سلطة صحية.. طريقة تحضير مكرونة بالحمص منخفضة السعرات للرجيم الفعّال

سلطة مكرونة بالحمص للرجيم تعتبر خيارًا مثاليًا لعشاق الوجبات الخفيفة والمغذية؛ فهي تجمع بين نكهات متنوعة من الخضار الطازج وبروتين الحمص الذي يعزز الشعور بالشبع، كما أنها سهلة التحضير وسريعة في التنفيذ، ما يجعلها مناسبة لمتبعي الرجيم الذين يرغبون في تناول وجبة صحية ولذيذة في وقت قصير.

أفضل طريقة لتحضير سلطة مكرونة بالحمص للرجيم بخطوات بسيطة

لتحضير سلطة مكرونة بالحمص للرجيم، ابدئي بسلق المكرونة الصغيرة الحجم حسب التعليمات المدونة على العبوة، ومن ثم صفّيها جيدًا. أضيفي إليها الحمص المنقى والمغسول، مع شرائح الفلفل الأحمر، زهرات البروكلي المقطعة، والبصل الأخضر المفروم لتعزيز الطعم والقيمة الغذائية؛ فهذه الخضار تضيف لمسة لذيذة ومغذية للسلطة، مما يجعلها متكاملة ومناسبة لكل من يتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا.

مكونات سلطة مكرونة بالحمص للرجيم وأسرار الصلصة الصحية

تحتوي سلطة مكرونة بالحمص للرجيم على مكونات مغذية وسهلة التجهيز، منها عبوة معكرونة صغيرة وعلبة حمص حب مغسول ومصفى، بالإضافة إلى خضروات طازجة مثل البصل الأخضر والفلفل الأحمر والبروكلي، مع إضافة ريحان مجفف لتنشيط النكهة. ولتحضير صلصة السلطة الصحية، اخلطي في وعاء صغير ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع ملعقتين من خل العنب الأحمر، فص ثوم مهروس، وربع ملعقة صغيرة من الملح، لتحصلي على صلصة متجانسة تضيف للسلطة طعمًا مميزًا وشهيًا.

خطوات تقديم سلطة مكرونة بالحمص للرجيم ووقت التحضير المثالي

تتميز سلطة مكرونة بالحمص للرجيم بسهولة تحضيرها، حيث لا تتجاوز مدة الطهي 30 دقيقة فقط، وتكفي لأربعة أشخاص، مما يجعلها مناسبة كوجبة غداء أو عشاء. اتبعي الخطوات التالية:

• اسلقي المكرونة وفقًا للتعليمات، ثم صفيها وضعيها في وعاء عميق.
• أضيفي الحمص والفلفل الأحمر والبروكلي والبصل الأخضر إلى المكرونة.
• اخلطي مكونات الصلصة جيدًا واسكبيها فوق خليط المكرونة والخضار.
• قلبي المكونات معًا حتى تتجانس النكهات تمامًا.
• قدمي السلطة باردة للحفاظ على قوام الخضار وطعمها الطازج.

سلطة مكرونة بالحمص للرجيم تسهم في توفير وجبة صحية تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، فبفضل تركيبتها المتنوعة من الحبوب والخضراوات، تمنح شعورًا بالامتلاء دون إضافة سعرات حرارية مفرطة، ما يجعلها مناسبة تمامًا لأوقات الوجبات الخفيفة والمنتظمة ضمن خطط الرجيم.