أسعار الخضروات.. تغييرات جديدة في سوق العبور اليوم والطماطم تصل إلى 12 جنيهاً

أسعار الخضروات اليوم الجمعة 12 سبتمبر 2025 في سوق العبور شهدت استقراراً ملحوظاً؛ حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 5 و12 جنيهًا، والبطاطس بين 6 و9 جنيهات، والبصل الأبيض بين 8 و12.5 جنيهًا؛ كما سجلت الكوسة ما بين 7 و11 جنيهًا، والجزر بين 9 و13 جنيهًا، والفاصوليا من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو، مما يعكس توازن السوق في هذا اليوم.

استقرار أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وتأثيره على المستهلك

يشهد سوق العبور اليوم استقرارًا واضحًا في حركة أسعار الخضروات، حيث حافظت معظم المنتجات على أسعارها خلال الجلسة الصباحية دون تغيرات كبيرة، الأمر الذي يسهم في توفير فرص شراء مناسبة للمستهلكين وتحقيق توازن بين العرض والطلب؛ فمثلاً أسعار الطماطم تتراوح بين 5 و12 جنيهًا، وتأتي البطاطس ضمن حدود 6 إلى 9 جنيهات، بينما يبقى البصل الأبيض للبيع بسعر يتراوح بين 8 و12.5 جنيهًا؛ بالإضافة إلى ذلك، تم تسجيل أسعار الكوسة بين 7 و11 جنيهًا والجزر من 9 إلى 13 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق اليوم.

تفاصيل أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور: قائمة شاملة ومحدثة

توفر أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور صورة واضحة لحالة السوق الحالية، والتي جاءت على النحو التالي، مع التنوع الكبير في السلع وأسعارها التي تناسب مختلف الاحتياجات:

• طماطم: من 5 إلى 12 جنيه
• بطاطس: من 6 إلى 9 جنيه
• بصل أبيض: من 8 إلى 12.5 جنيه
• بصل أحمر: من 6 إلى 9 جنيه
• كوسة: من 7 إلى 11 جنيه
• جزر بدون عروش: من 9 إلى 13 جنيه
• فاصوليا: من 50 إلى 60 جنيه
• باذنجان بلدي: من 4 إلى 7 جنيه
• باذنجان رومي: من 3.5 إلى 6.5 جنيه
• باذنجان أبيض: من 5 إلى 8 جنيه
• فلفل رومي بلدي: من 9 إلى 11 جنيه
• فلفل رومي صوب: من 9 إلى 11 جنيه
• فلفل حامي بلدي: من 6 إلى 12 جنيه
• فلفل ألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): من 15 إلى 25 جنيه
• فلفل حامي صوب: من 6 إلى 12 جنيه
• ملوخية: من 6 إلى 7 جنيه
• خيار صوب: من 9 إلى 13 جنيه
• خيار بلدي: من 8 إلى 11 جنيه
• بامية: من 20 إلى 40 جنيه
• قلقاس: من 12 إلى 15 جنيه
• بطاطا: من 7 إلى 11 جنيه
• ثوم: من 30 إلى 60 جنيه
• لفت: من 4 إلى 6 جنيه
• بنجر: من 5 إلى 8 جنيه
• قثاء: من 7 إلى 11 جنيه
• زيتون تفاحي: من 50 إلى 70 جنيه
• زيتون بيكول ومنزيل: من 45 إلى 55 جنيه
• زيتون عزيزي لكويد: من 50 إلى 70 جنيه
• زيتون دولسي وعاص: من 45 إلى 55 جنيه
• كرات: 7.5 جنيه
• خس: من 6 إلى 7 جنيه
• خس مشرشر: من 2 إلى 4 جنيه
• خس مر: من 2 إلى 4 جنيه
• خس أحمر: من 2 إلى 4 جنيه
• خس كابوتشي: من 8 إلى 12 جنيه
• كرنب: من 4 إلى 5 جنيه
• كرنب سلطة: من 6 إلى 9 جنيه
• كرنب أحمر: من 6 إلى 9 جنيه
• قرنبيط: من 3.5 إلى 5.5 جنيه
• بروكلي: 30 جنيه
• كرفس: 12 جنيه
• كرفس فرنسي: 7.5 جنيه
• فجل أحمر: من 3 إلى 5 جنيه
• فجل صيني: من 3 إلى 5 جنيه
• فينوكيا: من 3 إلى 5 جنيه
• شبت: 80 جنيه
• بقدونس: 80 جنيه
• جرجير: 80 جنيه
• كسبرة: 80 جنيه
• نعناع: 7.5 جنيه
• سلق: 7.5 جنيه
• قرع عسل: من 20 إلى 60 جنيه
• زعتر: 45 جنيه
• عيش الغراب: 240 جنيه
• روز ميري: 45 جنيه
• مرمرية: 45 جنيه

تأثير سوق العبور على أسعار الخضروات اليوم وأهمية المتابعة المستمرة

يعد سوق العبور من أكبر أسواق الخضروات في مصر، ويؤثر بشكل مباشر على أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المحلية؛ حيث يبرز استقرار الأسعار الحالي مؤشرًا إيجابيًا لثبات معدلات الإنتاج والطلب، وهذا يعود إلى عدة عوامل منها الاستقرار المناخي وموسم الحصاد؛ وتظهر بعض الأصناف مثل الفاصوليا بأسعار مرتفعة تتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، بينما يبقى متوسط سعر الثوم بين 30 و60 جنيهًا، والملوخية تتراوح بين 6 و7 جنيهات، ما يعكس تنوع الأسعار حسب نوع المنتج وجودته ودرجة توفره في السوق.

يُوصى بمتابعة أسعار الخضروات اليوم بشكل مستمر عبر مصادر موثوقة مثل سوق العبور لضمان اتخاذ قرارات شراء مستنيرة تتناسب مع التغيرات اليومية في السوق، إذ يُعد السوق مرآة حقيقية لحركة العرض والطلب، وتأثيرها المباشر على الظروف المعيشية للمستهلكين.