أسعار الدواجن والبانيه اليوم الأربعاء ٣ سبتمبر تظهر استقرارًا نسبيًا مع اختلافات طفيفة بحسب الأنواع المختلفة، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه للمستهلك بين ٢٠٠ و٢١٠ جنيهًا، وهذا يعكس التغيرات التي يشهدها السوق نتيجة عوامل متعددة مثل العرض والطلب وكذلك تقلبات أسعار الأعلاف والأحوال الجوية.
تحديث أسعار الدواجن والبانيه اليوم في الأسواق والبورصة
شهدت أسعار الدواجن البيضاء تقلبات ملحوظة يوم الأربعاء 3 سبتمبر 2025، وفقًا للأسعار المعلنة عبر بورصة الدواجن والبوابة الإلكترونية الحكومية؛ حيث يتأثر سعر الدجاج الأبيض بالعديد من العوامل أهمها العرض والطلب وأسعار الأعلاف إضافة إلى الظروف الجوية، وهو ما يدفع المزارعين والتجار لمتابعة الأسعار يوميًا لضبط السوق. بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك من الدجاج الأبيض حوالي 74 جنيهًا مصريًا بانخفاض طفيف قدره 0.50 جنيه عن السعر السابق، وتراوحت أسعار المستهلك بين 65 و95 جنيهًا، أما السعر الرسمي في بورصة الدواجن فكان حوالي 66 جنيهًا للكيلو.
مقارنة أسعار الدواجن البلدي والساسو وأسعار البانيه اليوم
أما الدجاج البلدي، فقد شهد ارتفاعًا بسيطًا في المتوسط ليصل إلى 116.5 جنيهًا للكيلو حسب بيانات البوابة الحكومية، مسجلاً زيادة بقيمة 1.5 جنيه عن السعر السابق، مع تفاوت يتراوح بين 80 و135 جنيهًا بحسب الأسواق. من جهة أخرى، تراوح سعر الدجاج البلدي في المزرعة بين 90 و91 جنيهًا في بورصة الدواجن. فيما بلغ سعر دجاج الساسو (الأحمر) اليوم 92 جنيهًا، منخفضًا مقابل 95 جنيهًا يوم أمس. استقر سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات، مما يعكس الطلب المستقر على هذا المنتج في الأسواق. أما بالنسبة لدجاج الأمهات، فنجد أن سعره في بورصة الدواجن حوالي 60 جنيهًا، بينما يباع في الأسواق بسعر يصل إلى 70 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت والبيض اليوم ودورها في تحديد حركة السوق
تراوحت أسعار الكتاكيت البيضاء بعمر يوم واحد ما بين 25 و25.5 جنيه، بينما كان كتكوت الساسو يتراوح بين 13 و14 جنيهًا. كما كان سعر الكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهات، أما الكتكوت المشعر فكان بين 7.5 و8 جنيهات، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن لاحقًا. أما بالنسبة لأسعار البيض اليوم، فقد جاءت كالآتي:
- سعر كرتونة البيض الأبيض: 138 جنيهًا
- سعر كرتونة البيض الأحمر: 145 جنيهًا
- سعر كرتونة البيض البلدي: 160 جنيهًا
| المنتج | السعر اليوم (جنيه) |
|---|---|
| الدجاج الأبيض (للمستهلك) | 65 – 95 |
| الدجاج البلدي | 80 – 135 |
| دجاج الساسو | 92 |
| دجاج الأمهات | 60 – 70 |
| كيلو البانيه | 200 – 210 |
تعكس الأسعار الحالية للدواجن والبانيه اليوم الأربعاء ٣ سبتمبر حالة من الاستقرار النسبي مع وجود بعض التذبذبات الطفيفة التي تسير مع حركة العرض والطلب في الأسواق المحلية. كما أن أسعار الكتاكيت والبيض تعد مؤشرًا مهمًا لاستشراف تحركات الأسعار القادمة في قطاع الدواجن، لا سيما مع استمرار تأثير الأحوال الجوية وأسعار الأعلاف على هذا السوق الحيوي.
