أسعار اليوم.. تحركات قوية في سوق العبور تغير أسعار الجمبري والسمك

أسعار السمك اليوم بسوق العبور هي من المؤشرات الحيوية التي يحرص الجميع على متابعتها بشكل دوري، نظرًا لتأثيرها المباشر في حركة البيع والشراء بالأسواق المحلية، حيث تشهد الأسعار اليوم الخميس 11-9-2025 استقرارًا نسبيًا مع تفاوت واضح في أسعار السمك سواء للبيع بالجملة أو للمستهلك، إضافة إلى اختلاف الأسعار تبعًا للمناطق المختلفة.

عوامل تؤثر في أسعار السمك اليوم بسوق العبور وتنوع الخيارات المتاحة

يعد سوق العبور من أبرز الأسواق الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يقدم مجموعة واسعة من أنواع الأسماك البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء، وتتنوع أسعار السمك اليوم بسوق العبور حسب عدة عوامل محورية مثل حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع ومستوى الطلب المحلي المتغير، كما أن المواسم تلعب دورًا مهمًا في تحديد الأسعار، حيث تؤثر فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة على مدى وفرة الأنواع المتاحة وأثمانها.

بالنسبة للتجار، يشكل سوق العبور مركزًا أساسيًا لشراء كميات كبيرة من السمك بالجملة وبأسعار تنافسية تمكنهم من الوصول إلى توازن مثالي بين جودة المنتج وسعر البيع، فيما يستفيد المستهلكون من استقرار أسعار السمك الذي يعزز قدرتهم على اقتناء مادة غذائية غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الهامة.

يتم تحديث ومتابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور باستمرار لتزويد الجميع بمعلومات دقيقة لحظة بلحظة، كما تم نشر الأسعار الأخيرة على النحو التالي حسب ما قدمته أسواق للمعلومات.

آخر تحديثات أسعار السمك اليوم بسوق العبور: تفاصيل الأسعار لكل نوع

تتنوع أسعار السمك بشكل كبير في سوق العبور، حيث تجد الحجوم والتصنيفات المختلفة تؤثر على الأسعار، خاصة في البلطي والبوري وغيرها من الأنواع التي تلبي احتياجات شرائح مختلفة من المستهلكين والتجار، فيما يلي أبرز الأسعار اليوم:

كما تتوفر أنواع أخرى بأسعار متفاوتة تلبي جميع الأذواق والميزانيات، مثل:

• سمك قشر البياض: 190 – 290 جنيهًا للكيلو
• سمك البياض الأملس “1” بلدي: 140 – 240 جنيهًا
• سمك قراميط – شيلان: 30 – 70 جنيهًا
• سمك الثعابين: 100 – 600 جنيهًا
• سمك سبيط – كاليماري – سابيا: 250 – 350 جنيهًا
• سمك كابوريا: 80 – 240 جنيهًا

وتتفاوت باقي الأسعار بحسب النوع وحجم العرض بين التكنا البلاستيكية، الطاولة الخشبية، والكرتونة، مما يوفر خيارات متعددة تناسب مختلف المستهلكين والتجار.

أسعار الجمبري اليوم وإحصائيات الإنتاج السمكي في مصر 2025

مما لا شك فيه أن أسعار الجمبري اليوم بسوق العبور تُعد من الأعلى مقارنة بأنواع السمك الأخرى، حيث تقدم السوق تشكيلة واسعة من الجمبري بأسعار تنافسية، منها:

وبالنسبة لإنتاج مصر من الأسماك، فقد استحوذت المزارع السمكية على 79.7% من الإنتاج السمكي في البلاد، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، حيث بلغ إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة حوالي 102 طن. كما تسجل المصايد الطبيعية مثل البحيرات والبحرين والنيل إنتاجًا يقارب 400 ألف طن سنويًا، بينما بلغت صادرات الأسماك عام 2019 نحو 35 ألف طن.

يوضح هذا ارتفاع الطلب على مختلف أنواع الأسماك والجمبري في الأسواق المحلية، مع تسجيل نصيب المواطن المصري من الاستهلاك السنوي للأسماك نحو 18 كيلو جرامًا، ضمن متوسط عالمي يقدر بـ20 كيلو جرامًا سنويًا، بينما تصل إنتاجية البحيرات إلى 183 ألف طن، ما يساهم في دعم الأمن الغذائي وتوفير مصادر غذائية صحية.