قفزة جديدة.. ارتفاع غير مسبوق في أسعار أرز الشعير اليوم الأحد 17 أغسطس 2025

سعر أرز الشعير اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 يشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية وسط بداية موسم الحصاد وتوازن العرض والطلب بين المحافظات، مما يؤثر إيجابيًا على سعر كيلو أرز الشعير بأنواعه المختلفة، وهذه التطورات تحظى باهتمام المستهلكين والتجار على السواء.

سعر طن أرز الشعير اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 وأثر انطلاق موسم الحصاد

بلغ سعر طن أرز الشعير عريض الحبة بين 17,500 و17,700 جنيهًا في الأسواق المحلية، حيث يعد هذا النوع المفضل لدى عدد كبير من الأسر والتجار بفضل حجم حبته الكبير وجودته الممتازة التي تناسب الاستخدام العائلي والتجاري، إذ يجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية المرتفعة، مما يجعل الإقبال عليه مستمرًا. في المقابل، تراوحت أسعار أرز الشعير رفيع الحبة بين 16,800 و17,700 جنيهًا للطن، ويُستخدم هذا النوع بشكل واسع في المناطق الريفية وبعض المحافظات التي تفضل الحبة صغيرة الحجم لأسباب تتعلق بخصائصه الفريدة أثناء الطهي والحفاظ على نكهته المميزة التي لا تفقدها عند التحضير.

أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم وأنواع الكسر المتاحة في السوق

يُعتبر الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة بكسر 3% الخيار الأكثر طلبًا من قبل الأسر والمطاعم؛ إذ تتراوح أسعار طن هذا النوع بين 27 ألف و29 ألف جنيه، ويرجع هذا الإقبال إلى انخفاض نسبة الكسر التي تزيد من متانة الأرز وجودته عند الطهي، مما يُعطي طعمًا وقوامًا ممتازين. أما الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة بكسر 5% فقد استقرت أسعاره بين 25 ألف و26 ألف جنيه للطن، وهو خيار مناسب للأسر التي تفضل الحبة الرقيقة مع جودة مقبولة تلبي مختلف الأذواق، مما يعزز تنويع الطلب على هذا الصنف في السوق وتوسع رقعة المستهلكين.

أسعار أرز الشعير السائب الأحد 17 أغسطس 2025 والطلب المتزايد في المحلات والأسواق

يُعد أرز الشعير السائب من البدائل المهمة في الأسواق المحلية، حيث تراوحت أسعار أرز الشعير رفيع الحبة بين 16 و18 جنيهًا للكيلو في المحلات، مع استمرار حالة الاستقرار النسبي لهذا النوع وسط توازن العرض والطلب. بينما بلغ سعر أرز الشعير عريض الحبة بين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو، مع زيادة تدل على جودته وقبوله لدى المستهلكين. أما أرز الأبيض السائب رفيع الحبة فشهد تواجدًا واسعًا بأسعار تتراوح بين 25 و26 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الأرز الأبيض عريض الحبة أسعارًا بين 27 و29 جنيهًا للكيلو، وسط طلب مرتفع خاصة في المناطق الحضرية والمطاعم التي تعتمد على كميات كبيرة يوميًا.

• الأرز الشعير عريض الحبة: 17.5 – 18 جنيهًا للكيلو
• الأرز الشعير رفيع الحبة: 16 – 18 جنيهًا للكيلو
• الأرز الأبيض عريض الحبة: 27 – 29 جنيهًا للكيلو
• الأرز الأبيض رفيع الحبة: 25 – 26 جنيهًا للكيلو

تُبرز أسعار أرز الشعير اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا يعكس التوازن بين العرض والطلب مع انطلاقة موسم الحصاد الذي يعد عنصرًا أساسيًا في تحريك السوق، مع تفاوت الأسعار حسب جودة الأرز ونسبة الكسر، حيث يفضل المستهلكون الحبوب ذات الجودة العالية والنسبة المنخفضة للكسر، ويحتفظ أرز الشعير بمكانته المميزة بفضل حجم حبه المريح وملمسه الفريد، ما يجعله خيارًا مفضلًا للاستخدام اليومي في مختلف المناطق.