قصة الشيف نورة العسيري مع الطبخ منذ عمر 9 سنوات.. وتفاصيل أول وجبة أعدتها في الصف الأول متوسط بالفيديو

الشيء الأبرز في قصة الشيف نورة العسيري هو شغفها بالطبخ الذي بدأ منذ عمر التاسعة، مرورًا بتفاصيل أول سفرة متكاملة أعدتها وهي في الصف الأول متوسط، مما شكل نقطة انطلاقها الحقيقية في عالم الطهي. قصة نورة العسيري تلهم الجميع عن قوة الهواية وكيف يمكن للشغف أن يتحول إلى موهبة متقنة عبر الممارسة والتجربة المستمرة.

بداية الشيف نورة العسيري وشغفها بالطبخ منذ عمر 9 سنوات

الشيف نورة العسيري فتحت أبواب عالم الطهي منذ كانت في التاسعة من عمرها، حيث بدأت رحلة شغفها بعد أول حصة تدبير منزلي في المدرسة، حين عادت إلى منزلها وهي متحمسة لتطبيق ما تعلمته وأخبرت جدتها بذلك. على الرغم من تحفظات جدتها التي خشيت دخول المطبخ خوفًا عليها، إلا أن نورة كانت تتسلل خفية لتحضير وصفاتها، فتفاجئ العائلة بأطباقها المميزة وقت العشاء، مما عزز لديها الحماس والتقدم في مهارات الطهي. هذه البداية شكلت الأساس الذي انطلقت منه لتصبح شيفًا موهوبة ومعروفة.

تفاصيل أول سفرة متكاملة أعدتها نورة العسيري في الصف الأول متوسط

وهي في الصف الأول متوسط، تمكنت نورة العسيري من إعداد أول سفرة متكاملة باستخدام الصواني، السلطات، والحلويات، وهي تجربة لم تكن سهلة لكنّها أثبتت براعتها في التعامل مع المكونات المختلفة وتنظيم الأطباق بشكل جذاب ومتناغم. هذا الإنجاز لاقى تقدير جدتها التي بدأت تثق تمامًا بقدراتها، وبدأت تعتمد عليها في تحضير العزائم، مما عزز مكانتها في العائلة كمبدعة في المطبخ. هذه السفرة كانت لوحة فنية طهي تعكس موهبتها المتنامية وشغفها الجامح.

تجارب نورة العسيري ودراستها لإدارة الأعمال بجانب عشقها للطبخ

على الرغم من حبها للطهي وتنوع تجاربها بين الحلويات، السلطات، والأطباق الرئيسية، قررت نورة العسيري دراسة إدارة الأعمال في الجامعة، معتبرة أن الهواية وحدها لا تكفي لبناء مستقبل قوي، بل يجب إكساب المعرفة والخبرة العلمية. تجمع نورة بين ممارسة شغفها بالطبخ وتطوير مهاراتها الأكاديمية، مما يمنحها توازنًا مميزًا بين الموهبة والهندسة الإدارية التي قد تساعدها في مستقبلها المهني. هذا التوجه المزدوج يعكس فهمها لأهمية العلم بجانب الحرفة.

• انطلقت نورة في عالم الطهي منذ عمر 9 سنوات بعد حصص التدبير المنزلي
• واجهت تحفظات جدتها التي كانت تحميها من الأذى في المطبخ
• أعدت أول سفرة متكاملة في عمر مبكر دفعت جدتها لاعتمادها في المناسبات
• اختارت دراسة إدارة الأعمال لتطوير مهاراتها العملية والعلمية