أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 31 – 8 – 2025 تكشف عن استقرار نسبي في السوق مع فروقات واضحة بين الأسعار بالمزرعة وأسعار التجزئة، حيث يضاف ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند وصول المنتجات إلى المستهلك. يجدر متابعة هذه الأسعار باستمرار نظرًا لأهميتها في الأسواق المصرية، لاسيما مع تزايد الطلب على اللحوم البيضاء والبيض.
تطور أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد في المزرعة وأسواق التجزئة
تُعَدّ أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 31 – 8 – 2025 من المؤشرات الهامة التي يعتمد عليها المواطن لمعرفة مستجدات السوق، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية سعرًا يتراوح بين 62 و63 جنيهًا، بينما لحم أمهات الدواجن البيضاء جاء بسعر 62 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر الدواجن البلدي إلى 120 جنيهًا، والبط البلدي إلى 150 جنيهًا. أما سعر الكتكوت الأبيض فتنقل بين 25 و29 جنيهًا، وسجل الكتكوت من نوع “ساسو” بين 17 و18 جنيهًا. كما تفاوتت أسعار البانية ما بين 200 إلى 240 جنيهًا حسب الجودة والحجم.
التغييرات في أسعار الدواجن لا تقتصر فقط على اللحوم، بل تشمل بشكل مباشر أسعار البيض أيضًا، مع اختلافات ملحوظة بناءً على النوع ومكان البيع.
تفاصيل أسعار البيض المستقرة ضمن أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 31 – 8 – 2025
تضمّن تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 31 – 8 – 2025 استقرارًا في أسعار البيض بأنواعه المختلفة، حيث بلغ سعر الكرتونة من البيض الأبيض 133 جنيهًا بالمزرعة وترتفع إلى 144 جنيهًا للمستهلك في الأسواق، بينما سجل البيض الأحمر 138 جنيهًا في المزرعة ووصل للمستهلك بسعر 150 جنيهًا. أما البيض البلدي فتراوح بين 100 جنيهًا للكرتونة عند المزراعين و130 جنيهًا في السوق النهائية.
وتؤثر هذه الأسعار بشكل مباشر على الأسواق المحلية، خصوصًا أن حجم الإنتاج في مصر من الدواجن والبيض يعد من بين الأكبر في المنطقة.
حجم إنتاج الدواجن وأثره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 31 – 8 – 2025
ينعكس حجم إنتاج الدواجن والبيض على الأسعار التي نتابعها يوميًا، حيث يشكل القطاع التجاري الجزء الأكبر من إنتاج الدواجن في مصر بحجم يصل إلى 1.4 مليار طائر سنويًا، مقابل نحو 320 مليون دجاجة ينتجها القطاع الريفي، الأمر الذي يوفر كمية كبيرة تلبي الطلب المحلي. كما تنتج مصر حوالي 14 مليار بيضة مائدة، ما يسهم في تحقيق استقرار نسبي في الأسعار.
| نوع المنتج | السعر بالمزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (لكيلو) | 63 | 68 – 73 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء (لكيلو) | 62 | 67 – 72 |
| الدواجن البلدي (لكيلو) | 120 | 125 – 130 |
| البط البلدي (لكيلو) | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 25 – 29 | – |
| الكتكوت «ساسو» | 17 – 18 | – |
| البانية (لكيلو) | 200 – 240 | 205 – 250 |
| بيض أبيض (لكرتونة) | 133 | 144 |
| بيض أحمر (لكرتونة) | 138 | 150 |
| بيض بلدي (لكرتونة) | 100 | 130 |
- متابعة دورية لأسعار الدواجن والبيض ضرورية لفهم تغيرات السوق
- التعرف على الفروقات بين سعر المزرعة وسعر التجزئة يساعد في اتخاذ قرارات الشراء
- القطاع التجاري يلعب دورًا رئيسيًا في استقرار الأسعار عبر توفير كميات كبيرة
تظل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 31 – 8 – 2025 مؤشرًا واضحًا على حركة السوق في مصر، بما يشمل التفاوت في الأسعار بين مختلف الأنواع ومراحل البيع، الأمر الذي يعتمد على عوامل الإنتاج والتوزيع والتغيرات في الطلب، ما يجعل من الضروري أن يتابع المستهلك هذه الأسعار باستمرار للاختيار الأفضل بما يتناسب مع احتياجاته وميزانيته.
تردد جديد.. تابع مباراة الأهلي وغزل المحلة حصريًا على قناة أون تايم سبورت 2025 في الدوري المصري
«ارتفاعات قياسية» تغيرات مفاجأة في الطقس الأيام المقبلة وتحذير من أمطار رعدية
نتائج مفاجئة.. الكليات والمعاهد المتاحة في تنسيق دبلوم التجارة 2025 وخطوات تسجيل الرغبات
موعد مباراة الزمالك وسموحة في كأس مصر والقنوات الناقلة للمباراة المرتقبة
استقرار الدولار.. سعر العملة الأمريكية يحافظ على ثباته في التداولات السبت
استقرار مستمر.. أسعار اليورو في البنوك المصرية تسير بثبات اليوم الثلاثاء 2025
كارثة مروعة: محافظ الشرقية يتابع انهيار عقار خطير بالزقازيق وتداعياته
مدحت صالح.. كيف أصبحت أغانيه الوطنية رمزًا في الاحتفالات القومية؟
