اضطرابات حادة.. تقلبات كبيرة في أسعار الخضراوات بسوق العبور اليوم

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تعكس بدقة تحولات السوق الزراعي وتؤثر بشكل مباشر على أسعار التجزئة في كافة محافظات مصر، ما يجعل متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بانتظام أمرًا ضروريًا لكل من التجار والمستهلكين؛ ففي يوم الخميس 11-9-2025، شهدت السوق ارتفاعًا ملحوظًا في عدد من الأصناف وسط تداول نشط، ما أثر إيجابيًا على توفر وأسعار الخضروات في الأسواق المحلية بشكل عام.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وأبعادها الاقتصادية

تتحدد أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بعدة عوامل رئيسية تحكم ديناميكية السوق اليومية، يتصدرها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي الذي يشكل الأساس في كمية العرض المتوفر، إلى جانب تأثير الظواهر الجوية التي تؤثر على جودة وكميات المحاصيل الزراعية، وبالتالي على تسعيرها. كما تمثل التكاليف اللوجستية، مثل النقل والتخزين، عاملًا رئيسيًا في ارتفاع سعر الخضروات عند وصولها إلى المستهلك النهائي سواء في السوق المحلي أو في عمليات التصدير. إضافة إلى ذلك، يلعب توازن العرض والطلب داخل سوق العبور دورًا حاسمًا في تحديد الأسعار، حيث يؤدي ارتفاع الطلب أو تراجع المعروض إلى رفع الأسعار والعكس صحيح. ولا يجب تجاهل تأثيرات أسعار التصدير التي تحدد نسبة المنتجات الزراعية المتاحة للسوق الداخلي. هذا المتابعة المستمرة لأسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تتيح للتجار والمستهلكين انتقاء أفضل الفرص والحصول على جودة عالية، مما يسهم في تعزيز استقرار السوق ودعم الاقتصاد الزراعي والغذائي في مصر.

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: عرض تفصيلي لأحدث الأسعار

تعكس أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور حالة السوق بشكل دقيق، حيث تتغير الأسعار وفقًا لحجم العرض وحركة التداول، وفيما يلي جدول يوضح آخر الأسعار المتداولة بالجنيه المصري للكيلو (شوال أو قفص):

وبالإضافة إلى ذلك، تتفاوت أسعار العديد من الأصناف الأخرى داخل سوق العبور كما يلي:

• الباذنجان البلدي: 4 – 7 جنيهات للكيلو
• الباذنجان الرومي (شوال-كرتونة-قفص): 3.5 – 6.5 جنيهات
• الباذنجان الأبيض (شوال-قفص): 5 – 8 جنيهات
• الفلفل الرومي بلدي وصوب: 9 – 11 جنيهات
• الفلفل الحامي بلدي وصوب: 6 – 12 جنيهًا
• الفلفل الألوان: 15 – 25 جنيهًا
• الملوخية (قفص): 5 – 7 جنيهات
• الخيار صوب وبلدي (قفص): 8 – 13 جنيهًا
• البامية: 20 – 40 جنيهًا

وتسجل بعض الأصناف الأخرى مثل القلقاس أسعارًا تتراوح بين 12 و15 جنيهًا، والثوم بين 30 و60 جنيهًا، واللفت ما بين 4 و6 جنيهات، بينما يظل البنجر، السلق، والنعناع محافظين على ثبات نسبي في الأسعار، ما يعكس توازنًا في حركة العرض والطلب داخل السوق.

متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: جردة شاملة لجميع المنتجات

توفر متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور نظرة شاملة على مجموعة كبيرة من الخضروات الورقية والجذرية التي تلبي حاجات المزارعين والمستهلكين، حيث تتفاوت الأسعار تبعًا للنوع والوزن، كما يلي:

كما توفر سوق العبور تشكيلة من الأعشاب الطازجة بأسعار تنافسية، مثل الشبت، البقدونس، الجرجير، والكزبرة، حيث يُباع كل 100 رابطة بسعر 80 قرشًا، مما يعزز خيارات المستهلكين المتنوعة. كما تظهر الأسعار تفاوتًا في بعض الأصناف الفاخرة مثل قرع العسل وأنواع عيش الغراب، إذ ترتبط الأسعار بشكل واضح بجودة المنتج وحجمه مقارنة بالخضروات الأساسية. هذه الشفافية في أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تمنح التجار والمستهلكين القدرة على اتخاذ قرارات شرائية واستيرادية دقيقة، تواكب تحركات السوق المتغيرة باستمرار.