أسعار السبت.. ارتفاع جديد في سعر الفراخ البيضاء والبلدي بمختلف المحافظات المصرية

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في مصر شهدت تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة، سواء في المزارع أو بمعامل التجزئة، وسط حالة من التذبذب في سوق الثروة الداجنة؛ إذ تؤثر عوامل العرض والطلب، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة والنقل، بشكل مباشر على حركة الأسعار، مما يجعل أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم محور اهتمامات المستهلكين والتجار على حد سواء.

تحديث أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم في المزارع والأسواق

شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم السبت 23 أغسطس 2025 استقرارًا مع تراجع بسيط عن سابقه، حيث سجل الكيلو في المزارع 62 جنيهًا، بينما يباع في الأسواق بسعر 80 جنيهًا للمستهلك؛ وهو مستوى ممتاز مقارنة بالفترة الماضية. أما أمهات الدواجن، فبلغ سعرها أيضًا 62 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك عند نفس السعر تقريبًا، ما يشير إلى استقرار نسبي في هذه الشريحة من السوق. أما بالنسبة للدواجن الساسو (الفراخ الحمراء)، فقد ارتفعت قليلاً لتسجل 103 جنيهات في المزرعة بدلًا من 102 جنيهات يوم أمس، مع وصول سعر البيع للمستهلك إلى 120 جنيهًا. في المقابل، تبقى الفراخ البلدي الأعلى ثمنًا حيث وصلت إلى 119 جنيهًا في المزرعة، وتباع بنحو 130 جنيهًا للكيلو بالمستهلك، نظراً للإقبال المتزايد عليها مقارنة بالدواجن البيضاء رغم اختلاف السعر.

يمثل هذا الفارق الكبير في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم انعكاسًا لتفضيلات المستهلكين المختلفة، حيث يفضل البعض الجودة والطعم المميز للدواجن البلدي بينما يختار الأكثرية البيضاء لأسباب تتعلق بالتكلفة والانتشار الواسع.

أسعار أجزاء الفراخ البيضاء والبلدي اليوم وتفاوت السوق

في ظل إقبال الأسر المصرية على شراء أجزاء الفراخ المختلفة التي تناسب كثيرًا متطلبات الطهي والتنويع، شهدت أسعار أجزاء الفراخ البيضاء والبلدي اليوم تحركات طفيفة، وجاءت الأسعار كالتالي:

• البانيه (صدور الدجاج المخلية): تتراوح بين 180 و220 جنيهًا للكيلو حسب جودة المنتج والمصدر
• الأوراك: بين 70 و85 جنيهًا للكيلو حسب التوريد وجودة الذبح
• الأجنحة: من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو في غالبية الأسواق

يعود الاختلاف في أسعار أجزاء الفراخ البيضاء والبلدي اليوم إلى عوامل متعددة، من بينها اختلاف مصادر التوريد، جودة العبوة والذبح، وكذلك نوع المحلات التي تبيع سواء كانت مزارع مباشرة أو تجار جملة، ما يجعل التنوع في الأسعار منطقيًا ويلبي احتياجات شريحة واسعة من المستهلكين.

أسعار الكتاكيت وأثرها على سعر الفراخ البيضاء والبلدي اليوم

تظل أسعار الكتاكيت عاملًا حاسمًا يؤثر على أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم، نظرًا لعلاقة هذه الأسعار بشروط التربية والإنتاج المستقبلي، وجاءت أسعار الكتاكيت اليوم كالتالي: الكتكوت الأبيض تراوح بين 8.5 و9 جنيهات، أما الكتكوت الساسو فبنسبة 9 إلى 10 جنيهات، بينما الكتاكيت التابعة للشركات سجلت أسعار متباينة بين 12 و24 جنيهًا حسب جودة السلالة والشركة المنتجة؛ حيث تختلف تكلفة التربية بشكل ملحوظ حسب النوع والسلالة المختارة، ما ينعكس في النهاية على تكلفة الفراخ البيضاء والبلدي المنتج النهائي في الأسواق.

إن متابعة أسعار الكتاكيت بشكل يومي يُعد مؤشرًا مهمًا لقطاع الدواجن؛ لأنها تعكس توقعات العرض المستقبلي، وبالتالي تساعد المستهلكين والتجار على توقع التقلبات القادمة في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم.

سوق الدواجن المصرية لن يخلو من التحديات التي تتعلق بالتقلب المستمر في أسعار الأعلاف والظروف المناخية، لكن السعر الحالي للفراخ البيضاء والبلدي اليوم يؤكد قدرة السوق على التكيف مع التحولات المختلفة، خصوصًا مع استمرار إقبال المستهلكين على هذه الأنواع رغم تفاوتها؛ ما يجعل مراقبة أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم أمرًا ضروريًا لكل راغب في تحقيق أفضل استفادة من هذا السوق الحيوي.