تنويه رسمي.. شعبة الخضروات تكشف السبب الحقيقي وراء الانخفاض الكبير في أسعار الطماطم وخسائر المزارعين

أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية تشهد تراجعًا ملحوظًا، حيث أصبح سعر الكيلوغرام يكاد يغطي فقط تكلفة الزراعة، نتيجة انخفاض حركة المبيعات وتأثير موجات الحر القاسية التي أثرت على جودة وحجم الإنتاج، مما يضع مستقبل أسعار الطماطم والحفاظ على توازن السوق الزراعية في مصر تحت مراجعة مستمرة ودقيقة.

انخفاض أسعار الطماطم اليوم في الأسواق المصرية وتأثيره على استقرار السوق الزراعية

أفاد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار الطماطم اليوم في سوق الجملة بمدينة العبور تراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو، مقارنة بفترات سابقة سجلت أسعارًا أعلى بكثير، ويرجع هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض واستقرار الكميات المتوافرة التي قضت على أزمة نقص الطماطم التي شهدها السوق سابقًا. وعلى الرغم من ذلك، يعاني المزارعون من قلق بالغ بسبب هذا التراجع الحاد في الأسعار؛ إذ إنهم بالكاد يغطون تكاليف الإنتاج الزراعي، ما يجعل استمرار نشاطهم الزراعي تحديًا صعبًا وسط مخاطر الخسائر التي تهدد استقرارهم المادي والمعيشي.

تحديات بيع الطماطم بأسعار تغطي تكلفة الزراعة في ظل تقلبات الطقس وموجات الحر

أكد حاتم النجيب أن موجات الحر التي اجتاحت البلاد مؤخرًا أثرت سلبًا على جودة وإنتاجية الطماطم، خاصة في الأصناف الصيفية التي ظهرت ضعيفة التحمل لدرجات الحرارة المرتفعة، ما تسبب في انخفاض معدلات الإنتاج بشكل ملحوظ. وقد اضطر عدد من المزارعين إلى تسويق محاصيلهم بأسعار لا تكاد تغطي تكاليف الزراعة، مع بقاء الكميات المتوفرة في الأسواق كافية لتلبية الطلب الشهري للمستهلكين، الأمر الذي ساعد في منع ارتفاع الأسعار بشكل مفاجئ. ويخلق هذا الوضع ضغوطًا مستمرة على السوق الزراعي المصري، حيث يلعب التوازن الدقيق بين العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد استقرار الأسعار وسط الظروف المناخية والاقتصادية المتقلبة.

توقعات أسعار الطماطم اليوم في مصر واستقرارها المتوقع حتى نهاية موسم العروة الصيفية

أوضح نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة أن أسعار الطماطم اليوم في مصر تتحرك بناءً على قانون العرض والطلب الذي يؤدي إلى تقلبات سعرية قصيرة الأجل؛ إلا أن التوقعات تشير إلى استقرار نسبي في الأسعار حتى نهاية موسم العروة الصيفية في سبتمبر المقبل. كما يُتوقع بدء طرح محاصيل العروة الشتوية في أكتوبر، مما قد يسبب تغيرات طفيفة في الأسعار خلال الأسابيع التالية. ويُلاحظ في سوق العبور ثباتًا نسبيًا في أسعار العديد من الخضروات الأخرى، مما يعزز استقرار سوق الخضروات والفواكه ويضمن توازنًا أكبر في القطاع الزراعي.

• تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو
• البطاطس تُباع بسعر من 6 إلى 9 جنيهات لكل كيلو
• البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات للكيلو
• الكوسة تصل أسعارها إلى 20 جنيهًا كحد أقصى، والجزر يتراوح بين 9 و13 جنيهًا

يستمر سوق الخضروات والفواكه في مصر، ولا سيما سوق العبور، في متابعة أسعار الطماطم اليوم وتحليل تحركاتها بدقة، مع التركيز على ضمان تلبية حاجات المستهلكين رغم التحديات المناخية والاقتصادية التي تواجه القطاع، مما يجعل مراقبة هذه التحركات ضرورة حتمية للحفاظ على توازن الأسعار وضمان حقوق المزارعين والعاملين في السوق الزراعي تحت الظروف المتغيرة.