ارتفاع جديد.. أسعار الخضروات بسوق العبور تتغير الخميس 21 أغسطس

أسعار الخضروات في سوق العبور الخميس 21 أغسطس 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع تفاوت محدود في أسعار بعض الأصناف بعدما أضيف إلى السعر المعلن في السوق من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة، مما يعكس الفروقات المعتادة بين الجملة والتجزئة وتداخل عوامل العرض والطلب في السوق.

تحديث أسعار الخضروات في سوق العبور الخميس 21 أغسطس 2025

تشهد أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة يوم الخميس 21 أغسطس 2025 مؤشرات متنوعة بين صنف وآخر؛ حيث سجلت الطماطم أسعارًا تراوحت بين 3.5 إلى 6.5 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر البطاطس من 6 إلى 9 جنيهات، وأما البصل فكان بين 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو، مع استمرار تذبذب أسعار الكوسة بين 12 إلى 20 جنيهًا. وتتراوح أسعار الجزر بين 9 و13 جنيهًا، في حين كان الباذنجان البلدي متداولًا من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو، والفلفل ما بين 6 إلى 12 جنيهًا، والملوخية من 6 إلى 7 جنيهات، والخيار تراوح بين 14 إلى 18 جنيهًا، وأخيرًا الليمون الذي سجل مابين 6 إلى 14 جنيهًا للكيلو في السوق.

يمكن توضيح أسعار الخضروات كما يلي:

دور الدولة ودعم الفلاح في استقرار أسعار الخضروات في سوق العبور الخميس 21 أغسطس 2025

أكد المهندس محمود فوزي عطا، رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل الزراعية، حرص الدولة على دعم الفلاح المصري باعتباره حجر الزاوية في التنمية الزراعية، وأحد روافد الاقتصاد الوطني، وذلك عبر توفير كافة السبل لتخفيف الأعباء التي تواجهه. وفي هذا الإطار، تم منح قروض ميسرة للفلاحين بهدف التوسع في إنشاء الصوب الزراعية، إضافة إلى تبسيط إجراءات ترخيصها، مما يؤهل المزارعين لمواجهة التحديات المناخية وتحديدا الظواهر التي تؤدي إلى الإجهاد الحراري على المحاصيل، مما يحافظ على استقرار الأسعار في الأسواق ويسهم في توفير خضروات بجودة وأسعار مناسبة.

الإجراءات الحكومية لدعم الفلاح وتنشيط سوق الخضروات في سوق العبور الخميس 21 أغسطس 2025

تتضمن الإجراءات التي تقدمها الدولة للفلاحين:

• تقديم قروض ميسرة لتمويل مشاريع الصوب الزراعية.
• تسهيل إجراءات الحصول على تراخيص الزراعة المحمية.
• توفير الدعم الفني والإرشادي خلال مواسم التغيرات المناخية.
• مراقبة الأسواق وتوفير معدات للتبريد لضمان جودة المنتجات.

تهدف هذه الخطوات إلى الحفاظ على ثبات أسعار الخضروات في سوق العبور الخميس 21 أغسطس 2025 مما يساهم في توفير احتياجات المواطنين بجودة عالية وبأسعار مناسبة في أسواق التجزئة، إذ يُضاف عادة إلى أسعار الجملة من 3 إلى 7 جنيهات، نظرًا لتكاليف النقل والتوزيع.

تجدر الإشارة إلى أن متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور، باعتبارها السوق الأكبر للجملة في مصر، يساهم بفعالية في ضبط الأسعار وتحسين العرض والطلب بما يخدم المستهلك والفلاح معًا، ويضمن وصول الخضروات بأسعار تنافسية إلى الأسواق المحلية.