تراجع ملحوظ.. سعر الأرز الشعير ينخفض بقوة في الأسواق المصرية الاثنين 18 أغسطس 2025

سعر الأرز الشعير اليوم يشغل اهتمامًا بالغًا لدى المزارعين والتجار في مصر، بسبب تأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار الأرز الأبيض للمستهلكين بشكل عام، حيث يُعد الأرز من المحاصيل الأساسية التي تضمن الأمن الغذائي بفضل جودته وطعمه المميز، ما يجعل الطلب عليه مستمرًا محليًا وعالميًا.

مستجدات أسعار الأرز الشعير اليوم في السوق المصري وتفاوتها حسب الأصناف

تختلف أسعار الأرز الشعير اليوم في السوق المصري بناءً على نوع الحبوب وحجمها، إذ تعكس الأسعار فروقًا ملحوظة في الجودة، ويمكن تلخيصها كالتالي:

• سعر طن أرز الشعير عريض الحبة يتراوح بين 17,500 و17,700 جنيه، بينما يبلغ سعر الكيلو بين 17.5 و18 جنيهًا.
• سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يقع بين 16,800 و17,700 جنيه، مع سعر للكيلو يتراوح بين 16 و18 جنيه.
• الأرز الأبيض عريض الحبة بنسبة كسر 3% يتفاوت سعر الطن بين 27,000 و29,000 جنيه، وسعر الكيلو بين 27 و29 جنيهًا.
• الأرز الأبيض رفيع الحبة بنسبة كسر 5% يصل سعر الطن فيه بين 25,000 و26,000 جنيه، مع سعر للكيلو بين 25 و26 جنيهًا.

هذا التفاوت في الأسعار يوضح الفوارق بين أنواع الأرز الشعير المختلفة، وهو ما يساعد على فهم تحركات السوق الاقتصادية والمعيشية.

العوامل المؤثرة على تحركات سعر الأرز الشعير اليوم في مصر

يتأثر سعر الأرز الشعير اليوم بعدة عوامل رئيسية تتحكم بشكل كبير في السوق، أبرزها حجم الإنتاج المحلي الذي يتغير مع المواسم الزراعية، فارتفاع المعروض يُسهم في خفض الأسعار، بينما يؤدي نقص المعروض إلى زيادتها. كما تؤثر تكاليف الزراعة والنقل بشكل مباشر على السعر، وتشمل هذه التكاليف أجور العمال، وأسعار البذور والأسمدة، بالإضافة إلى نفقات الري والنقل إلى الأسواق، ما يجعل السعر متقلبًا حسب تغير هذه العناصر.

كما تلعب السياسات الحكومية دورًا جوهريًا في السعر من خلال القرارات المتعلقة بالسعر الاسترشادي والتوريد الإجباري، التي تؤثر على توجهات المزارعين والتجار في الإنتاج والتسويق، إلى جانب ارتفاع أسعار الطاقة والمياه التي ترتفع معها تكلفة الإنتاج، خاصة مع استهلاك الأرز الشعير لكميات كبيرة من الموارد المائية؛ إذ ينعكس ارتفاع أسعار الوقود أو الكهرباء مباشرة على سعر الأرز الشعير اليوم في السوق المصري.

تقرير مفصل عن متابعة أسعار وأنواع الأرز الشعير اليوم في السوق المصري

يمثل سعر الأرز الشعير اليوم مؤشرًا أساسيًا يعكس وضع العرض والطلب في السوق المصري؛ حيث يعتمد عليه المزارعون والمستهلكون بشكل مستمر لمتابعة تقلبات الأسعار. فيما يلي جدول يوضح مقارنة أسعار الأنواع المختلفة حسب الوزن والحجم:

تُبرز هذه الأسعار أن سعر الأرز الشعير اليوم يعتمد بشكل أساسي على جودة الحبوب، لكنه يتأثر أيضًا بعوامل خارجية تشمل تكاليف الطاقة والمياه والأسعار التي تفرضها السياسات الحكومية، التي تسعى لضبط السوق وتوفير حماية لمصالح المزارعين والمستهلكين، مما يجعل مراقبة سعر الأرز الشعير اليوم أمرًا ضروريًا لفهم تحولات السوق الزراعي وتأثيرها على متغيرات الأسعار في قطاع المواد الغذائية المصرية.