تراجع ملحوظ.. أسعار الخضروات والفواكه تنخفض السبت 16-8-2025 والبطاطس بـ 6 جنيهات فقط

أسعار الخضروات والفواكه في مصر تشهد تغيرات مستمرة نتيجة تأثير العوامل المناخية المتقلبة وتكاليف الإنتاج والنقل، مما يجعل متابعة أسعار الخضروات والفواكه في مصر ضرورة حتمية لكل مستهلك يسعى للحصول على منتجات ذات جودة مرتفعة وبأسعار ملائمة في آن واحد.

تطورات أسعار الخضروات والفواكه في مصر وتأثيرها على قرارات الشراء

تتغير أسعار الخضروات والفواكه في مصر بشكل مستمر بسبب اختلاف الظروف المناخية والتكاليف المرتفعة للإنتاج والنقل، فيما تظهر اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية مع وجود اختلافات واضحة في الأسعار بين المحافظات، نظرًا لتباين جودة المعروضات ومصادرها. على سبيل المثال، تتراوح أسعار البطاطس بين 6 و9.5 جنيه، بينما يتراوح سعر الطماطم بين 3 و5 جنيهات، والبصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، ويرجع ذلك لاختلاف مواعيد الموسم ومناطق الإنتاج. أما الكوسة فأسعارها تتفاوت بين 12 و22 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا، في حين تصل أسعار الفاصوليا إلى مستويات مرتفعة من 50 إلى 60 جنيهًا، مما يعكس التوازن بين العرض والطلب وجودة المنتج في السوق. كما شهدت أسعار الباذنجان ارتفاعات متفاوتة؛ فسعر الباذنجان البلدي يتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهات، والرومي بين 3 و5 جنيهات، والأبيض بين 3 و5.5 جنيهات، وهذا يؤكد أهمية متابعة أسعار الخضروات والفواكه في مصر لتحسين خيارات الشراء واتخاذ قرارات اقتصادية سليمة.

أسعار الخضروات بأنواعها في مصر وتأثيرها على السوق ومشتريات الأسر

تتباين أسعار الخضروات في السوق المصري بحسب النوع والجودة، خاصة أسعار الفلفل التي تظهر فروقًا كبيرة بين أنواعه؛ إذ يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 5 و8 جنيهات، والفلفل الحار البلدي بين 5 و7 جنيهات، أما الفلفل الملون (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) فتصل أسعاره بين 7 و23 جنيهًا وفقًا لنوعية وجودة المنتج، وهذه الفروق تتسبب بها تقلبات العرض والطلب الموسمية. أما بقية الخضروات فقد سجلت الأسعار كما يلي:

• الملوخية: بين 5 و7 جنيهات
• الخيار الصوب: 14 إلى 18 جنيهًا
• الخيار البلدي: بين 10 و12 جنيهًا
• القلقاس: بين 12 و15 جنيهًا
• البطاطا: من 7 إلى 12 جنيهًا
• البامية: بين 27 و33 جنيهًا
• الثوم: بين 30 و60 جنيهًا

هذا التباين يعكس اختلاف جودة المنتجات ومناطق زراعتها، بالإضافة إلى اختلاف أنواع الأسواق التي تُباع فيها هذه الخضروات، ما يجعل من الضروري للأسر والمحلات التجارية فهم ديناميكيات أسعار الخضروات وأنواعها في مصر لتنسيق مشترياتهم بما يتناسب مع ميزانياتهم وضمان الحصول على المنتج ذو الجودة العالية بأفضل سعر ممكن.

تحليل أسعار الفاكهة في مصر وتأثير المواسم والعوامل الاقتصادية على الأسعار

تُظهر أسعار الفاكهة في مصر استقرارًا نسبيًا مع ارتفاع ملحوظ خاصة في الفواكه المستوردة؛ إذ تتراوح أسعار عنب الكرمسن بين 25 و35 جنيهًا، وعنق البناتي بالألوان الأحمر والأصفر بين 15 و25 جنيهًا، في حين يتراوح سعر العنب الرومي الأحمر بين 16 و22 جنيهًا. وتختلف أسعار التفاح المصري بين 20 و36 جنيهًا، فيما ترتفع أسعار التفاح الأمريكي لتصل بين 50 و100 جنيه، ما يعكس الفروق في الجودة وتكاليف الاستيراد. كما تتفاوت أسعار المانجا حسب النوع كالآتي:

ارتفعت أيضًا أسعار النكتارين والخوخ المستورد إلى 60 جنيهًا في سوق العبور، في حين تراوح سعر الكمثرى بين 20 و45 جنيهًا حسب النوع، وبلغ سعر الليمون البلدي بين 8 و20 جنيهًا. تلعب التأثيرات الموسمية والمناخية دورًا جوهريًا في تحديد أسعار الفواكه والخضروات، لا سيما مع الزيادة المستمرة في تكاليف الوقود والنقل التي تضاف للسعر النهائي في الأسواق. كما تختلف جودة المنتجات بين الأسواق الشعبية والأسواق الراقية، مما ينعكس على الأسعار وتوفر المنتجات بما يتناسب مع قدرات المستهلكين المالية. ومن المتوقع أن تشهد حركة أسعار الخضروات والفواكه تقلبات ملحوظة خلال الفصول المختلفة بسبب تغيرات الطلب، إذ تؤدي هذه المتغيرات إلى تحولات واضحة في أسعار المنتجات في الفترات القادمة.