نتائج مفاجئة.. مختص يكشف فوائد الترمس وطريقة تناوله الصحية بالفيديو

التمرس وفوائده الصحية وطريقته الصحية لتناوله

التمرس من الأطعمة العظيمة التي تستحق لقب “الغذاء من ذهب” لما تحتويه حبوبه من قيمة غذائية عالية تدعم صحة الجسم بشكل عام. يحتوي الترمس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساهم في تعزيز المناعة وتقوية الجسم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن غذاء طبيعي ومفيد بكافة جوانبه.

التمرس كمصدر غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم

يُعد الترمس مصدرًا مهمًا للفيتامينات مثل فيتامينات A وC وD، بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات B المعروفة بـB1 وB2 وB3، والتي تلعب دورًا أساسيًا في عمليات الأيض وتحسين وظائف الجسم. كما يحتوي الترمس على معادن لا غنى عنها، مثل البوتاسيوم الذي يحافظ على توازن السوائل في الجسم، والمغنيسيوم الضروري لصحة العظام والعضلات، إلى جانب النحاس والحديد الضروريين لتكوين خلايا الدم الحمراء. إضافة إلى ذلك، يتواجد في الترمس المنغنيز والفسفور اللذان يساهمان في تحسين الأداء العصبي والتمثيل الغذائي.

فوائد الترمس لمرضى السكري ودوره في تحسين صحة القلب

التمرس يُعتبر غذاءً منخفض المؤشر الجلايسيمي، مما يجعل تناوله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني، إذ يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل تدريجي دون ارتفاع مفاجئ، وهو أمر حيوي للحفاظ على الاستقرار الصحي. إضافة إلى ذلك، يحتوي الترمس على نسبة عالية من الألياف والبروتينات التي تُسهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي دعم صحة القلب والشرايين. هذه المكونات تعزز من الإحساس بالشبع لفترات أطول، مما يُساعد في التحكم في الوزن، وهو عامل مهم لمن يعانون من مشاكل السكري أو الكوليسترول.

التمرس ودوره في دعم صحة الجهاز الهضمي والطريقة الصحية لتناوله

يتميز الترمس بقدرته على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، وهو ما يُسهم في تقليل آلام القولون وتحسين عملية الهضم عمومًا. لكن طريقة تناوله تختلف حسب حالة الجهاز الهضمي لكل شخص، إذ يُفضل من يعاني من مشاكل هضمية تناول الترمس بعد تقشيره لتجنب تهيج المعدة، مع إضافة بعض المنكهات الطبيعية التي تعزز من فوائده. أما الأشخاص الذين لا يعانون من أية مشاكل هضمية، فيمكنهم تناوله بالقشر مع إضافة الليمون والكمون والكرك لتعزيز المذاق والفائدة الغذائية.

• تناول الترمس بعد نقعه وطهيه جيدًا لتقليل المكونات المضرة
• تقشير الترمس لمن يعانون من حساسية المعدة أو مشكلات هضمية
• إضافة عصير الليمون للتخلص من الطعم المر وتعزيز الامتصاص
• التوابل مثل الكمون والكرك لتحسين الطعم وزيادة الفائدة الصحية

التمرس بلا شك من الأغذية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والفوائد العلاجية، وهو مناسب لمختلف الأعمار والحالات الصحية، خاصة عند اتباع الطريقة الصحية في تناوله التي تضمن الاستفادة القصوى من مكوناته دون التسبب بأي إزعاج لمعدة الشخص. تناول الترمس بشكل منتظم ومتوازن يساهم في تعزيز الصحة العامة وتحسين نوعية الحياة.