تنويه رسمي.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي وراء هبوط أسعار الطماطم وخسائر المزارعين الكبيرة

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد انخفاضًا ملحوظًا لم يعد يغطي تكاليف زراعة الكيلوغرام الواحد، نتيجة تدني حركة البيع وتأثير موجات الحر الحارقة التي اجتاحت البلاد مؤخرًا، ما أثر سلبًا على جودة الإنتاج وحجم المحصول، مما يثير تساؤلات حول مدى تأثير هذا الانخفاض على استقرار سوق الخضروات الزراعي في مصر.

تراجع أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وتأثيره على توازن سوق الخضروات المحلي

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام، مسجلة هبوطًا ملحوظًا مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت ارتفاعات كبيرة؛ ويُعزى هذا التراجع إلى زيادة كميات المعروض واستقرار الكميات المتوافرة في السوق، مما ساهم في تجاوز أزمة نقص الطماطم التي ضغطت بشدة على السوق خلال الأشهر الماضية. ومع هذا، يظل القلق حاضرًا لدى المزارعين نظراً إلى أن انخفاض أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية لا يسمح لهم بتحقيق أرباح تُذكر، بل بالكاد يغطي تكاليف الإنتاج، ما يخلق ضغوطًا مالية تهدد استمرار الزراعة والاستقرار المالي والمعيشي للمزارعين.

التحديات المناخية وتأثيرها المباشر على أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية خلال موجات الحر الشديدة

قال النجيب إن موجات الحر الشديدة التي ضربت مصر مؤخرًا أثرت بشكل مباشر على جودة وإنتاج الطماطم، لا سيما الأصناف الصيفية التي تعجز عن تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما تسبب في انخفاض كبير في حجم الحصاد. وبرغم الوفرة الظاهرة في الكميات التي تلبي حاجة السوق خلال هذا الشهر، اضطر العديد من المزارعين إلى بيع محاصيلهم بأسعار قريبة من تكلفة الزراعة، بهدف تقليل الخسائر قدر الإمكان. ويشكل هذا الوضع تحديًا مستمرًا لسوق الخضروات المحلي، الذي يعتمد بشكل رئيسي على توازن العرض والطلب في تحديد استقرار أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية؛ وهو ما يتطلب مرونة كبيرة لمواجهة تقلبات المناخ والضغوط الاقتصادية القوية التي تؤثر بشكل مباشر على القطاع الزراعي.

توقعات استقرار أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية مع اقتراب نهاية موسم العروة الصيفية وتأثيرها على السوق الزراعي

تشير توقعات نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية من المرجح أن تستقر نسبيًا حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل، مع احتمال حدوث تغييرات طفيفة مع بداية موسم العروة الشتوية في أكتوبر؛ كما تشير مؤشرات سوق العبور إلى توازن نسبي في أسعار باقي أصناف الخضروات، ما يعزز قدرة السوق الزراعي على التحكم في حركة الأسعار وتوفير قدر أكبر من الاستقرار داخل الأسواق المحلية. وفيما يلي جدول يوضح أسعار بعض الخضروات المتداولة في سوق العبور:

• أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلوغرام
• تتراوح أسعار البطاطس بين 6 و9 جنيهات للكيلوغرام
• البصل الأبيض يراوح بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات
• تصل أسعار الكوسة حتى 20 جنيهًا، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

تتابع الجهات المعنية أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية بدقة، وخاصة في سوق العبور، مع إجراء تحليلات مستفيضة لحركات الأسعار، في ظل التحديات المناخية والضغوط الاقتصادية التي تهدد القطاع الزراعي. ويظل الهدف قائمًا في توفير الإمدادات التي تلبي احتياجات المستهلكين، مع حفاظ دائم على مصالح المزارعين والعاملين في السوق الزراعي، لضمان الحفاظ على نوع من الاستقرار النسبي وسط تقلبات السوق الحادة والظروف غير المسبوقة التي يمر بها القطاع الزراعي في مصر.