ارتفاع الأسعار.. كيف أثرت موجة الغلاء على أسعار السمك وقشر البياض في سوق العبور؟

اسعار السمك في سوق العبور شهدت اليوم تقلبات ملحوظة، حيث ارتفعت اسعار أصناف مثل المكرونة وقشر البياض، بينما انخفضت اسعار أنواع أخرى كالبوري والبلطي، حسب التحديث الأخير من صفحة سوق العبور الرسمية، الذي يُعد من أهم المصادر لمتابعة حركة الاسواق في القاهرة، سواء للأسماك أو الخضروات والفاكهة، وفي هذا السياق نسلط الضوء على التفاصيل الكاملة والمحدثة لـ اسعار السمك في سوق العبور.

التغيرات الحديثة في اسعار السمك في سوق العبور وتداعياتها

تُعد اسعار السمك في سوق العبور مؤشراً أساسياً يعكس ديناميكية السوق اليومية، حيث شهدت الأسعار يوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 تبايناً واسعاً حسب نوع السمك وجودته، مع تسجيل أبرز التغيرات التالية:

• انخفض سعر السمك البلطي الممتاز ليسجل 77-81 جنيهًا، بانخفاض طفيف قدره جنيه واحد مقارنة بالأسعار السابقة؛ بينما استقر البلطي متوسط الحجم بين 72 و76 جنيهًا للكيلو.
• حقق البلطي الأسواني تفاوتاً كبيراً في الأسعار تراوح بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة.
• شهد سعر قشر البياض زيادة ملحوظة ليصل إلى 180-300 جنيه للكيلو، بارتفاع قدره 10 جنيهات مقارنة بالفترة الماضية.
• تراوح بياض أملس بلدي بين 140 و240 جنيهًا للكيلو دون تغيرات كبيرة في الأسعار.
• تفاوتت أسعار أسماك الثعابين بين 100 إلى 600 جنيه حسب الحجم والحالة.
• ارتفعت اسعار المكرونة السويسي إلى 85-145 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات عن السعر السابق.
• ظلت المكرونة المجمدة تتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
• تراوح سعر السبيط بين 250 و350 جنيهًا للكيلو.
• بلغ سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، في حين سجل سمك الحدادي أسعاراً بين 30 و50 جنيهًا.
• كانت أسعار المرجان المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان وسط السعر بين 100 و170 جنيهًا.
• شهدت الكابوريا ارتفاعاً بالسعر ليصل إلى 100-230 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات.
• انخفض سعر البربون وسط إلى 160-200 جنيه، بتراجع 10 جنيهات، بينما تراوح البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
• انخفض سعر البوري كبير الحجم إلى 180-220 جنيهًا، بفارق 20 جنيهًا أقل، والبوري متوسط الحجم بين 110 و150 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
• تراوحت أسعار السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا للكيلو.

جدول يوضح اسعار السمك في سوق العبور حسب النوع والتغيرات الأخيرة

مراجعة حركة اسعار الجمبري في سوق العبور وتأثيرها على السوق

تابعت أسعار الجمبري في سوق العبور تحركات متفاوتة، إذ ارتفعت أسعار الجمبري الطازج متوسط الحجم إلى 620-720 جنيهًا للكيلو، بزيادة 20 جنيهًا عن الفترة السابقة، بينما تراوح الجمبري متوسط الحجم المجمد بين 175 و475 جنيهًا، في حين كان الجمبري الصغير الطازج يتراوح سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو، مما يعكس تفاوت الطلب والحالة سواء كانت طازجة أو مجمدة.

تحتفظ سوق العبور بمكانة متقدمة بين أسواق القاهرة، حيث يحرص المستهلكون والتجار على متابعة اسعار السمك في سوق العبور بانتظام، نظراً لتنوع المنتجات وتحديث الأسعار اليومي الذي يساعد في توجيه قرارات الشراء بشكل دقيق.

لمتابعة أحدث تطورات اسعار السمك في سوق العبور وأسعار الجمبري، ينصح بالاطلاع الدائم على التحديثات التي توفر صورة واضحة عن حركة السوق المحلي، مما يضمن اطلاع المستهلكين والتجار على التفاصيل التي تهمهم في كل وقت.