يسعي الكثير منا لزيادة الوزن، ولكن الأمر ليس بهذه السهولة فزيادة الوزن يعتمد على عدة عوامل، أهما إدخال الجسم سعرات حرارية أكبر من السعرات التي يحرقها يوميًا، واعتماد البعض على أطعمة ذات سعرات حرارية عالية وقيمة غذائية منخفضة يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية غير محمودة مثل الإصابة بالسكري، لذا من المهم التركيز على نوع الأطعمة التي تناولها بكثيرة في رحلة زيادة الوزن، ونوضح لكم في هذا المقال عدة أطعمة متوفرة وتساهم في زيادة الوزن بطريقة صحية.
أطعمة صحية لزيادة الوزن
نوع الطعام الذي تناوله في حين نريد زيادة الوزن يجب أن يكون طعام صحي وغني بالعديد من العناصر بجانب وجود نسبة الدهون و الكربوهيدرات والبروتينات التي تستهدف زيادة الوزن، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
تناول الحليب
الحليب يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى كونه مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والفيتامينات والمعادن، ويتميز الحليب بوجود مادة الكازين فيه، إلى جانب البروتينات الموجودة في مصله، وقد أثبتت الدراسات أن هذين المكونين يعتبران من أفضل المصادر لزيادة كتلة العضلات وبالتالي زيادة الوزن.
تناول اللحوم الحمراء
تُعد اللحوم الحمراء من أفضل الأطعمة الموجودة لزيادة كتلة العضلات، حيث تحتوي شريحة لحم بوزن 170 غرامًا على نحو 3 غرامات من الليوسين، وهو حمض أميني أساسي يساعد الجسم في تحفيز تكوين البروتين العضلي وبناء الأنسجة العضلية الجديدة، كما أن اللحوم الحمراء غنية بالكرياتين، الذي يُعتبر أحد أهم المكملات الغذائية المستخدمة في بناء العضلات، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي اللحوم الحمراء على كمية من الدهون التي تساهم في زيادة السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم.
تناول الشكولاتة الداكنة
تحتوي 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة على حوالي 581 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لزيادة الوزن بطريقة صحية. فهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة، وتساهم مضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة في مكافحة تنكس الخلايا المرتبط بالأمراض المزمنة وعلامات الشيخوخة، ولتحقيق أقصى فائدة، ينصح الخبراء باختيار الشوكولاتة التي تحتوي على 70% من الكاكاو أو أكثر لتجنب السعرات الحرارية الزائدة من السكر.
تناول البيض
بعض الرياضيين ومتدربي كمال الأجسام يتناولون أكثر من 6 بيضات يوميًا، حيث يُعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالبروتينات المهمة لبناء العضلات، ومع ذلك يجب مراعاة أن البيض يحتوي على نسبة معتبرة من الدهون، وبالتالي يمكن أن يسبب زيادة في نسبة الكولسترول بالدم، مما يرتبط بمخاطر صحية، لذا إذا كنت تتناول كميات كبيرة من البيض، يجب متابعة صحتك القلبية بشكل منتظم من خلال فحوصات لضغط الدم ومستويات الكولسترول.
