حملة رقابية على المنشآت الغذائية ببني سويف الخميس 28/08/2025 وأبرز النتائج اليوم

حملة رقابية مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية ببني سويف شهدت نتائج هامة وضعت الصحة والسلامة الغذائية في صدارة الأولويات، حيث نفذت فرق الطب الوقائي سلسلة من الإجراءات الرقابية المشددة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بني سويف، وأسفرت الحملة عن اكتشاف مخالفات جسيمة تستوجب اتخاذ خطوات فورية لحماية المستهلكين وضمان سلامة الغذاء المتداول.

حملة رقابية مفاجئة على المنشآت الغذائية ببني سويف: نظرة عامة على الإجراءات والنتائج

ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة الرقابية المفاجئة التي أُجريت من قبل فرق الطب الوقائي التابعة لمديرية الصحة على عدة منشآت غذائية داخل مركز ومدينة بني سويف، مؤكّدًا على أهمية هذه الحملة في مكافحة المخالفات التي تهدد الصحة العامة. جاءت الحملة ضمن خطة متكاملة للرقابة الصحية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والوقائية، وأسفرت عن ضبط مخالفات متعددة في عدد من المنشآت، مما أبرز ضرورة تكثيف الرقابة على السوق الغذائي لحماية المواطنين.

تفاصيل الحملة الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية ببني سويف وفرق التفتيش المشاركة

اجتازت الحملة الرقابية المفاجئة عدة مراحل اشتملت على تفتيش شامل من خلال فرق مختصة بقيادة الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية، وتحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير إدارة الطب الوقائي، بمشاركة الدكتور ماجد سالمان مدير إدارة مراقبة الأغذية، فضلًا عن فرق مراقبة الأغذية والإدارة الصحية بالمركز. التقرير الميداني الذي قدمه وكيل وزارة الصحة أظهر دقة العمل وتعاون الفرق، وتم التحقق من الالتزام بمحاربة المخالفات الخاصة بالمنتجات الغذائية، والتأكد من مطابقة الشروط الصحية وحالة السلع المعروضة للاستهلاك، مما يعكس مدى التنسيق والتشدد في تنفيذ الحملة الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية ببني سويف.

النتائج الرئيسية لحملة الرقابة المفاجئة على المنشآت الغذائية ببني سويف والإجراءات القانونية المتخذة

أسفرت الحملة عن ضبط 85 كجم من اللحوم ومصنعاتها والدهون والدواجن، تضمنت اللحوم البقرية المدخنة، والسجق، والسوسيس، وناجتس الدجاج، والبانيه، والأوراك، والكبد، حيث تبين أن معظمها منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي؛ الأمر الذي استدعى إعدام 18 كجم من مصنعات اللحوم التي ثبت تغير خصائصها الطبيعية. إلى جانب ذلك، تم تحرير محاضر للمنشآت المخالفة لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، ولعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين بها، مما يعكس صرامة تطبيق القانون لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلكين من أضرار محتملة.

• مراجعة صحة شهادات العاملين في المنشآت الغذائية
• التأكد من سلامة المنتجات المعروضة للاستهلاك
• وضع محاضر للمحلات المخالفة والشروع في اتخاذ الإجراءات القانونية

تأتي هذه الحملة الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية ببني سويف في إطار الحرص على صون صحة المجتمع، ومراقبة جودة المنتجات قبل وصولها للمستهلكين، مما يعزز الثقة في السوق المحلي ويساعد على القضاء على الممارسات غير القانونية التي قد تؤدي إلى أضرار صحية جسيمة.