أسعار الخضروات.. تحديثات جديدة تكشف تغيرات السوق المصري للفاكهة والخضروات

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في السوق المصري تشهد استقرارًا ملحوظًا بفضل وفرة المعروض وأجواء الصيف المعتدلة، مما يجعل متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في السوق المصري أمرًا في غاية الأهمية للمواطنين والتجار على حد سواء؛ حيث تعكس حركة الأسعار الحالة الفعلية للسوق وتتأثر بعوامل متعددة منها المناخ وحجم الإنتاج المحلي.

تفصيل أسعار الخضروات في السوق المصري اليوم وأبرز التغيرات

تشهد أسعار الخضروات في السوق المصري اليوم تباينًا واضحًا حسب النوع وجودة المنتج، مع ثبات نسبي في نطاق الأسعار بفضل المعروض الكافي وتصريف الإنتاج المحلي. على سبيل المثال، يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 و5 جنيهات، بينما يتراوح سعر كيلو الجزر بين 9 و13 جنيهًا، والبطاطس بين 6 و9.5 جنيه. أما الخيار فتتراوح أسعاره بين 14 و18 جنيهًا، فيما يبلغ سعر كيلو البصل الأبيض ما بين 8 و12 جنيهًا.

وترتفع أسعار بعض الخضروات حسب الطلب والجودة، حيث تراوح سعر الكوسة بين 12 و22 جنيهًا، والبامية بين 27 و33 جنيهًا، والفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا، كما سجلت الملوخية بين 5 و7 جنيهات، والفلفل الرومي بين 5 و8 جنيهات، والقلقاس بين 12 و15 جنيهًا. فيما يتعلق بالباذنجان الرومي بلغ السعر بين 3 و5 جنيهات، والباذنجان البلدي بين 3.5 و5.5 جنيه، والبطاطا بين 7 و12 جنيهًا.

أما الفلفل الحامي فأسعاره تراوح بين 5 و7 جنيهات، والثوم شهد تفاوتًا كبيرًا في الأسعار بين 30 و60 جنيهًا، بالإضافة إلى الفلفل الألوان (أصفر، أحمر، برتقالي) الذي تراوحت أسعاره بين 7 و23 جنيهًا، ويأتي هذا التنوع في الأسعار كنتيجة طبيعية لاختلاف النوع والجودة. 

أسعار الفاكهة اليوم في السوق المصري وتباينها حسب النوع والجودة

تسجل أسعار الفاكهة اليوم في السوق المصري تغيرات بسيطة تتناسب مع طبيعة الموسم ومستوى العرض والطلب، حيث يختلف السعر حسب النوع وجودة المنتج. من أبرز الفواكه في السوق، المانجا التي تنقسم إلى عدة أنواع؛ وصل سعر كيلو المانجا العويس بين 35 و65 جنيهًا، والمانجا الصديقة بين 30 و38 جنيهًا، والمانجا البلدي بين 15 و25 جنيهًا، بينما تراوح سعر المانجا الزبدية بين 26 و30 جنيهًا، وهذا يعكس تنوع الأصناف وامتداد موسم الحصاد.

على صعيد التفاح، يظهر تباين في الأسعار بين المحلي والمستورد؛ فتراوح سعر التفاح المحلي بين 20 و36 جنيهًا، في حين وصل سعر التفاح الأمريكي إلى 50 و100 جنيه، وذلك نظرًا لاختلاف مصادر الاستيراد وجودة المنتج. كما بلغ سعر كيلو العنب الأحمر والأصفر ما بين 15 و25 جنيهًا، وهو سعر مناسب في ظل الموسم الحالي.

العوامل المؤثرة في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في السوق المصري

تلعب مجموعة من العوامل دورًا هامًا في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في السوق المصري؛ إذ يؤثر توافر المخزون والاستقرار المناخي خلال فصل الصيف بشكل مباشر على استقرار الأسعار، ما يحافظ على أسعار معقولة ويخفف من التذبذبات الكبيرة. كما تلعب ظروف العرض والطلب دورًا بارزًا في تقلب الأسعار بين المواسم المختلفة، فلا يمكن فصل سعر المنتجات عن جودة المحاصيل وحجم الإنتاج المحلي.

تشير المتغيرات السوقية إلى وجود توازن نسبي في حركة الأسعار، مع اختلافات موسمية تبعث على التقلب بين فترات الإنتاج المختلفة، لذا يتوجب على جميع المستهلكين والتجار متابعة أسعار الخضروات والفاكهة يوميًا لضمان استيعاب التغيرات على أرض الواقع.

• وفرة المعروض من الخضروات والفاكهة تدعم استقرار الأسعار
• الإجهاد المناخي والمواسم تؤثر على جودة وإمدادات المنتجات
• حجم الإنتاج المحلي وجودة المحاصيل تحدد نطاق الأسعار
• ظروف العرض والطلب تخلق فارقًا في الأسعار بين موسم وآخر