أسعار اللحوم.. تحديث الأربعاء 20-8-2025 في مطروح يكشف تغيرات جديدة

أسعار اللحوم في مطروح اليوم 20-8-2025 تشهد استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المحلية، حيث ظلت الأسعار ثابتة عند مستويات مستقرة لم تشهد تغيرًا خلال الأشهر الماضية، سواء في محلات الجزارة أو منافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة؛ ويتباين السعر باختلاف نوع اللحوم وجودتها ونسبة الدهون، كما تختلف أسعار اللحوم البقرية والضأن والماعز من مكان لآخر.

تقرير مفصل عن أسعار اللحوم في مطروح اليوم

سجلت أسعار اللحوم في مطروح اليوم استقرارًا ملحوظًا؛ إذ تراوح سعر كيلو اللحم البقري البلدي بين 400 و500 جنيه، بينما كان سعر اللحم البلدي المفروم في نفس النطاق السعرى، من 400 إلى 500 جنيه للكيلو، كما تراوح سعر كيلو الكبدة البقري البلدي بين 450 و500 جنيه، ويُعد هذا نطاقًا متقاربًا بين الأنواع المختلفة للحوم البقرية.

وفي ما يخص الخراف القائم، فكان يتراوح سعر الكيلو بين 240 و260 جنيهًا، بينما بلغ سعر رؤوس الخراف البرقي بين 8000 و15000 جنيه وفقًا للوزن، ما يعكس الفروقات الكبيرة في أسعار اللحوم حسب الحجم والنوعية. أما لحم الماعز الطازج فقد سجل أسعارًا تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار لحم الضأن البرقي بين 450 و500 جنيه.

أسعار اللحوم المبردة والمجمدة في أسواق مطروح

تتضمن أسعار اللحوم المبردة والمجمدة في مطروح نطاقًا سعريًا معتدلًا يتراوح بين 280 و300 جنيه للكيلو الواحد، حيث يتفاوت سعر كيلو اللحم المجمد المفروم بين 240 و250 جنيهًا، ويُباع لحم اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية بأسعار تتراوح بين 285 و320 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار تعكس فرصًا تنافسية أمام المستهلكين، خصوصًا مع توفر منتجات متنوعة ذات جودة متفاوتة تناسب كافة الاحتياجات.

الأسباب وراء استقرار أسعار اللحوم في مطروح وميزات لحوم الضأن البرقي

يرجع استقرار أسعار اللحوم في مطروح إلى عوامل عدة منها ثبات العرض والطلب في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى استمرارية تربية المواشي خاصة الضأن البرقي الذي يتميز بجودة عالية. تعتمد أغنام البرقي بشكل رئيسي على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يضفي على لحومها طعمًا مميزًا وقيمة غذائية مرتفعة. يحظى هذا النوع من اللحوم بشهرة واسعة داخل الأسواق المصرية وخارجها، حيث يشكل التصدير إلى دول الخليج جزءًا كبيرًا من نشاطات تجارة اللحوم في المحافظة.

• تربية الضأن البرقي في بيئة صحراوية طبيعية
• اعتماد الأغنام على الأعشاب المحلية والمراعي الطبيعية
• تميز لحومها بنكهة وجودة عالية
• انتشارها في الأسواق المصرية والخليجية
• توفير منتجات متنوعة من اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة

تميل معظم محلات الجزارة في مطروح إلى عرض أجود أنواع اللحوم، مما يدعم استقرار الأسعار ويرضي متطلبات المستهلكين الباحثين عن جودة اللحوم وسعرها المناسب، وهو ما يساهم في استمرار النمو الاقتصادي للقطاع الزراعي والصناعي المرتبط بتجارة اللحوم في المحافظة.