تراجع ملحوظ.. استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور لتجارة الجملة

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، حيث جاء هذا الاستقرار نتيجة الوفرة في المعروض واتزان نسبي في حجم الطلب، ما يعكس حالة من الاستقرار العام داخل سوق الخضراوات والفاكهة. هذا الوضع يتيح للمستهلكين الحصول على منتجات طازجة بأسعار مناسبة ومتوازنة في السوق.

تحديث شامل لأسعار الخضراوات اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025

أسعار الخضراوات اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 تبقى مستقرة مع تنوع الأسعار حسب النوع، وكان النصيب الأكبر من الاستقرار في المنتجات الأساسية التي يعتمد عليها المستهلك بشكل يومي. تراوحت أسعار الطماطم بين 2 إلى 5 جنيهات للكيلو، بينما سجّلت البطاطس أسعارًا بين 4 إلى 9 جنيهات، كما جاء البصل الأبيض ضمن نطاق 9 إلى 14 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 إلى 9 جنيهات للكيلو. أما الكوسة فكانت بأسعار تراوحت بين 5 إلى 11 جنيهًا، والجزر بين 4 إلى 7 جنيهات، والفاصوليا بين 16 إلى 20 جنيهًا للكيلو.

فيما يخص أنواع البطاطس والباذنجان، فقد تراوحت الأسعار كما يلي: الباذنجان البلدي بين 4 إلى 6 جنيهات، الباذنجان الرومي بين 2 إلى 4 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 3 إلى 9 جنيهات للكيلو. كما سجل الفلفل الرومي البلدي أسعارًا تراوحت بين 3.5 إلى 8.5 جنيهًا، والخيار البلدي بين 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

متابعة أسعار الفاكهة في سوق العبور يوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025

أما أسعار الفاكهة اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 فقد شهدت هي الأخرى استقرارًا نسبيًا حسب النوع والطلب الموسمي، حيث تراوحت أسعار العنب البناتي الأصفر والأحمر بين 17 إلى 23 جنيهًا للكيلو، فيما كان سعر التفاح المصري بين 20 إلى 40 جنيهًا. كما كانت أسعار الجوافة بين 15 إلى 25 جنيهًا، والكانتالوب بين 5 إلى 8 جنيهات فقط.

المانجو بأنواعها شهدت تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار، إذ تراوحت أسعار المانجو الزبدية بين 30 إلى 40 جنيهًا، والمانجو العويس بين 35 إلى 55 جنيهًا، في حين سجّلت المانجو البلدي سعرًا بين 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر المانجو فص إلى ما بين 70 إلى 100 جنيه.

العوامل المؤثرة في استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025

يشير استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 في سوق العبور إلى عدة عوامل مترابطة تساهم بشكل رئيسي في ثبات حركة السوق، منها وفرة المعروض التي تلبي الطلب المحلي مع مراعاة مواسم الانتاج المختلفة، فضلًا عن استقرار الطلب الذي لم يشهد تغيرات كبيرة مؤخرًا؛ مما يخلق توازنًا يبقي الأسعار ضمن نطاقات مقبولة.

• تكلفة النقل والتوزيع التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك النهائي وتختلف بحسب المناطق المختلفة.
• الإنتاج المحلي الموسمي الذي يؤمن توفرًا مناسبًا من الخضروات والفاكهة ويقلل من الحاجة لاستيراد كميات كبيرة.
• حركة البيع داخل سوق العبور لتجارة الجملة التي تعتبر مرجعًا رئيسيًا للأسعار اليومية.

تجدر الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة هي أسعار الجملة الخاصة بسوق العبور، وتميل إلى الاختلاف عند البيع في الأسواق المحلية حيث تشمل التكاليف الإضافية التي تؤثر في السعر النهائي للمستهلك، ما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 ذات أهمية كبيرة لكل من المستهلكين والتجار على حد سواء.