قفزة جديدة.. سعر طن الأرز الشعير يصعد لأعلى مستوى قياسي اليوم

سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 يشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية والمزارع، وهو مؤشّر يعكس توازنًا جيدًا بين حجم المعروض والطلب خلال بداية موسم الحصاد في مختلف المحافظات، مما يوفر بيئة مستقرة للمزارعين والمستهلكين على حد سواء.

تحديث سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 في الأسواق المحلية

يستمر سعر طن الأرز الشعير في التثبيت ضمن نطاق ضيق يعكس استقرار السوق؛ إذ يتراوح سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 17,500 و17,700 جنيهًا، مع اعتماد السعر على جودة الأرز وحجمه، حيث يُعتبر الأرز الشعير عريض الحبة الأكثر رواجًا نظرًا لكبر حباته وصلابتها التي تلفت انتباه التجار والمستهلكين على حد سواء، بينما يتراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة بين 16,800 و17,700 جنيهًا، ويستخدم بشكل خاص في المناطق الريفية وبعض المحافظات التي تفضل الحبة الدقيقة لما لها من خصائص طهوية وتجارية مميزة تختلف عن العريض، وهو ما يجعل له مكانة خاصة في تلك الأسواق.

كافة التفاصيل عن أسعار الأرز الأبيض البلدي وجودة الكسور وتأثيرها على سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025

تشهد أسعار الأرز الأبيض البلدي استقرارًا مماثلًا؛ حيث يسجل أرز عريض الحبة بنسبة كسر 3% سعر يتراوح بين 27,000 و29,000 جنيه للطن، مع تميز هذا النوع بنسبة كسور منخفضة وجودة مرتفعة، وهذا يجعله خيارًا مفضلًا للمنازل والمطاعم، أما الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة مع نسبة كسر 5% فهو ثابت السعر أيضًا ويتراوح بين 25,000 و26,000 جنيه، ويعزى تفضيله في بعض المناطق لوصفاته المناسبة للطهي والطلب على الحبة الدقيقة. تؤثر جودة الكسور بصورة كبيرة في تحديد قيمة الأرز في الأسواق، حيث كلما قلت نسبة الكسور ارتفعت القيمة السوقية، وهذا يساعد على موازنة العرض والطلب وكذلك تقليل الهدر.

تفصيل أسعار الأرز السائب في السوق اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025

تختلف أسعار الأرز السائب حسب نوع وحجم الحبة، وفيما يلي تفصيل دقيق للأسعار بالكيلو والطن، مما يسهل على المستهلكين والمزارعين فهم الأسواق بشكل أفضل:

  • سعر الكيلو للأرز الشعير رفيع الحبة: بين 16 و18 جنيهًا
  • سعر الكيلو للأرز الشعير عريض الحبة: بين 17.5 و18 جنيهًا
  • سعر الكيلو للأرز الأبيض رفيع الحبة: بين 25 و26 جنيهًا
  • سعر الكيلو للأرز الأبيض عريض الحبة: بين 27 و29 جنيهًا
نوع الأرز سعر الطن (جنيه) سعر الكيلو (جنيه)
أرز شعير عريض الحبة 17,500 – 17,700 17.5 – 18
أرز شعير رفيع الحبة 16,800 – 17,700 16 – 18
أرز أبيض بلدي عريض الحبة كسر 3% 27,000 – 29,000 27 – 29
أرز أبيض بلدي رفيع الحبة كسر 5% 25,000 – 26,000 25 – 26

يحظى سعر طن الأرز الشعير اليوم بأهمية كبيرة باعتباره مرآة حيوية لحجم المحصول الذي بدأ حصاده فعليًا، كما يعكس وضع السوق المستقر وحرص المستهلكين على تنويع اختياراتهم بين الكميات الكبيرة والصغيرة، بحسب احتياجاتهم. الاختلاف في تفضيل حبات الأرز بين المحافظات يعود إلى الخصائص الطهوية والتجارية التي تحتاجها كل منطقة، فبعضها يفضّل الحبة العريضة ذات الصلابة، بينما تُفضل أخرى الحبة الدقيقة ذات النتائج الطهوية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، تلعب جودة الكسور في الأرز الأبيض دورًا أساسيًا في تحديد السعر، حيث تؤدي نسبة الكسور المنخفضة إلى رفع القيمة، مما يحقق توازنًا بين العرض والطلب ويقلل من الفاقد قدر الإمكان. تظهر متابعة سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 بوضوح ثباتًا يجعل احتمالية استمرار هذا الاستقرار في الأسعار مرتفعة خلال الأيام القادمة مع تقدم موسم الحصاد، وهذا يدعم المزارعين والتجار وأصحاب المطاعم في اتخاذ قراراتهم الشرائية بثقة استنادًا إلى بيانات دقيقة ومُحدثة من السوق، وهي خطوة أساسية للحفاظ على توازن مستدام بين العرض والطلب. لذا يبقى متابعة سعر طن الأرز الشعير اليوم ضرورة لجميع المشاركين في السوق، خصوصًا مع التقلبات الموسمية المعتادة مع بداية موسم الحصاد، حيث تظل الأسعار متوافقة مع معايير الجودة والحجم، ما يكفل ديمومة الاستقرار وتناغم العرض مع الطلب بطريقة منظّمة ومستدامة.