تغيرات كبيرة.. أسعار الخضروات والفواكه والبطاطس والبصل في يوم 21 أغسطس 2025

تذبذبت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 21-8-2025 بشكل ملحوظ حيث تراوحت أسعار الطماطم بين جنيهين إلى 5 جنيهات، بينما سجل البصل بين 15 إلى 18 جنيهاً، وأما الباذنجان الأبيض والعروس فكانت أسعارهما بين 4 إلى 12 جنيهاً، بالإضافة إلى ثبات سعر الجزر عند 30 جنيهاً، والبطاطس 12-15 جنيهاً، والفلفل 16 جنيهاً، والكوسة 20 جنيهاً، والخيار 25 جنيهاً حسب تصريحات التجار.

تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم

كشف التجار في سوق العبور عن تأرجح أسعار الخضروات والفاكهة حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 80 إلى 100 جنيه للعدة، في حين بلغ سعر الفلفل 8 جنيهات، والليمون 15 جنيهاً، والكوسة 7 جنيهات، والخيار 12 جنيهاً، أما الباذنجان الرومي فكان بين جنيهين إلى 5 جنيهات. وأفاد التجار بأن سعر الكابوتشا للمستهلك وصل إلى 7.5 جنيه للواحدة، في حين بلغ سعر البروكلي 15 جنيهاً، والكرنب الأحمر 12 جنيهاً، والأبيض 20 جنيهاً، والملوخية 12 جنيهاً للكيلو. كما سجلت أسعار البقدونس والكسبرة والشبت 2.5 جنيه، والجرجير 2 جنيه للحزمة، مع استمرار تفاوت أسعار الكثير من الخضروات والفاكهة بشكل مستمر.

تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة بين الأسواق والعرض المحلي

أوضح التجار أن أسعار الباذنجان في عدة أصناف شهدت تغيرات بين 5 و12 جنيهاً للباذنجان الأسود، 8 إلى 12 جنيهاً للأبيض، و12 جنيهاً للملون، بينما تراوح الباذنجان الرومي بين 5 إلى 10 جنيهات، مع تسجيل البصل الذهبي ما بين 15 إلى 18 جنيهًا، والبصل الأحمر 15 جنيهاً. كما بلغ سعر الفلفل الأحمر والشطة 16 جنيهاً، بينما تراوح سعر الفلفل الرومي بين 5 إلى 16 جنيهاً، والفلفل البلدي 16 جنيهاً، والفلفل الألوان بين 16 إلى 30 جنيهاً. وأكد التجار أن سعر الجزر بلغ 24 جنيهاً، في حين كان سعر الليمون متغيراً بين 15 إلى 40 جنيهاً.

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتغيراتها في الأسواق المصرية

تباينت أسعار العديد من أنواع الفاكهة مثل التين الذي بلغ سعره 35 جنيهاً، والكنتالوب 20 جنيهاً، والشمام بين 10 إلى 25 جنيهاً للكيلو، والعنب الأخضر البلدي 25 جنيهاً والعنب الأسود 30 جنيهاً. كما تراوح سعر الموز بين 30 جنيهاً للمحلي، و110 جنيهات للمستورد، والتفاح الأخضر بين 50 إلى 140 جنيهاً، والبرتقال الصيفي جاء بسعر 40 جنيهاً، إلى جانب التفاح الأصفر عند 120 جنيهاً، والتفاح الأحمر بين 50 إلى 120 جنيهاً، والكمثرى المستوردة بسعر 135 جنيهاً، والبلدي 40 جنيهاً، بينما قدر الكيوي بـ100 جنيه، والأفوكادو 180 جنيهاً، والخوخ البلدي 80 جنيهاً، والبطيخ 15 جنيهاً للكيلو.

أما أسعار البرقوق والمشمش فقد شهدت تذبذباً كذلك حيث بلغ البرقوق البلدي 80 جنيهاً والمستورد 135 جنيهاً، والمشمش 100 جنيه، بينما جاءت أسعار المانجو صديقة عند 60 جنيهاً للكيلو، والقشطة البلدي بـ170 جنيهاً، مع تفاوت في أسعار الخوخ بين 35 إلى 80 جنيهاً. كما سجل البطيخ ما بين 75 إلى 100 جنيهاً للواحدة، والبلح البرحي 65 جنيهاً، والكاكا 50 جنيهاً، والبلح السيوي 60 جنيهاً، بالإضافة إلى القشطة التي وصلت إلى 170 جنيهاً للكيلو.

• تذبذب الأسعار يعكس التقلبات الموسمية في العرض والطلب
• تباين الأسعار بين الأسواق المحلية وسوق العبور واضح
• الفواكه تتأثر بالتوافر الموسمي وحجم الاستيراد