تغييرات الأسعار.. سوق العبور يشهد تقلبات قوية في أسعار الخضراوات اليوم

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تلعب دورًا محوريًا في رسم صورة واضحة لتغيرات السوق الزراعي، وتؤثر بشكل مباشر على تحديد أسعار التجزئة في مختلف المحافظات المصرية؛ لذا فإن متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بشكل دوري يُعد أمرًا ضروريًا لكل من التجار والمستهلكين على حد سواء. وعلى إثر التقلبات التي شهدها سوق العبور يوم الخميس 11-9-2025، ظهر ارتفاع ملحوظ في بعض الأصناف ضمن حركة تداول نشطة، الأمر الذي انعكس على توافر وأسعار الخضروات في الأسواق المحلية.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وتداعياتها الاقتصادية

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تتحدد وفق مجموعة من العوامل التي ترسم حركة السوق اليومية؛ يأتي في مقدمتها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي الذي يحدد بدقة العرض المتوفر، مع تأثير واضح لحالة الطقس التي تؤثر في جودة وكمية المحاصيل المزروعة، فتنعكس هذه العناصر مباشرة في تسعير الخضروات. بالإضافة إلى ذلك، تلعب التكاليف اللوجستية للنقل والتخزين دورًا مهمًا في زيادة التكاليف المالية، مما ينعكس على السعر النهائي في الأسواق المحلية والتصديرية. كذلك، تؤثر ديناميكيات العرض والطلب داخل سوق العبور بشكل كبير في تقلب الأسعار، حيث يؤدي ارتفاع الطلب أو تراجع المعروض إلى رفع الأسعار والعكس صحيح. ولا تغيب أيضًا تأثيرات أسعار التصدير التي تحدد كمية الخضروات المتاحة للسوق الداخلي. المتابعة الدقيقة لأسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تمكن كلًا من المستهلكين والتجار من الحصول على أفضل العروض وضمان جودة المنتجات، وهذا الانضباط يساهم في تعزيز استقرار السوق ودعم الاقتصاد الزراعي والغذائي في مصر.

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: تحديث شامل وقائمة تفصيلية

تعكس أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور مؤشرات واضحة على حالة السوق وتغيرات الأسعار حسب العروض وكميات الخضروات. وفيما يلي جدول يوضح أحدث الأسعار المتداولة بالكيلو حسب النوع:

وبالإضافة إلى ذلك، تتراوح أسعار الخضروات الأخرى ضمن سوق العبور كما يلي:

• الباذنجان البلدي: 4 – 7 جنيهات للكيلو
• الباذنجان الرومي (شوال-كرتونة-قفص): 3.5 – 6.5 جنيهات
• الباذنجان الأبيض (شوال-قفص): 5 – 8 جنيهات
• الفلفل الرومي بلدي وصوب: 9 – 11 جنيهات
• الفلفل الحامي بلدي وصوب: 6 – 12 جنيهًا
• الفلفل الألوان: 15 – 25 جنيهًا
• الملوخية (قفص): 5 – 7 جنيهات
• الخيار صوب وبلدي (قفص): 8 – 13 جنيهًا
• البامية: 20 – 40 جنيهًا

كما تسجل أصناف أخرى مثل القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، والثوم من 30 إلى 60 جنيهًا، واللفت بين 4 و6 جنيهات، إلى جانب البنجر والسلق والنعناع التي تحافظ على استقرار نسبي في الأسعار، مما يعكس حركة السوق الحالية.

متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: نظرة تفصيلية على جميع الأصناف

تُتابع أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تشكيلة واسعة من الأصناف الورقية والجذرية، وتوفر مرجعًا دقيقًا للمزارعين والمستهلكين معًا، حيث تتنوع الأسعار حسب النوع والوزن، ومن أبرز هذه الأصناف وأسعارها:

كما تتوفر في سوق العبور مجموعة من الأعشاب الطازجة بأسعار تنافسية، مثل الشبت، البقدونس، الجرجير، والكسبرة، حيث تُباع الرابطة بـ 80 قرشًا لكل 100 رابطة، ما يزيد من تنوع المنتجات المعروضة. وعلى الجانب الآخر، تشير الأسعار إلى تباين واضح في بعض السلع الفاخرة كقرع العسل وأنواع عيش الغراب، وهو ما يعكس اختلاف الجودة والحجم مقارنة بالخضروات الأخرى. تعبر أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بشفافية عن ديناميكية السوق، فيما تُمكّن هذه البيانات التجار والمستهلكين من التخطيط السليم لعمليات الشراء والتوريد تبعًا لتقلبات السوق المستمرة.