تتراوح أسعار الفراخ البيضاء في المزارع اليوم عند 58 جنيهًا للكيلو، وسط حالة من الاستقرار النسبي في السوق المصري رغم التذبذب النهاري المتكرر في أسعار الدواجن، حيث يتابع المستهلكون والمزارعون بحذر تحركات الأسعار يوم الأربعاء 20 أغسطس 2025، بحثًا عن أفضل التوجهات الشرائية.
تحديث أسعار الدجاج الأبيض في المزارع والأسواق المحلية
بلغ سعر الدجاج الأبيض في المزارع 58 جنيهًا للكيلو، فيما تتفاوت الأسعار في المحلات التجارية بين 65 و70 جنيهًا للكيلو حسب المناطق المختلفة؛ ما يعكس الفارق المعتاد بين سعر الجملة وسعر التجزئة، مع ثبات في حركة الطلب رغم بعض التقلبات الطفيفة خلال فترة ما بعد الحصاد والدخول في مواسم استهلاكية مختلفة.
التفاصيل الحديثة لأسعار الدجاج البلدي اليوم وأثرها على السوق
يستمر سعر الدجاج البلدي في المزارع عند حدود تتراوح بين 104 و105 جنيهات للكيلو وفق بيانات بورصة الدواجن، بينما يبلغ السعر للمستهلك حوالي 111.6 جنيهًا للكيلو، مسجلاً هبوطًا طفيفًا بقيمة 50 قرشًا عن الفترة السابقة؛ ويشهد السوق تنوعًا في الأسعار التي تراوح بين 75 و160 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمصدر. هذا التفاوت يعكس الفروقات في أنواع الدجاج البلدي وما يفرضه العرض والطلب، إضافة إلى سياسات التوزيع وأسعار النقل.
تطور سعر دجاج الساسو والبانيه في الأسواق وتأثيره على الخيارات الاستهلاكية
يعتبر دجاج الساسو الأحمر خيارًا مميزًا حيث يتراوح سعره في البورصة بين 107 و108 جنيهات للكيلو، بينما يبيعه التجار بعوائد تتراوح بين 117 و118 جنيهًا؛ وقد شهدت الأسعار انخفاض سعر دجاج الأمهات في المزرعة إلى حوالي 50 جنيهًا للكيلو، مع سعر للمستهلك بين 58 و63 جنيهًا. تبرز أهمية البانيه كمنافس فعال للحوم الحمراء والأسماك التي تمكنت من تخطي أسعار 400 جنيه للكيلو، ويساعد ذلك في تحفيز الطلب على البانيه كبديل غذائي مُتاح بتكلفة أقل.
الأسعار الحالية لأجزاء الدواجن والبيض وأثرها على الأسواق المحلية
تتنوع أسعار أجزاء الدواجن بشكل واضح في السوق، إذ تتراوح أسعار الأوراك بين 70 و85 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو الأجنحة إلى ما بين 50 و60 جنيهًا، فيما تتراوح أسعار كيلو البانيه بين 180 و220 جنيهًا في بعض المحلات المنتشرة.
أما أسعار البيض، فقد وصل سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة إلى 100 جنيه، في حين يصل سعرها للمستهلك نحو 135 جنيهًا، بينما كرتونة البيض البلدي حققت 130 جنيهًا بالجملة وتصل للمستهلك بنحو 140 جنيهًا، في مقابل كرتونة البيض الأحمر التي انخفض سعرها من 140 إلى حوالي 137 جنيهًا عند البيع.
جدول يوضح أسعار البيض حسب النوع والسعر بالجملة والمستهلك:
| نوع البيض | السعر بالجملة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 100 | 135 |
| البيض البلدي | 130 | 140 |
| البيض الأحمر | 100 | 137 |
أسعار الكتاكيت اليوم وتأثيرها على مزارع الدواجن
تابع أيضاً تكامل صناعي.. مباحثات لإنشاء مناطق متخصصة في تصنيع الزبيب والكتان تضاعف الإنتاج وتفتح أسواقاً جديدة
تختلف أسعار الكتاكيت بناءً على النوع والعمر، حيث تراوح سعر كتاكيت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتاكيت المشعرة بين 7.5 و8 جنيهات، في حين بلغ سعر الكتاكيت البيضاء عمر يوم من 25 إلى 25.5 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتاكيت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيه. يشكل هذا التفاوت عاملًا مهمًا في تحديد تكلفة الإنتاج للمزارع، حيث يسعى المربون لاختيار الأنواع التي توفر توازنًا بين السعر وجودة الإنتاج لضمان استمرارية النشاط التجاري.
تظل مراقبة أسعار الدجاج الأبيض والأنواع المختلفة، إلى جانب تطورات أسعار البيض والكتاكيت، ضرورة ملحة لتحقيق أفضل تقييم للفرص الاستثمارية والتجارية في قطاع الدواجن خلال الأيام القادمة. هذه البيانات تعكس ديناميكية السوق المصري والتحديات التي يواجهها في الحفاظ على استقرار الأسعار وتلبية الطلب المتزايد مع مواصلة تقلبات العرض العالمي.
تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك نايل سات 2025 الجديد بجودة HD وضبطها بسهولة الآن
السعودية تُحدد مدة إقامة المعتمرين ومواعيد مغادرتهم بأحكام جديدة لتسهيل العمرة
حصري الآن: القنوات المفتوحة لمتابعة مباراة الأهلي المثيرة ضد صن داونز
تردد وناسة بيبي 2025: سر السعادة والبهجة يغمر كل بيت عربي
المجلس الأعلى للجامعات يعلن قرار تنسيق الثانوية العامة 2025.. هل انتهى عصر الاستثناءات؟
«فرصة ذهبية» قرض مرن: هل يمكنك الحصول على 40,000 ريال بسهولة؟
تراجع درجات الحرارة وأمطار متوقعة تفاصيل الطقس في مصر حتى الأحد 22 يونيو
