ارتفاع مفاجئ.. الليمون يصعد والأسعار تشهد تغيرات مفاجئة في 6 أصناف خضار منها الخيار الجديد

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور للجملة تكشف عن تغيرات ملحوظة في الأسعار بين الأنواع المختلفة، حيث شهدت بعض المنتجات ارتفاعًا طفيفًا مقابل انخفاض في أخرى، وهو ما يعكس تأثير العرض والطلب وتأثر الأسواق المحلية بالعوامل الاقتصادية المختلفة؛ هذه التغيرات تعطي صورة واضحة عن ديناميكية حركة البيع والشراء داخل أكبر أسواق الجملة بمحافظات مصر.

تحديثات أسعار الخضروات اليوم الأربعاء في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور تباينًا واضحًا بين الأصناف المختلفة؛ فقد تراوح سعر الطماطم بين 3 إلى 5.5 جنيهات للكيلوجرام، فيما تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و9 جنيهات، في حين ارتفع سعر كيلو البصل الأبيض إلى ما بين 8 و13 جنيهًا بزيادة جنيه واحد عن الفترة السابقة. تظهر هذه المؤشرات أن الأسعار تتأثر بشكل مباشر بحجم المعروض والطلب في السوق، خاصة مع تغير مستويات الإنتاج والعوامل المناخية والسياسية التي تلعب دورًا في تحديد أسعار الخضار الحالية.

بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار كيلو البصل الأحمر استقرارًا نسبيًا بين 6 و9 جنيهات، بينما تراوح سعر الكوسة بين 14 و18 جنيهًا، وبلغ سعر الجزر بدون عروش ما بين 9 إلى 13 جنيهًا، مما يبرز التأرجح المعتاد في سوق الخضروات والذي يتغير بحسب فصول السنة ومدى توفر المحاصيل.

مراجعة أسعار إضافية للخضروات وتأثيرها على السوق

شكلت أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور محطّة مهمة لمتابعة حركة السوق، حيث تراوح سعر الفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا، وهو سعر مرتفع نسبيًا يعكس ندرة المنتج وتزايد الطلب عليه، في حين انخفض سعر كيلو الباذنجان البلدي إلى ما بين 3.5 و5.5 جنيهًا بفارق 2.5 جنيه عن السعر السابق. كما بلغ سعر الباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات، وانخفض سعر الباذنجان الأبيض بين 4 و6 جنيهات بانخفاض جنيه واحد، مما يؤكد تباين الأسعار مع استمرار تذبذب حركة الأسواق.

فيما يخص الفلفل الرومي، كان السعر بين 4 و7 جنيهات، مسجلاً انخفاضًا مقداره جنيهين بالمقارنة مع الفترة السابقة، بينما شهد سعر كيلو الفلفل الحامي ارتفاعًا طفيفًا بمقدار 50 قرشًا ليصل إلى 3.5 وحتى 7.5 جنيه؛ كما سجلت أسعار الفلفل الألوان بين 12 و24 جنيهًا، وتتراوح أسعار كيلو الملوخية بين 6 إلى 7 جنيهات، مما يعكس تباينًا واضحًا بين أصناف الفلفل المختلفة حسب الطلب.

أسعار الخضار الأخرى وتأثيرها على توجهات المستهلكين

أسعار الخضروات اليوم تعكس أيضًا تغييرات مثيرة للاهتمام في أسعار بعض الأصناف الأخرى؛ ففي السوق بلغ سعر كيلو الخيار في صوب ما بين 13 و17 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيهان عن السابق، كما انخفض سعر الخيار البلدي بين 12 و15 جنيهًا بمقدار مماثل؛ وبالنسبة للبامية فقد تراوحت الأسعار بين 15 و40 جنيهًا، ونما سعر القثاء بين 7 إلى 11 جنيهًا، مما يعكس اختلافات كبيرة في الأسعار حسب الجودة والمصدر.

• يرتفع سعر الليمون البلدي بشكل ملحوظ بمقدار 6 جنيهات، ما يشير إلى تغيرات في عوامل العرض الموسمية
• استقرار نسبي في أسعار الثوم والقلقاس يعكس ثبات الإنتاج خلال الفترة الحالية

تلك الأسعار تساهم في توجيه توجهات المستهلكين تجاه اختيار الخضروات حسب الأسعار والجودة، وتتأثر حركة البيع بها بشكل مباشر عبر أسواق الجملة والمحلات المختلفة؛ كما تمثل مؤشرًا جيدًا على حالة العرض والطلب، وتدفع التجار والمزارعين إلى تعديل الخطط التسويقية والإنتاجية لمواكبة تغيرات السوق المستمرة.