أسعار السمك اليوم بسوق العبور تُعد مؤشراً أساسياً يتابعها التجار والمستهلكون باستمرار، نظراً لتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية؛ حيث يظهر الاستقرار النسبي يوم الأربعاء 20-8-2025 مع تفاوت الأسعار حسب نوعية السمك سواء للبيع بالجملة أو للمستهلك، بالإضافة إلى الاختلاف بين المناطق. سوق العبور يُعد من أبرز أسواق مصر لتجارة الأسماك، ويضم تنوعاً كبيراً من الأنواع البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات الجميع.
العوامل المؤثرة على أسعار السمك اليوم بسوق العبور
تحدد عدة عوامل أسعار السمك اليوم بسوق العبور بشكل واضح، منها حجم الصيد اليومي من المصايد البحرية والمزارع السمكية؛ فكلما زادت الكميات المتاحة، تنوعت الأسعار حسب العرض والطلب. كذلك تدخل تكاليف النقل والتوزيع كعوامل تحكم السعر النهائي، بالإضافة إلى الطلب المحلي الذي يتغير بين الفترات. المواسم الطبيعية تؤثر بشكل ملحوظ على توافر الأنواع المختلفة، ففي فترات الصيد المغلق ترتفع الأسعار، بينما تنخفض في مواسم الفك أو الوفرة. يوفر سوق العبور للتجار فرصة شراء كميات كبيرة من السمك بأسعار تنافسية توازن جودة المنتج مع التكلفة، مما يعزز الحركة التجارية المستمرة، بينما يتيح استقرار الأسعار للمستهلكين فرصة اقتنائه بسهولة، مستفيدين من قيمته الغذائية العالية والمحتوى البروتيني الغني.
تحديث يومي ومفصل لأسعار السمك اليوم بسوق العبور لجميع الأنواع
تُحدث أسعار السمك اليوم بسوق العبور بشكل مستمر، وتعتمد الأسعار على نوع السمك وجودته، سواء كان محلياً أو مستورداً. الأسعار الجديدة لعدة أنواع هي كما يلي:
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلوجرام | وصف التعبئة |
|---|---|---|
| بلطي 1 | 76 – 80 | تكنا بلاستيك |
| بلطي 2 | 71 – 75 | تكنا بلاستيك |
| بلطي أسواني | 30 – 80 | تكنا بلاستيك |
| فليه بلطي | 75 – 275 | – |
| بوري 1 | 180 – 200 | تكنا بلاستيك |
| بوري 2 | 110 – 150 | تكنا بلاستيك |
| قشر البياض | 190 – 290 | – |
| البياض الأملس 1 بلدي | 140 – 240 | تكنا بلاستيك |
| البياض الأملس 2 بلدي | 80 – 120 | تكنا بلاستيك |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 | – |
| ثعابين | 100 – 600 | – |
| مكرونة سويسي | 80 – 140 | طاولة خشب |
| برانيس إسكندراني | 80 – 140 | طاولة خشب |
| مكرونة مجمدة | 30 – 60 | كرتونة |
| موسى | 250 – 350 | طاولة خشب |
| سبيط – كاليماري – سابيا | 250 – 350 | طاولة خشب |
| قرش | 100 – 150 | طاولة خشب |
| حدادي | 30 – 50 | طاولة خشب |
| كابوريا | 110 – 230 | طاولة خشب |
| مرجان 1 | 190 – 230 | طاولة خشب |
| مرجان 2 | 100 – 170 | طاولة خشب |
| مرجان مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| بربون 1 | 250 – 290 | طاولة خشب |
| بربون 2 | 160 – 220 | طاولة خشب |
| بربون مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| دنيس | 275 – 375 | طاولة خشب |
| مازاليا – كشر | 100 – 300 | طاولة خشب |
| شعور | 100 – 300 | طاولة خشب |
| وقار | 150 – 350 | طاولة خشب |
| قاروص – لوط | 150 – 350 | طاولة خشب |
| سردين مجمد | 50 – 80 | كرتونة |
| ماكريل مجمد | 100 – 160 | طاولة خشب |
أحدث أسعار الجمبري اليوم بسوق العبور ودوره في السوق المحلي
تُظهر أسعار الجمبري اليوم بسوق العبور تبايناً ملحوظاً حسب النوع وجودة المنتج؛ حيث يبدأ سعر الجمبري الجامبو من 800 ويصل حتى 900 جنيه للكيلوجرام على طاولة خشب، فيما يتراوح سعر جمبري “1” بين 650 و750 جنيهًا، ويرتفع طلب جمبري “2” بأسعار تتراوح من 500 إلى 600 جنيهًا، بينما يبلغ الجمبري “2” المجمد ما بين 175 و475 جنيهًا، أما جمبري “3” فيتراوح بين 180 و400 جنيهًا. يعتبر سوق العبور نقطة توزيع رئيسية للجمبري في مصر؛ إذ تستحوذ المزارع السمكية على حوالي 79.7% من إجمالي الإنتاج، تليها البحيرات بنسبة 10.8%. وتنتج مزرعة الديبة وحدها ما يقارب 102 طن سنويًا من الجمبري.
- مصادر الإنتاج الرئيسية للأسماك في مصر: المزارع السمكية، البحيرات الطبيعية، المصايد البحرية.
- الإنتاج السنوي للأسماك الطبيعية يبلغ حوالي 400 ألف طن.
- وصلت صادرات الأسماك عام 2019 إلى نحو 35 ألف طن.
- متوسط نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي يصل إلى 18 كيلوغرامًا سنويًا.
- إنتاج البحيرات من الأسماك يقدر بحوالي 183 ألف طن سنويًا.
تسلط المتابعة الدقيقة لأسعار السمك اليوم بسوق العبور الضوء على أهمية هذا السوق كمحور رئيسي لسلسلة الإمداد الغذائي في مصر، وتعكس الدور الحيوي للمزارع السمكية والمصايد الطبيعية في تغذية السوق المحلي بأنواع متعددة من الأسماك الطازجة والمجمدة بأسعار تنافسية تلبي حاجات مختلف شرائح المستهلكين.
رسالة حادة.. أحمد حسن يرد بصراحة على تصريحات شوبير الأخيرة
لحماية أجهزتك الكهربائية من التلف في الطقس الحار.. نصائح سهلة وفعّالة للحفاظ عليها
«تحديث مباشر» أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 13 يوليو 2025 تعرف على التغيرات الجديدة
مليون طفل.. مبادرة سعودية ضخمة لتعزيز الدعم التعليمي في اليمن
توقيت جديد لمباراة إنتر وأولمبياكوس والقنوات التي ستبث اللقاء اليوم
195 حلقة.. صراعات وتحالفات مشتعلة تشتد في الموسم السابع من قيامة عثمان
مفاجآت تاريخية.. الحلقة 194 من مسلسل المؤسس عثمان تكشف أسرارًا غير متوقعة في قصة الإمبراطورية
