ارتفاعات وانخفاضات جديدة في أسعار الأسماك اليوم الجمعة.. تعرف على الأسعار المحدثة الآن

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 في سوق العبور تعكس استقرارًا واضحًا في أغلب الأصناف، مما يشير إلى توازن ملحوظ في السوق رغم التغيرات المتفاوتة في العرض والطلب؛ حيث يبلغ إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2 مليون طن سنويًا، تتوزع بين 400 ألف طن من المصايد الطبيعية وفقًا للإحصائيات الرسمية. هذا الإنتاج الضخم يؤكد أهمية القطاع السمكي الذي يُساهم بحوالي 14% من صافي الدخل القومي الزراعي، مع تصدر مصر للقارة الإفريقية بإنتاج البلطي، واحتلالها المرتبة الثالثة عالميًا في إنتاج هذا النوع والأسماك عامةً، بالإضافة إلى المركز السادس عالميًا في إجمالي الإنتاج السمكي.

تحديث أسعار الأسماك اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا ملحوظًا داخل سوق العبور، حيث تراوح سعر البلطي من الدرجة الأولى بين 77 و79 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البلطي من الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فامتد نطاق أسعاره المتفاوتة من 30 حتى 80 جنيهًا للكيلو؛ ويُعزى هذا التفاوت إلى اختلاف الجودة والمواصفات. في المقابل، وصل سعر فيليه البلطي إلى ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، ما يبرز التفاوت الكبير في أنواع هذا المنتج. أما بوري الدرجة الأولى فقد حافظ على أسعار مرتفعة بين 180 و240 جنيهًا، مقارنةً ببوري الدرجة الثانية الذي تراوح بين 110 و160 جنيهًا. وبالنسبة للأسماك المجمدة، فقد سجل سردين بين 50 و80 جنيهًا، والماكريل بين 180 و220 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استقرارًا جيدًا في فئات متعددة.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 في سوق العبور

تختلف أسعار بقية أنواع الأسماك اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 حسب النوع والجودة، حيث تراوح سعر وقار بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الشعور بين 100 و300 جنيه، كما كان سعر قاروص لوت ضمن نفس النطاق بين 150 و350 جنيهًا، أما مرجان ثانية فكانت أسعاره بين 100 و190 جنيهًا، وبالنسبة للمرجان المجمد فكانت الأسعار أقل بين 30 و60 جنيهًا. وصل سعر قشر بياض بين 200 و300 جنيهًا، في حين تراوح بياض أملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا، وبياض أملس من المناطق الخليجية وبحيرة ناصر وبين المزارع بين 80 و120 جنيهًا. وجاءت أسعار المكرونة السويسي بين 80 و130 جنيهًا، والمكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. من الأسماك الأخرى التي تم تداولها أيضًا سبيط كاليماري سابيا بسعر 250 إلى 350 جنيهًا، وحدادي 30 إلى 50 جنيهًا، والكابوريا بين 100 و200 جنيهًا.

مستجدات أسعار الجمبري اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 في مصر

بحسب مستجدات أسعار الجمبري اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 فقد استقرت أسعار الجمبري من الدرجة الثانية بين 570 و670 جنيهًا للكيلو، حيث يتميز بمستوى جودة مرتفع، مقارنة بأسعار الجمبري المجمد التي تراوحت بين 175 و475 جنيهًا، وهو ما يتيح خيارات متنوعة أمام المستهلكين. أما الجمبري من الدرجة الثالثة، فكانت أسعاره أقل نسبيًا، إذ سجلت ما بين 200 و400 جنيه للكيلو؛ وتعكس هذه الأسعار حالة توازن نسبي في السوق على الرغم من التغيرات الطفيفة التي تحدث بفعل حركة العرض والطلب.

• أسعار الجمبري الدرجة الثانية: 570 – 670 جنيهًا للكيلو
• جمبري مجمد: 175 – 475 جنيهًا للكيلو
• جمبري الدرجة الثالثة: 200 – 400 جنيهًا للكيلو

يسلط سوق الأسماك والجمبري في مصر اليوم 15 أغسطس 2025 الضوء على حالة استقرار وتوازن في الأسعار، الى جانب اتساع حجم الإنتاج المحلي الذي يساهم بفعالية في الاقتصاد الزراعي والوطني؛ ما يعزز من توافر خيارات متنوعة للمستهلكين ويؤكد ريادة مصر في إنتاج أنواع مختلفة من الأسماك، ليس فقط إفريقيًا بل وعالميًا أيضًا، مما يجعل من القطاع السمكي ركيزة أساسية في دعم الأمن الغذائي وتنمية الاقتصاد.