62 جنيهًا فقط.. أسعار الدواجن والبيض تتفاوت في الأسواق مع بداية يوم الجمعة 22 أغسطس

كيلو الفراخ بـ62 جنيهًا… أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 22 أغسطس تشهد تراجعًا واضحًا في الأسعار خاصة بعد انخفاض سعر كيلو الفراخ من 80 جنيهًا إلى 62 جنيهًا في المزارع، مع ثبات الأسعار في السوق بين 72 و75 جنيهًا للكيلو، في ظل توقعات خبراء القطاع باستقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة.

تراجع أسعار كيلو الفراخ والدواجن البيضاء وتأثير التذبذب على الأسواق

سجلت أسعار كيلو الفراخ في المزارع 62 جنيهًا، لتباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 72 و75 جنيهًا، فيما بلغ سعر الدواجن الأمهات في المزرعة 45 جنيهًا، وتُباع في السوق بين 55 و60 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الدواجن من نوع ساسو إلى 102 جنيه في المزرعة، ووصل في الأسواق بين 113 و115 جنيهًا. ويرجع خبراء الثروة الحيوانية التذبذب في أسعار الدواجن إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة المعروض أو نقصه، إلى جانب التأثير الموسمي على الطلب من قبل المستهلكين، مما يجعل كميات البيع في الأسواق تختلف بشكل دوري ويؤثر على الأسعار بين الصعود والهبوط.

تصريحات مسئولي الثروة الحيوانية بشأن الاكتفاء الذاتي من كيلو الفراخ والبيض

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا كاملًا من منتجات الدواجن والبيض رغم الظروف والتحديات المتكررة، مضيفًا: “لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، والفائض يتم تصديره إلى الخارج”. وفي سياق متصل، صرح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، بأن الدولة نفذت عدة خطوات مهمة لبلوغ الاكتفاء الذاتي، مشيرًا إلى أن مصر تتربع على مراتب متقدمة عالميًا في صناعة الدواجن، مع رعاية خاصة من وزارة الزراعة لتطوير التصدير وتعزيز فرص السوق الخارجية.

أسعار البيض والكتاكيت وأنواعها في السوق المصري اليوم

تتراوح أسعار البيض بين الأنواع المختلفة في السوق المحلية كما يلي:

وأضاف السوق هبوطًا ملحوظًا في أسعار الكتاكيت بأنواعها:

• الكتكوت الأبيض (شركات): 9 إلى 10 جنيهات
• الكتكوت ساسو: 9 إلى 11 جنيهًا
• الكتكوت البلدي الحر: 5 إلى 6 جنيهات
• الكتكوت الفيومي: 7 جنيهات
• البط مسكوفي ومولر: 17 جنيهًا
• البط بيور: 14 جنيهًا
• السمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات

أسعار البانيه والأوراك والأجنحة في الأسواق وتأثيرها على المستهلك

تراوح سعر أوراك الدواجن بين 75 و80 جنيهًا، بينما ارتفع سعر البانيه ليصل بين 180 و200 جنيه، وسجل سعر كيلو أجنحة الدواجن بين 50 و55 جنيهًا، أما الكبد والقوانص فبلغت قيمتها 110 جنيهات، وسعر زوج الحمام 170 جنيهًا، والبط 160 جنيهًا، بينما سجل الأرانب 140 جنيهًا.

توقعات استقرار أسعار كيلو الفراخ والدواجن خلال الفترة المقبلة

يرى خبراء السوق أن أسعار كيلو الفراخ والدواجن ستشهد استقرارًا نسبيًا مع وفرة المعروض وتوازن العرض والطلب في السوق المحلي، إضافةً إلى استمرار تصدير الفائض إلى الخارج، مما يعزز من وجود رقابة سوقية تجعل الأسعار تُناسب المستهلكين وتضمن استمرارية التوريد بأسعار مرضية.

يُعدّ هذا التوازن في أسعار الدواجن والبيض مؤشراً إيجابياً على قدرة القطاع الزراعي في مصر على التكيف مع المتغيرات السوقية وتحقيق استقرار في الأسعار يعكس جهود الدولة واتحاد منتجي الدواجن في توفير حاجات المستهلكين بكفاءة عالية.