تراجع ملحوظ.. سعر السمك والجمبري يسجل انخفاضًا لليوم الثالث بسوق العبور الأحد 17 أغسطس

أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليوم شهدت انخفاضًا ملحوظًا لليوم الثالث على التوالي؛ حيث تنوعت الأسعار بين مختلف الأصناف، مما يعكس تقلبات مستمرة في سوق الجملة بأسواق الأسماك المصرية. إليك تفاصيل أسعار السمك البلطي والجمبري وأبرز الأسماك الأخرى، وفقًا لأحدث تحديثات سوق العبور بتاريخ 17 أغسطس 2025.

تحديث أسعار السمك البلطي والجمبري اليوم في سوق العبور

سعر السمك البلطي اليوم يظهر تفاوتًا بين الأصناف المختلفة، فبلغ سعر كيلو البلطي الممتاز ما بين 77 و79 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار البلطي متوسط الحجم من 71 إلى 75 جنيهًا؛ أما البلطي الأسواني فقد تباين سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو. وأيضًا سجلت أسماك المكرونة سويسي سعرًا يتراوح من 80 إلى 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكيلو من المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيهًا.

فيما يخص السبيط، تصدر السعر نطاقًا من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو، أما الجمبري حجم وسط فكانت أسعاره ما بين 580 و680 جنيهاً للكيلو الطازج، بينما الجمبري حجم وسط مجمد تباين بين 175 إلى 475 جنيهًا؛ والجمبري حجم صغير طازج تراوح بين 200 و400 جنيهًا للكيلو. ومن ثم، سجل كيلو سمك القرش أسعارًا بين 100 و150 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو سمك حدادي بين 30 و50 جنيهًا، وحقق المرجان متوسط السعر بين 100 و180 جنيهًا.

مستجدات أسعار قشر البياض وأنواع أخرى من الأسماك في سوق العبور

يرصد سوق العبور اليوم أيضا أسعار قشر البياض التي تراوحت بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، أما البياض الأملس البلدي فجاءت أسعاره بين 140 و240 جنيهًا؛ بينما ثعابين الأسماك شهدت تفاوتًا واسعًا للغاية حيث تراوحت أسعارها بين 100 و600 جنيهًا. أما البوري، فقد اختلف سعره بحسب الحجم، فالبوري الكبير كان بين 150 و200 جنيه، والوسط بين 110 و140 جنيهًا.

كما بلغ سعر السردين المجمد ما بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، واحتل الماكريل المجمد أسعارًا تراوحت بين 180 و220 جنيهًا. تصفح القائمة التالية يوضح أبرز أسعار الأسماك المتنوعة:

• قشر بياض: 190 – 290 جنيه/الكيلو
• بياض أملس بلدي: 140 – 240 جنيه/الكيلو
• ثعابين: 100 – 600 جنيه/الكيلو
• بوري كبير: 150 – 200 جنيه/الكيلو
• بوري وسط: 110 – 140 جنيه/الكيلو
• سردين مجمد: 50 – 80 جنيه/الكيلو
• ماكريل مجمد: 180 – 220 جنيه/الكيلو

آخر تحديثات أسعار الكابوريا والبربون مع لمحة عن إنتاج مصر من الأسماك

سعر كيلو الكابوريا في سوق العبور اليوم تراوح بين 100 و180 جنيهًا، في حين كان المرجان المجمد يتمتع بسعر بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. أما البربون حجم وسط، فقد شهد أسعارًا من 160 إلى 260 جنيهًا، بينما البربون المجمد كان بين 30 و60 جنيهًا.

تُعد مصر من بين أكبر الدول المنتجة للأسماك على مستوى العالم، حيث احتلت المرتبة العاشرة عالميًا في قائمة أكبر 10 دول منتجة للأسماك بإنتاج سنوي يصل إلى 2.7 مليون طن؛ ما يجعلها الدولة الرائدة في إنتاج الأسماك على مستوى إفريقيا والشرق الأوسط. هذا العدد الهائل من الإنتاج يعكس قوة قطاع الثروة السمكية في مصر، ويؤثر بشكل واضح على حركة السوق وأسعاره.

تكرار متابعة أسعار السوق وامتلاك المعلومات الدقيقة حول أسعار السمك البلطي والجمبري يتيح للمتعاملين اتخاذ قرارات الشراء والبيع بثقة، مع العلم أن السوق يشهد دائمًا تغيرات مستمرة بناء على العرض والطلب وحركة الصيد ودرجة التوفر في الأسواق المحلية والعالمية.

تكشف الأرقام الحالية في سوق العبور عن تغيرات سعرية متعددة تعكس واقع السوق الحيوي، وذلك ضمن توجهات تحكمها عوامل عديدة منها الموسم، الطلب، والتغيرات المناخية التي تؤثر على الثروة السمكية بشكل مباشر. لذا، الاطلاع الدائم على تحديثات أسعار السمك البلطي والجمبري يظل أمرًا مهمًا لكل من الموردين والمستهلكين.