اختبر فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الطحينة.. وشاهد النتيجة مباشرة

فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الطحينة أثبت استقرار نسبة السكر دون أي ارتفاع ملحوظ، ما يعكس تأثير الطحينة الإيجابي في التحكم بمستويات الجلوكوز في الدم؛ هذا ما كشفه مختص لبناني من خلال تجربة عملية أجراها وشارك تفاصيلها عبر فيديو على تطبيق “تيك توك” شرح فيه فوائد الطحينة الغذائية وتأثيرها على سكر الدم بشكل واضح.

تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الطحينة: نتائج مهمة

أجرى المهتم اللبناني المختص في مجال الغذاء والدواء تجربة عملية لفحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول ملعقتين من الطحينة، موضحاً أنه لم يحدث أي ارتفاع في مستويات السكر طوال هذه المدة، بل بقيت النسبة مستقرة تقريبًا؛ مما يؤكد قدرة الطحينة على تثبيت السكر في الدم. وتأتي هذه التجربة لتدعم المعلومات العلمية التي تشير إلى أن الطحينة تلعب دورًا مهمًا في التحكم بامتصاص الكربوهيدرات؛ إذ تحتوي على مكونات تؤثر على سرعة هضمها وامتصاصها.

العناصر الغذائية في الطحينة وتأثيرها على سكر الدم

تفصيل القيم الغذائية للطحينة يوضح أنها تحتوي على 178 سعرًا حراريًا لكل ملعقتين، مع 16.1 جرامًا من الدهون الكلية، 5.1 جرامًا من البروتين، و6.3 جرامًا من الكربوهيدرات، وهذه التركيبة الغذائية تجعل الطحينة مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والبروتينات ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم بشكل عام. تكمن أهمية هذه العناصر في قدرتها على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات البسيطة، مما يمنح استقرارًا نسبيًا لمستوى سكر الدم ويمنع ارتفاعه المفاجئ الذي قد يكون ضارًا.

دور مركبات السيسامين والسيسامول في استقرار سكر الدم بعد تناول الطحينة

تلعب مركبات السيسامين والسيسامول الموجودة في الطحينة دورًا بارزًا في مقاومة الالتهاب وتحسين حساسية الإنسولين، وهذان العاملان أساسيان للحفاظ على توازن دراماتيكي في مستويات سكر الدم. من خلال تأثير هذه المركبات، تتحسن قدرة الجسم على استخدام الإنسولين، مما يقلل فرص ارتفاع السكر بشكل مفاجئ. ولهذا السبب، يمكن اعتبار الطحينة إضافة صحية في النظام الغذائي، خاصة لمن يسعون إلى التحكم في سكر الدم لديهم.

• الطحينة تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات البسيطة
• مركبات السيسامين والسيسامول تساهم في مقاومة الالتهاب
• تحسين حساسية الإنسولين يعزز استقرار سكر الدم

تكشف تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الطحينة أن دمج هذا الغذاء في الحميات الصحية يعزز استقرار الجلوكوز دون التسبب بارتفاعات مزعجة، معززًا بذلك قناعته كخيار غني بالدهون الصحية والبروتين، إضافة إلى مركبات قوية تحارب الالتهاب وتحسن حساسية الإنسولين، ما ينعكس إيجابًا على تنظيم الجسم لمستويات السكر، الأمر الذي يهم كل من يحرص على صحة دمه وسكره.