قبل موسم المدارس.. شعبة الدواجن تكشف توقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر 2025 — كابشن: أسعار متوقعة.. العنوان المعاد صياغته: شعبة الدواجن تحدد مصير أسعار الدواجن والبيض في مصر خلال 2025 مع اقتراب موسم المدارس.

قبل بداية موسم المدارس، تتصدر توقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر 2025 اهتمامات الأسر والأسواق خاصة مع استقرار أسعار الفراخ والبيض داخل بورصة الدواجن والمحال التجارية، ما يعزز من فرص توفير هذه السلع الأساسية بكميات وأسعار مناسبة في الفترة المقبلة

توقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر 2025 مع اقتراب موسم المدارس

تشير توقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر 2025 إلى حالة استقرار ملحوظة مع بداية موسم المدارس، حسب تصريح عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، والذي أكد أن الأسواق تخضع لآليات عرض وطلب متوازنة للغاية. هذا التوازن يجعل من المتوقع ألا تشهد أسعار الدواجن والبيض أي ارتفاعات كبيرة خلال الفترة القادمة، رغم زيادة الطلب المتوقع نتيجة دخول العام الدراسي. وعزا السيد هذا الاستقرار إلى وجود وفرة في إنتاج البيض الذي يعد مصدرًا غذائيًا أساسيًا للأسر، مع توقع زيادة في الطلب على البيض تصل إلى 25% مع بداية الموسم الدراسي، دون تأثير ذلك على الأسعار بسبب استقرار المعروض من السوق.

كما أوضح عبدالعزيز السيد أن أسعار الأعلاف مستقرة منذ فترة، مدعومة بانخفاض цены الذرة الصفراء بنسبة 9%، مما يسهم في تخفيف تكاليف الإنتاج. كما تستمر الجهات المختصة في توفير الدواجن والبيض بشكل كافٍ في مختلف المنافذ، ما يساعد في الحفاظ على استقرار الأسعار. وأكدت بيانات وزارة الزراعة أن معدل إنتاج مصر من البيض السنوي ارتفع إلى 16 مليار بيضة مقارنة بـ14 مليارًا في الأعوام السابقة، وهو ما يعزز من الإمداد ويزيد من معدلات الاستهلاك في موسم المدارس.

مستجدات أسعار الدواجن قبل دخول المدارس في أغسطس 2025

شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا ملحوظًا يوم الأحد 24 أغسطس 2025، حيث سجل سعرها في المزرعة 62 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى 70 جنيهًا. أما الفراخ الساسو، فقد استقرت أسعارها عند 88 جنيهًا في المزرعة وبورصة الدواجن، مع وصول سعر الكيلو في المحال التجارية إلى 99 جنيهًا. في حين بلغت أسعار الفراخ البلدي 110 جنيهات في بورصة الدواجن والمزرعة، ووصل سعر الكيلو في الأسواق إلى 120 جنيهًا.

يتمثل استقرار هذه الأسعار في عامل جذب للمستهلكين والمتعاملين في أسواق الدواجن، مع توقعات بأن هذا الاتجاه سيستمر خلال الأيام المقبلة مع دخول موسم المدارس، خاصة مع استمرار توفير الكميات المطلوبة وتناغم العرض مع الطلب.

تفاصيل أخرى لأسعار منتجات الدواجن والبيض في مصر 2025

تشير آخر التحديثات إلى أن أسعار منتجات الدواجن الأخرى شهدت ثباتًا نسبيًا؛ فقد استقر سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات، وهو سعر يعكس جودة المنتج وتكاليف الإنتاج. كما تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض في الشركات بين 49 و56.5 جنيه، مما يعكس توازنًا في السوق الأساسية لتربية الدواجن.

أما أسعار البيض، فقد سجلت كالتالي يوم الأحد 24 أغسطس 2025:

• ثبات أسعار الدواجن والبيض يوفر بيئة مستقرة للمستهلك مع اقتراب موسم المدارس
• زيادة الطلب على البيض بنسبة 25% متوقعة في بداية العام الدراسي
• استقرار أسعار الأعلاف وانخفاض تكلفة الذرة الصفراء يسهم في الحفاظ على توازن الأسعار
• توسع الإنتاج الوطني من البيض إلى 16 مليار بيضة سنويًا يدعم وفرة المعروض