من العنب.. خطة تحويلية لتحويل المحصول إلى صادرات رابحة تلهم الاقتصاد المحلي

من العنب إلى الزبيب.. خطة اقتصادية واعدة تبدأ من الأرض وتنتهي بالتصدير تعد خطة تحويل العنب إلى زبيب خطوة اقتصادية واعدة تمتد من مرحلة الزراعة وصولًا إلى التصدير، وهي مبادرة ذات أهمية استراتيجية كبيرة لدعم الاقتصاد الوطني وتعظيم الاستفادة من المحاصيل الزراعية المختلفة، حيث تجمع بين التنمية الزراعية والتصنيع المحلي والتوسع في الأسواق العالمية.

أهمية تحويل العنب إلى زبيب في دعم الاقتصاد الوطني

يبرز مشروع تحويل العنب إلى زبيب كركيزة أساسية لتعزيز الاقتصاد الوطني، إذ لا يقتصر على مجرد استثمار مباشر في محصول العنب فحسب، بل يُوفر أيضًا قيمة مضافة تدعم القطاع الزراعي بشكل عام، من خلال تقليل الفاقد في الإنتاج وزيادة حجم الصادرات، فضلًا عن تقليل الاعتماد على الواردات وهو ما يعزز قدرة المنتج المحلي على المنافسة داخل الأسواق المحلية والدولية؛ كما أوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية المصرية، في تصريحاته التي اعتبر فيها المشروع استراتيجية ذهبية تشكل نقلة نوعية لقطاع الزراعة والتصنيع في مصر ويؤكد على ضرورة تمهيد الطريق لإنشاء مصنع زبيب حديث لدعم هذا التوجه.

تفعيل دور الجمعيات الزراعية وبرامج التدريب في صناعة الزبيب

لتحقيق إنتاجية مستدامة وتحسين جودة الزبيب المصري يتطلب تحويل العنب إلى زبيب إشراك الجمعيات الزراعية بشكل فعال في تقديم الدعم الفني واللوجستي للمزارعين، إلى جانب توفير الحوافز اللازمة للمصنّعين لإنشاء سلسلة متكاملة من الزراعات إلى التصدير؛ حيث لا يقتصر هذا المشروع على التأثير الاقتصادي فقط، بل يمتد ليشمل تطوير التكنولوجيا المستخدمة في التجفيف وتحديث طرق التصنيع بما يتوافق مع المعايير الدولية، وذلك من خلال برامج تدريب متخصصة وأدوات حديثة تساعد في رفع جودة المنتج النهائي وتمكينه من دخول الأسواق العالمية بثقة وقوة.

استراتيجيات متكاملة لتحقيق نجاح تحويل العنب إلى زبيب وتصديره

تكمن الاستراتيجية الناجحة في تحويل العنب إلى زبيب عبر خطوات واضحة تشمل:

• التوسع في زراعة العنب وفقًا لمعايير جودة عالية تضمن منتجًا زراعيًا ممتازًا
• إنشاء مصانع تجفيف وتجهيز مجهزة بأحدث التقنيات لضمان جودة عالية للزبيب
• إشراك الجمعيات الزراعية لتقديم الدعم الفني والتسويقي واللوجستي للمزارعين والمصنعين
• تطوير برامج تدريبية لتحديث مهارات العاملين وتحسين طرق التجفيف والإنتاج
• توفير حوافز تشجيعية للمصنعين والمزارعين لتحفيز الإنتاج المحلي والتصدير

يعد التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص والمجتمع المدني محورًا رئيسيًا لتنفيذ هذا التوجه الوطني الطموح، حيث يتطلب تخطيطًا دقيقًا لتأسيس شبكة متكاملة تمتد من الأرض مرورًا بالمصانع وانتهاءً بعملية التصدير، مما يساهم في تحقيق هدف رفع جودة الزبيب المصري وتعزيز مكانته في الأسواق الخارجية.

تعمل شعبة المواد الغذائية على دعم كافة المبادرات التي توازن بين مصلحة التاجر والمستهلك، مؤكدة أن الاستثمار في تصنيع المحاصيل الزراعية أحد أعمدة التنمية الاقتصادية المستدامة، ما يحفز على المزيد من التعاون بين جميع الأطراف المعنية ويضمن استمرارية نجاح مشاريع مثل تحويل العنب إلى زبيب على المستوى الوطني والدولي.