئات بأسعار مناسبة، ما ينعكس إيجابيًا على تجربة الشراء ويزيد من الخيارات المتاحة أمام مختلف المستهلكين في السوق.