قفزة جديدة في أسعار الأسماك.. مكرونة البلطي تصل إلى 40 جنيها في سوق العبور السبت 16-8-2025

استقرت أسعار الأسماك اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو البلطي بين 86 إلى 90 جنيهًا، وسجل السمك البوري أيضًا أسعارًا بين 86 إلى 90 جنيهًا، فيما جاءت مكرونة مجمدة بين 40 إلى 70 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا ملموسًا في السوق مع تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

تابعت بوابة “دار الهلال” أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور، والتي أظهرت ثباتًا في معظم الأصناف مع بعض التفاوت البسيط، وجاءت الأسعار كالتالي. يعتبر سوق العبور من أكبر الأسواق في مصر المتخصصة بتداول الأسماك، وهو ما يجعل متابعة أسعار الأسماك اليوم هامة للمستهلكين والتجار على حد سواء؛ حيث تختلف الأسعار بحسب النوع والجودة والمصدر.

نوع السمك السعر بالجنيه المصري
بلطي 1 86 – 90
بلطي 2 79 – 83
بلطي أسواني 30 – 60
فيليه بلطي 40 – 170
بياض أملس بلدي 120 – 180
قشر بياض 90 – 300
بوري 1 130 – 160
بوري 2 80 – 120
مازليا / كشر 40 – 80
قراميط 30 – 70
مكرونة سويسي 75 – 135
مكرونة مجمدة 40 – 70
ثعابين 50 – 280
سبيط وكاليماري 160 – 280
قرش 30 – 60
حدادي 25 – 50
مرجان 2 70 – 180
مرجان مجمد 30 – 40
بربون 2 160 – 260
بربون مجمد 40 – 60
جمبري 2 530 – 630
جمبري 2 مجمد 130 – 230
جمبري 3 90 – 190
شعور 40 – 80
وقار 80 – 180
قاروص / لوت 100 – 200
سردين مجمد 30 – 50
ماكريل مجمد 45 – 70

لماذا تعد متابعة أسعار الأسماك اليوم ضرورية للمستهلك؟

تعتبر معرفة أسعار الأسماك اليوم خطوة مهمة لكل من يرغب في شراء الأسماك بسوق العبور، حيث تساهم هذه المعلومات في اختيار النوع المناسب وفقًا للسعر والجودة، كما تساعد في التخطيط للشراء سواء للمطاعم أو للأفراد. يتأثر السوق بعدة عوامل مثل المواسم، وشكل العرض والطلب، وأحيانًا العوامل البيئية، مما يجعل متابعة أسعار الأسماك اليوم ضرورة مستمرة لضمان الاستفادة من أفضل الأسعار.

  • الحصول على أسعار متجددة وواقعية.
  • مقارنة الأسعار بين الأنواع المختلفة.
  • اختيار الوقت المناسب للشراء بناءً على الأسعار.
  • تجنب عمليات الاستغلال في الأسعار غير العادلة.

تغيرات أسعار الأنواع المختلفة وأبرز ملاحظات سوق العبور

شهدت أسعار بعض الأنواع مثل البلطي والبوري استقرارًا ملحوظًا خلال يوم السبت، حيث تراوحت أسعار البلطي من 86 إلى 90 جنيهًا، وبلغت أسعار البوري ذات الفئة الأولى بين 130 إلى 160 جنيهًا، بينما النوع الثاني من البوري سجل 80 إلى 120 جنيهًا، إضافة إلى مكرونة مجمدة التي تتراوح أسعارها بين 40 إلى 70 جنيهًا. هذا الاستقرار يعكس جملة من العوامل التي قد تشمل توازن العرض والطلب، إضافة إلى استقرار عمليات الصيد والنقل؛ مما يضمن توفر أكثر للأنواع المختلفة بأسعار مناسبة.

كما لوحظ تفاوت أسعار بعض الأنواع الفاخرة مثل الجمبري الذي سجل أسعارًا متفاوتة بين 530 إلى 630 جنيهًا للنوع الثاني الطازج، في حين بلغ الجمبري المجمد أسعارًا أقل تتراوح من 130 إلى 230 جنيهًا، ما يشير إلى فروقات واضحة بين جودة المنتج الطازج والمجمد. يمكن للمستهلكين اختيار ما يناسب ميزانيتهم مع التنوع الكبير في الخيارات.

في الوقت نفسه، يرتكز سوق العبور على توفير عدد ضخم من الأصناف التي تلائم مختلف الأذواق والقدرات الشرائية، ومن ضمنها:

  • الأسماك المحلية الطازجة.
  • الأنواع المجمدة التي تناسب التخزين الطويل.
  • أنواع فاخرة تتفاوت أسعارها بناءً على الجودة والحجم.

تأتي الأسعار المدرجة اليوم كتحديث آخر يوضح حالات السوق الحالية، وهو ما يعكس واقع حركة مبيعات الأسماك في مصر، ويساعد الجميع في اتخاذ قرارات مدروسة ومستندة إلى بيانات دقيقة.