تباين الأسعار.. سوق العبور للسمك يشهد تحولات غير متوقعة يوم الخميس 21 أغسطس 2025

تحديث أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور يشهد تقلبات متنوعة بين الانخفاض والاستقرار والارتفاع الخفيف، مما يعكس واقع العرض والطلب المتجدد بشكل يومي في سوق الجملة المصري

تحديث أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة

شهدت أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة تغيرات ملحوظة بين الانخفاض والاستقرار لبعض الأصناف، حيث سجل البلطي الممتاز تراجعًا في السعر ليصبح بين 76 و80 جنيهًا للكيلو بعد انخفاض قدره 3 جنيهات، بينما انخفض البلطي متوسط الحجم إلى 71-75 جنيهًا بانخفاض جنيهين؛ في حين حافظ بلطي أسواني على سعره المستقر بين 30 و80 جنيهًا للكيلو دون تغيير يُذكر. كما شهد قشر البياض انخفاضًا ملحوظًا بمقدار 10 جنيهات ليتراوح سعره بين 190 و290 جنيهًا، وبلغ سعر بياض أملس بلدي بين 140 و240 جنيهًا، بينما تراوح سعر سمك الثعابين بين 100 و600 جنيه حسب الحجم والجودة، ما يعكس التنوع الكبير في الأسعار حسب نوع المنتج وحالته.

أسعار سمك المكرونة والسبيط اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة

تباينت أسعار سمك المكرونة والسبيط في سوق العبور اليوم 21 أغسطس 2025 بشكل واضح، حيث انخفض سعر المكرونة السويسي بمقدار 10 جنيهات ليصل إلى 80-140 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا؛ أما السبيط فقد ظل سعره ثابتًا نسبيًا بين 250 و350 جنيهًا، متأثرًا بجودة المنتج وحجمه، في ظل تقلبات طفيفة لا تؤثر كثيرًا على الاستقرار العام للسوق، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في تلك الأصناف التي تحظى بشعبية واسعة.

تحديث أسعار الجمبري والأنواع الأخرى من الأسماك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة

شهدت أسعار الجمبري تذبذبًا ملحوظًا خلال تعاملات سوق العبور اليوم، حيث انخفض سعر الجمبري متوسط الحجم إلى 500-600 جنيه للكيلو، بتراجع قدره 30 جنيهًا عن السابق، فيما تراوح سعر الجمبري متوسط الحجم المجمد بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري صغير الحجم الطازج بين 180 و400 جنيهًا. أما أسعار الأسماك الأخرى فقد تباينت أيضًا باختلاف النوع والحجم، حيث وقف سعر سمك القرش عند 100-150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و50 جنيهًا، والمرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا؛ بينما شهد الكابوريا ارتفاعًا في السعر بمقدار 10 جنيهات ليصل بين 110 و230 جنيهًا، في حين انخفض سعر البربون وسطًا 10 جنيهات إلى 160-220 جنيهًا مع ثبات سعر البربون المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا.

نوع السمك السعر بالجنيه للكيلو التغير مقارنة بالسابق
بلطي ممتاز 76 – 80 انخفاض 3 جنيهات
بلطي متوسط 71 – 75 انخفاض جنيهين
قشر بياض 190 – 290 انخفاض 10 جنيهات
مكرونة سويسي 80 – 140 انخفاض 10 جنيهات
الكابوريا 110 – 230 ارتفاع 10 جنيهات
جمبري وسط 500 – 600 انخفاض 30 جنيهًا
  • سعر بلطي أسواني يتراوح بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
  • سعر بياض أملس بلدي بين 140 إلى 240 جنيهًا
  • سعر سمك ثعابين بين 100 إلى 600 جنيهًا
  • سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا
  • سعر السبيط ما بين 250 إلى 350 جنيهًا
  • سعر سمك القرش بين 100 إلى 150 جنيهًا
  • سعر سمك حدادي من 30 إلى 50 جنيهًا
  • سعر المرجان وسط من 100 إلى 170 جنيهًا
  • سعر البربون وسط بين 160 إلى 220 جنيهًا
  • سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا
  • سعر الجمبري حجم وسط مجمد بين 175 إلى 475 جنيهًا
  • سعر الجمبري حجم صغير طازج من 180 إلى 400 جنيهًا
  • سعر البوري حجم كبير من 170 إلى 200 جنيهًا
  • سعر السردين مجمد بين 50 إلى 80 جنيهًا
  • سعر الماكريل مجمد من 110 إلى 180 جنيهًا

توضح هذه الأرقام تذبذب أسعار السمك اليوم 21 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة بشكل يعكس التغيرات اليومية في السوق، مع توفير خيارات متعددة تناسب كافة الميزانيات والاحتياجات الغذائية للمستهلكين التزامًا بالعروض الجديدة ورصد حالة التوازن بين العرض والطلب، وسط تأثير عوامل متعددة مثل الطقس وموسم الصيد، وجودة المنتجات الطازجة والمجمدة التي تشتد المنافسة بينها في الأسواق المصرية.