تقلبات حادة.. سوق اللحوم المحلية يشهد تقلبات غير مسبوقة بتاريخ 23-8-2025 تهز الأسعار بشكل كبير

أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر أغسطس 2025 استقرت بشكل ملحوظ مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في السوق المحلية، حيث تراوحت الأسعار بين 280 و435 جنيهًا للكيلو. وحافظت ريش الضاني على سعرها عند 425 جنيهًا، بينما سجل لحم الجديان أعلى قيمة بـ435 جنيهًا، في حين استقر لحم الكندوز عند 360 جنيهًا، والجملي عند 280 جنيهًا، ما يدل على استقرار واضح في سوق اللحوم البلدي خلال أغسطس 2025.

أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر وأبرز أنواع اللحوم في الأسواق المحلية خلال أغسطس 2025

شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر خلال أغسطس 2025 تماسكًا لافتًا مع استقرار معظم الأنواع التي يحظى بها المستهلكون بقبول كبير؛ حيث ظل سعر ريش الضاني ثابتًا عند 425 جنيهًا للكيلو، وكذلك لحم الجديان الذي استقر عند 435 جنيهًا، مما يعكس مدى الطلب على اللحوم الفاخرة. كما استقر سعر لحم الكندوز عند 360 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر ليّة الضاني 370 جنيهًا، بينما لم يتغير سعر الجملي الذي استقر عند 280 جنيهًا، في حين حافظت أسعار كبدة الصافي على 350 جنيهًا رغم التقلبات العالمية، مؤكدين على استقرار السوق وتوازن العرض مع الطلب. وبدون تغيرات حادة، يتضح أن الاستقرار في أسعار اللحوم البلدي اليوم يعزز من حالة التوازن التي تضمن حركة طبيعية وانسيابية في الأسواق.

تغيرات وتحركات أسعار اللحوم المفرومة في السوق البلدي وتنوع الخيارات المتاحة

شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم في قطاع اللحوم المفرومة بعض التغيرات الملحوظة، والتي تعكس التنوع الكبير في الجودة والأشكال لتلبية مختلف الأذواق والاحتياجات. وصل سعر اللحم المفروم العادي إلى 330 جنيهًا للكيلو، وارتفع المفروم الأحمر إلى 355 جنيهًا، مما يشير إلى تفضيل المستهلكين للمنتجات ذات الجودة الأعلى. أما الحواوشي الجاهز فقد ثبت عند 300 جنيه، والطرب المحشي ارتفع إلى 390 جنيهًا، فيما بقي سعر البرجر ثابتًا عند 300 جنيه. تنوعت أسعار الكفتة بين 320 جنيهًا للكفتة الحاتي، و280 جنيهًا لكفتة الأرز الأقل تكلفة، بينما استقر سجق البلدي عند 320 جنيهًا.

• اللحم المفروم: 330 جنيهًا للكيلو
• المفروم الأحمر: 355 جنيهًا
• الحواوشي الجاهز: 300 جنيه
• الطرب المحشي: 390 جنيهًا
• البرجر: 300 جنيه
• الكفتة الحاتي: 320 جنيهًا
• كفتة الأرز: 280 جنيهًا
• سجق البلدي: 320 جنيهًا

يعكس هذا التنوع الكبير في أسعار اللحوم البلدي اليوم تعددية الخيارات المتاحة أمام المستهلكين، لتلبية متطلباتهم بجودة مناسبة وأسعار متنوعة تتناسب مع مختلف الظروف والقدرات الشرائية.

أسعار اللحوم البلدي اليوم في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين أغسطس 2025

في إطار مبادرات وزارة التموين لتعزيز الاستقرار الاقتصادي ودعم المواطنين، قدمت المجمعات الاستهلاكية خلال أغسطس 2025 عروضًا مميزة للحوم البلدي بأسعار منافسة مقارنة بالسوق الحر، حيث وصل سعر لحم الكندوز الطازج (صغير السن) إلى 310 جنيهات للكيلو، مقدمًا خيارًا اقتصاديًا بجودة مضمونة، بينما بلغ سعر اللحوم الهندي المجمد 190 جنيهًا للكيلو، ما يوفر بدائل مناسبة تتوافق مع ميزانيات المستهلكين وتفضيلاتهم.

تُبرز هذه الأسعار الدور الحيوي الذي تلعبه وزارة التموين في توفير اللحوم البلدي بأسعار معقولة وجودة مرتفعة، ما يسهم في تلبية احتياجات الأسر المصرية، وتحقيق استقرار نسبي في الأسواق المحلية بالرغم من التحديات الاقتصادية المتعددة، مع المحافظة على توفير منتجات متنوعة تتناسب مع مختلف متطلبات المواطنين وقدرتهم الشرائية.