قفزة جديدة.. أسعار 5 أصناف من السمك تشهد ارتفاعًا في سوق العبور الجديد

أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليوم تشهد تقلبات ملحوظة بين الارتفاع والانخفاض، مما يعكس حركة السوق المتذبذبة وتأثير عوامل العرض والطلب على المستهلكين بشكل مباشر؛ إذ تضمنت الزيادات أنواعًا مثل البلطي والقشر بياض، في حين انخفضت أسعار الجمبري والماكريل المجمد، مما يزيد من صعوبة اختيار السعر الأنسب للمستهلك.

تغيرات أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليوم وأثرها على الأسواق

شهد سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025، تباينًا واضحًا في أسعار السمك والجمبري مع تحركات متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض، دلالة على حالة السوق غير المستقرة وتتأثر بشكل مباشر بالتغيرات في العرض والطلب. إذ ارتفع سعر البلطي الممتاز ليصل إلى نطاق 78-82 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 3 جنيهات عن الفترة السابقة، في حين ظلت أسعار البلطي متوسط الحجم بين 70 و76 جنيهًا، بزيادة بسيطة حوالي جنيه واحد فقط. أما البلطي الأسواني، فتنوعت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، وأظهر قشر بياض ارتفاعًا ملحوظًا حيث وصل إلى 180-300 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات مقارنة بالفترات السابقة. كما تراوح سعر بياض أملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا، وسجلت الثعابين أسعارًا متباينة من 100 إلى 600 جنيه للكيلو. وضمن مجموعة الأسماك الطازجة، شهدت المكرونة سويسي قفزة لافتة حيث تراوحت بين 80 و140 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا، بينما ظلت المكرونة المجمدة مستقرة بين 30 و60 جنيهًا، فيما استقر سعر السبيط بين 250 و350 جنيهًا.

أحدث أسعار انواع السمك والجمبري وتفاوتها في سوق العبور اليوم

تنوعت أسعار الأسماك الأخرى في سوق العبور اليوم ما بين ارتفاع وانخفاض، متأثرة بحركة العرض والطلب؛ حيث وصل سعر سمك القرش إلى نطاق 100-150 جنيهًا، وكانت أسعار سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، في حين تراوح سعر المرجان بين 100 و180 جنيهًا للكيلو. كما ارتفعت أسعار الكابوريا لتصل بين 100 و190 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات عن المدى السابق، بينما هبط سعر البربون إلى 160-240 جنيهًا، بانخفاض قدره 20 جنيهًا، وظلت أسعار البربون المجمد والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا. وشهد سوق العبور انخفاضات ملحوظة في أسعار الجمبري، حيث تراجع سعر الجمبري حجم وسط بين 500 و600 جنيه للكيلو، بانخفاض 80 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري حجم وسط مجمد بين 175 و475 جنيهًا، وبلغ سعر الجمبري حجم صغير طازج ما بين 180 و400 جنيهًا. وأسعار البوري كانت متفاوتة، فالكبير بين 160 و200 جنيه، والمتوسط بين 110 و140 جنيهًا، بينما استقر السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا.

جدول تفصيلي يوضح أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور وتأثيرها على المستهلكين

• الزيادة في أسعار البلطي والقشر بياض تعكس طلبًا مرتفعًا على هذه الأنواع
• الانخفاض في أسعار الجمبري والماكريل المجمد قد يشير إلى توفر أكبر أو تراجع في الطلب
• تفاوت الأسعار يوفر خيارات واسعة للمستهلكين حسب القدرة الشرائية والاحتياج

تُبرز أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليوم تفاوتًا واضحًا يعكس حركة السوق وديناميكية العرض والطلب المتقلبة؛ حيث يحمل ارتفاع بعض الأنواع مثل البلطي والقشر بياض إلى جانب انخفاض أسعار الجمبري والماكريل المجمد دلالات متعددة على توجهات الشراء والاختيارات المتاحة للمستهلكين، ما يجعل متابعة هذه الأسعار يوميًا ضرورة لفهم واقع السوق واتخاذ قرارات شراء مناسبة تلبي احتياجات الأسرة بأفضل الأسعار.