تقلبات الأسعار.. التحولات غير المسبوقة تُربك سوق الخضروات في العبور

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 شهدت تقلبات ملحوظة بين الانخفاض والاستقرار في عدة أصناف؛ نتيجة تداخل عوامل مثل جودة المنتجات، تكاليف النقل، وفرة المعروض، وتعاملات الطلب المتغيرة؛ وهذا يجعل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم أمرًا حيويًا لكل من المستهلكين والتجار لتنظيم عمليات الشراء والاستفادة من تحركات السوق.

تحديث شامل على أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين تباينًا بين زيادات طفيفة وثبات في معظم الأصناف، مع وجود كميات جيدة من المنتجات وتراجع تدريجي في الطلب، ما انعكس بشكل مباشر على مستوى الأسعار بالسوق. تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بينما سجلت البطاطس من 6 إلى 8.5 جنيهات، وأما البصل الأبيض فكان بين 8 و12.5 جنيهًا، بينما كان سعر البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات. ولم تشهد أسعار الفلفل بأنواعه المختلفة، الباذنجان، والخيار تغييرات تذكر، مما يؤكد أن سوق العبور لا يزال المرجع الأساسي للتجار والمستهلكين في متابعة أسعار الخضروات بالجملة بدقة وشفافية.

تفصيل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025

تعكس أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم حالة من الاستقرار النسبي مع تحركات طفيفة تعتمد على نوع وجودة المنتج، بالإضافة إلى التوازن بين العرض والطلب. وفيما يلي قائمة مفصلة بأسعار كيلو الخضروات المختلفة:

• الطماطم: بين 3 و6 جنيهات للكيلو
• البطاطس: من 6 إلى 8.5 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض: بين 8 و12.5 جنيهًا
• البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات
• الكوسة: بين 16 و24 جنيهًا
• الجزر: من 9 إلى 13 جنيهًا
• الفاصوليا: من 50 إلى 60 جنيهًا
• الباذنجان البلدي: بين 4 و7 جنيهات
• الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5 جنيهات
• الباذنجان الأبيض: بين 4 و7 جنيهات
• الفلفل الرومي البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات
• الفلفل الحامي البلدي: بين 4 و8 جنيهات
• الفلفل الألوان (أحمر، أصفر، برتقالي): بين 14 و24 جنيهًا
• الملوخية: ما بين 6 و7 جنيهات
• الخيار الصوب: تراوح بين 14 و20 جنيهًا
• الخيار البلدي: بين 10 و14 جنيهًا للكيلو

مستجدات أسعار الفاكهة في السوق المصري الاثنين 8 سبتمبر 2025 وتأثيرها على حركة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

استقرت أسعار الفاكهة اليوم مع بعض التغيرات الطفيفة التي تعتمد على نوع الفاكهة ومصدرها، حيث جاء أهم الأسعار كما يلي:

تتفاعل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم مع عوامل متعددة تشمل توازن المعروض وجودة السلع، بالإضافة إلى تأثيرات تكاليف النقل المتغيرة وتأثيرات المواسم على الطلب، وهو ما يؤدي إلى تقلبات متوسطة ومتكررة في الأسعار؛ وهذا يدفع المشترين إلى متابعة السوق بشكل يومي حيث يبقى سوق العبور المرجع الرئيسي في تقديم بيانات دقيقة وشفافة تحظى بثقة التجار والمستهلكين في نفس الوقت