النظام الغذائي أثناء علاج السرطان.. أطعمة تساعد وأخرى يجب تجنبها

النظام الغذائي أثناء علاج السرطان يلعب دورًا جوهريًا في دعم الشفاء وتعزيز قوة الجسم بشكل عام، فالاختيار السليم للأطعمة يعزز المناعة ويساعد في إعادة بناء الأنسجة وتحسين مستويات الطاقة، بينما قد تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم الأعراض الجانبية أو تعريض الجسم لمضاعفات صحية خطيرة.

أهم الأطعمة الموصى بإدراجها في النظام الغذائي أثناء علاج السرطان

التركيز على تناول البروتينات أمر بالغ الأهمية خلال النظام الغذائي أثناء علاج السرطان، حيث يُعتبر البروتين العنصر الأساسي في إصلاح الأنسجة وتقوية العضلات، لذا يُنصح بدمج مصادر طبيعية وصحية مثل السمك، الدجاج منزوع الجلد، البيض، الزبادي اليوناني، والعدس ضمن وجباتك اليومية؛ إذ تساعد هذه البروتينات على تحسين التعافي وتوفير شعور بالنشاط والشبع لفترات طويلة.

إلى جانب البروتينات، يُعد تناول الفواكه والخضراوات المتنوعة ضروريًا في النظام الغذائي أثناء علاج السرطان؛ فهي مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز مناعة الجسم وتحميه، ويفضل التركيز على تناول الخضراوات المطبوخة جيدًا والفواكه المقشرة؛ لتقليل خطر الالتهابات والعدوى خاصةً في الحالات التي تعاني من ضعف جهاز المناعة.

ولضمان الحصول على الطاقة المستدامة وتحسين عملية الهضم، حضور الحبوب الكاملة في النظام الغذائي أثناء علاج السرطان أمر لا يمكن تجاهله؛ الحبوب مثل الأرز البني، الشوفان، الكينوا، وخبز القمح الكامل تزود الجسم بالألياف التي تساهم في تقليل الإمساك وتعزز الشعور بالامتلاء بشكل طبيعي.

الأطعمة التي يجب التقليل منها أو تجنبها في النظام الغذائي أثناء علاج السرطان

في النظام الغذائي أثناء علاج السرطان، من الضروري الابتعاد عن الأطعمة الدهنية والمقلية، نظرًا لأنها قد تسبب مشاكل في الهضم مثل عسر الهضم، الغثيان، والانتفاخ؛ ولذا يُنصح باستبدالها بالأطعمة المخبوزة أو المشوية التي تكون ألطف على المعدة.

كما يُحظر تناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا خلال هذه الفترة، حيث يشكل ذلك خطرًا متزايدًا للعدوى، خاصةً مع وجود ضعف في جهاز المناعة، لذلك يجب التأكد من طهي اللحوم والبيض بشكل جيد وغسل الفواكه والخضراوات بعناية قبل تناولها.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تجنب الأطعمة المصنعة بدرجة عالية يُعد جزءًا مهمًا من النظام الغذائي أثناء علاج السرطان، فهذه الأطعمة تحتوي على سكريات مضافة ودهون غير صحية تضر بعملية التعافي وتزيد من الالتهابات بالجسم، مما يعيق آليات الشفاء.

نصائح غذائية عملية خلال النظام الغذائي أثناء علاج السرطان لتعزيز الشفاء

ينصح باتباع بعض العادات الغذائية أثناء النظام الغذائي أثناء علاج السرطان لتعزيز الراحة وتحسين التغذية ومنها:

• تناول وجبات صغيرة ومتكررة يخفف من فقدان الشهية والغثيان ويساعد على تناول كميات كافية من السعرات اللازمة للجسم.
• شرب كميات وفيرة من السوائل المتنوعة مثل الماء، الأعشاب الطبيعية، أو المرق للمحافظة على الترطيب وتسهيل العمليات الحيوية.
• اختيار الأطعمة الباردة والناعمة يقلل من الألم الناتج عن تقرحات الفم أو تغير حاسة التذوق أثناء العلاج.

الاستماع إلى احتياجات جسدك والمرونة في اختيار الأطعمة تلعب دورًا هامًا في تسهيل فترة العلاج، مع استشارة أخصائي تغذية لضبط النظام الغذائي وفق حالتك الصحية، والتركيز على تناول أطعمة مغذية تدعم جسمك في رحلته نحو التعافي؛ فجميع القِمم الصحية التي تتناولها تساهم في تعزيز فرص الشفاء وتعزيز جودة الحياة.