81 جنيهًا.. البلطي يتخطى أعلى سعر مسجل في سوق الأسماك الخميس

البلطي بـ 81 جنيهًا.. أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى بين 77 و81 جنيهًا، مع تفاوت ملحوظ لأسعار الأنواع الأخرى حسب الفئات المختلفة وأحجام الأسماك وجودتها، وهو ما يعكس حالة السوق الحالية في مصر.

أسعار البلطي في سوق العبور لتجارة الجملة وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025

في سوق العبور لتجارة الجملة، جاءت أسعار البلطي وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 متناسقة مع بداية شهر سبتمبر، حيث سجل البلطي من الدرجة الأولى سعرًا بين 77 و81 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البلطي من الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا للكيلو. أما البلطي الأسواني فتنوع سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، بينما اختلف سعر فيليه البلطي بشكل كبير من 75 إلى 275 جنيهًا حسب جودة المنتج وحجمه. وبالنسبة لأسماك قشر البياض فقد تراوح سعر الكيلو بين 180 و300 جنيه، فيما بلغ سعر البياض الأملس البلدي من فئة 1 بين 140 و240 جنيهًا.

يمكنكم الاطلاع على التفاصيل بشكل أكثر وضوحًا عبر القائمة التالية:

• البلطي درجة أولى: 77 إلى 81 جنيهًا للكيلو
• البلطي درجة ثانية: 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو
• البلطي الأسواني: 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
• فيليه البلطي: 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو
• قشر بياض: 180 إلى 300 جنيهًا للكيلو
• البياض الأملس بلدي – فئة 1: 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو

تنوع أسعار الأسماك الأخرى في الأسواق وتأثيرها على الأسواق المحلية

تباينت أسعار الأسماك الأخرى في الأسواق المصرية خلال الفترة الحالية بشكل واضح، خاصة مع وجود أسماء وأسعار مرتفعة لبعض الأنواع البحرية الفريدة، بينما بقيت أنواع أخرى متاحة بأسعار مناسبة للمستهلك العادي. وقد جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 في سوق العبور على النحو التالي:

يعبّر هذا التباين الكبير في الأسعار عن تنوع مصادر الأسماك ما بين البحيرات والمزارع، واختلاف أنواعها واستخداماتها في المطبخ، مما يؤثر بشكل مباشر على الطلب والأسعار داخل الأسواق المحلية.

أسعار الجمبري وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 في الأسواق المصرية

تحظى أسعار الجمبري بأهمية خاصة داخل سوق الأسماك نظرًا لقيمته الغذائية العالية وشعبيته المتزايدة بين المستهلكين، وقد سجلت أسعار الجمبري اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 مستويات متغيرة بحسب الوزن والنوع، وتوزعت كالآتي:

• الجمبري الجامبو: 800 إلى 920 جنيهًا للكيلو
• الجمبري فئة 1: 675 إلى 775 جنيهًا للكيلو
• الجمبري فئة 2: 540 إلى 640 جنيهًا للكيلو
• الجمبري فئة 2 مجمد: 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو
• الجمبري فئة 3: 200 إلى 400 جنيه للكيلو

تؤثر هذه الأسعار بشكل كبير على حركة مبيعات باقي أنواع الأسماك، خصوصًا خلال فترات الأعياد والمناسبات التي تشهد تزايدًا في الطلب، وهو ما يؤدي إلى تغيرات في أسعار الأسماك بشكل عام، ويؤثر على الاستقرار السوقي في الأسواق المحلية.

تظل متابعة أسعار البلطي وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 وأي متغيرات تطرأ عليها من المؤشرات الحيوية التي يعتمد عليها كل من المستهلكين والتجار من أجل تخطيط الميزانيات والحصص الشرائية، فمحليًا تطفو الأسعار ضمن نطاق متوازن، مع وجود تباين نسبي في بعض الأصناف يعكس اختلاف المواسم والعوامل البيئية والاقتصادية التي تترك أثرها على الإنتاج والتوزيع بشكل مستمر