قفزة جديدة.. أسعار أرز الشعير ترتفع ارتفاعًا غير مسبوق في الأسواق الأحد 17 أغسطس 2025

تُظهر أسعار أرز الشعير اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، مدعومًا بدخول موسم الحصاد الذي ساهم في إعادة توازن العرض والطلب عبر مختلف المحافظات؛ ما انعكس إيجابيًا على سعر كيلو الأرز الشعير بأنواعه المتعددة، الأمر الذي يمثل اهتمامًا كبيرًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.

سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 وأثر موسم الحصاد على الأسواق

سجّلت أسعار طن الأرز الشعير عريض الحبة خلال تعاملات اليوم بين 17,500 و17,700 جنيهًا في السوق المحلية، ويُعد هذا النوع الأكثر تفضيلًا لدى شريحة واسعة من المستهلكين بسبب حجم حبه الكبير وجودته العالية التي تناسب الاستخدامات العائلية والتجارية؛ فهو يجمع بين نكهة مميزة وقيمة غذائية مرتفعة تُشبع رغبات السوق دومًا. وعلى الجانب الآخر، سجل الأرز الشعير رفيع الحبة أسعارًا تراوحية بين 16,800 و17,700 جنيهًا للطن، ويُستخدم بكثرة في المناطق الريفية وبعض المحافظات التي تُفضل الحبة الرقيقة لمزاياها الخاصة في الطهي والحفاظ على طعم الأرز المميز.

أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 وأنواع الكسر وتأثيرها على الطلب

يعتبر الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة بكسر 3% الخيار الأكثر إقبالًا على مستوى الأسر والمطاعم، حيث تتراوح أسعار الطن بين 27,000 و29,000 جنيه، ويرجع ذلك لانخفاض نسبة الكسر التي تضمن صلابة الحبوب وجودتها خلال الطهي، مما يعزز جودته ويزيد من الطلب عليه. بينما استقرت أسعار الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة بكسر 5% عند مستوى يتراوح بين 25,000 و26,000 جنيه للطن، وهو النوع المفضل لمن يفضلون الحبوب الصغيرة ذات الجودة المناسبة التي تجذب عددًا كبيرًا من المستهلكين، مما يعزز من تنوع الطلب على مختلف أنواع الأرز الأبيض البلدي في الأسواق المحلية.

أسعار الأرز السائب اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 وارتفاع الطلب على الأرز الشعير بالسوق

يكتسب الأرز السائب مكانة مهمة في السوق المحلية، حيث تراوح سعر الأرز الشعير رفيع الحبة بين 16 و18 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى استقرار نسبي لهذا الصنف وسط توازن الطلب والعرض. أما سعر الأرز الشعير عريض الحبة فبلغ بين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الجودة العالية وقبول المستهلكين له بشكل مستمر. وعلى مستوى الأرز الأبيض السائب، تراوح سعر الحبة الرفيعة بين 25 و26 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر الحبة العريضة بين 27 و29 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع الطلب الملحوظ في المناطق الحضرية وعلى مستوى المطاعم، التي تعتمد بشكل كبير على هذه الأنواع لتلبية احتياجاتها التجارية.

• الأرز الشعير عريض الحبة: 17.5 – 18 جنيهًا للكيلو
• الأرز الشعير رفيع الحبة: 16 – 18 جنيهًا للكيلو
• الأرز الأبيض عريض الحبة: 27 – 29 جنيهًا للكيلو
• الأرز الأبيض رفيع الحبة: 25 – 26 جنيهًا للكيلو

تعكس بيانات أسعار أرز الشعير اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 حالة التوازن في السوق المحلي التي جاءت نتيجة لاستمرار موسم الحصاد، الفاصل في تحديد حركة الأسعار؛ إذ تتفاوت الأسعار حسب جودة الحبوب ومستوى الكسر فيها، مع ميل الغالبية العظمى من المستهلكين لاختيار الحبوب عالية الجودة وقليلة الكسر، مما يرفع من الطلب على أريز الشعير خاصة بفضل حجم حبته الفريد وملمسه المميز، الذي يجعل منه خيارًا شعبيًا للاستخدام اليومي عبر مختلف المحافظات.