مضاد طبيعي.. الريحان يعزز المناعة ويخفض ضغط الدم بخواص مضادة للسرطان

الريحان من الأعشاب الخضراء التي تتميز بفوائد صحية متعددة، إذ يُستخدم ليس فقط لإضافة نكهة مميزة للأطباق مثل البيتزا والمعكرونة، بل يُعتبر عنصرًا فعالًا في خفض ضغط الدم والوقاية من السرطان وتحسين الصحة العامة.

الفوائد غير المتوقعة للنباتات الخضراء مثل الريحان وتأثيرها على الصحة

الريحان ليس مجرد نكهة تضفي طعمًا لذيذًا على الطعام؛ بل يحتوي على مركبات طبيعية تؤثر إيجابيًا على صحة الإنسان، من بينها قدرته على خفض ضغط الدم المرتفع؛ إذ يحتوي على مادة الأوجينول التي تساهم في استرخاء الأوعية الدموية، ما يعزز تدفق الدم ويدعم صحة القلب. كما يعتبر الريحان مضادًا قويًا للالتهابات والبكتيريا، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بعدة أمراض مزمنة؛ مثل أمراض القلب والسكري. ولا يقتصر دوره على الصحة الجسدية فحسب، بل يعزز وظائف المخ والصحة النفسية أيضًا.

تاريخ الريحان واستخدامه في الطبخ والصحة على مدار العصور

يرجع أصل الريحان إلى أكثر من 5000 عام، ويُعتقد أن أول ظهور له كان في الهند وجنوب شرق آسيا، حيث استُخدم لأغراض طبية وطهوية، قبل أن ينتقل إلى أوروبا وبالأخص إيطاليا، ليصبح جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الإيطالي الشهير. هذا الانتشار التاريخي يؤكد أن الريحان لم يُستخدم فقط على أنه نبات عطري، بل كان يُعتبر جزءًا من الطب التقليدي لمكافحة الأمراض المختلفة وتحسين جودة الحياة.

الريحان وعلاقته الوثيقة بخفض ضغط الدم والوقاية من السرطان والسكري

الدراسات الحديثة تؤكد أن الريحان يلعب دورًا هامًا في الوقاية من السرطان، حيث أظهرت إحدى البحوث التي نُشرت عام 2016 فعالية زيت الريحان الحلو في تثبيط نمو خلايا سرطان القولون. كما تؤكد بحوث أخرى فعالية خمسة أنواع مختلفة من الريحان في مكافحة الخلايا السرطانية؛ ما يعزز الفرضية القائلة بأن الريحان قد يكون وسيلة طبيعية لمكافحة هذا المرض. بالإضافة إلى ذلك، قدّم مستخلص الريحان نتائج مشجعة في خفض مستويات السكر لدى مرضى السكري من النوع الثاني، مما يجعله داعمًا فعّالًا للصحة العامة. كما يحتوي الريحان على مضادات أكسدة قوية تحمي خلايا الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، التي قد تسبب أمراضًا متعددة مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب.

• يُضاف الريحان طازجًا أو مجففًا إلى الأطباق اليومية لزيادة قيمتها الغذائية
• يمكن استخدام مستخلصات الريحان كمكملات طبيعية لدعم نظام الصحة
• يساعد الريحان في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الجهاز المناعي
• يدعم وظائف الدماغ ويحسن التركيز والحالة النفسية