طريقة عمل فطيرة الطاسة بحشوة البطاطس لذيذة ومشبعة وبمكونات بسيطة وإقتصادية جداً

فطيرة الطاسة بحشوة البطاطس من الأكلات اللذيذة والسهلة والسريعة في التحضير والمشبعة أيضاً لأنها تحتوي  على البطاطس الغنية بالنشويات التي تشعر الجسم بالشبع ومع دخول فصل الصيف كثير من الأمهات تبحث عن وصفة سهلة وسريعة تقوم بتحضيرها في المنزل في دقائق قليلة لتجنب حر الصيف ومن ضمن هذه الوصفات وصفة فطيرة الطاسة السريعة بحشوة البطاطس نستطيع تحضيرها بكل بساطة وسهولة في المنزل وتقديمها كوجبة على الغداء أو العشاء لجميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل فطيرة الطاسة بحشوة البطاطس

واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بحشوة البطاطس بكل سهولة فى المنزل وإن شاء الله تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم.

المكونات

• 2 كوب من الدقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت
• 1 كوب من الماء
• 1/4 كيلو من البطاطس المسلوقة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات بطاطس
• كمية من البقدونس للتزيين

  

طريقة التحضير

1. أولاً نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، السكر، والزيت ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
2. نضيف الماء بالتدريج ونقوم بعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تتكون معنا عجينة ملساء ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
3. نقوم بفرد العجينة قليلاً ونضع فيها حشوة البطاطس ثم نقوم بغلق العجينة بعد ذلك ونفردها قليلاً لتكون في حجم الطاسة.
4. نضع الفطيرة فى الطاسة وندهن الطاسة بقليل من الزيت وبعد ذلك نقوم بتحمير الفطيرة من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي جميل.
5. نخرج الفطيرة من الطاسة ونقوم بتقطيعها وتزينها بالبقدونس ونقدمها بعد ذلك لكل أفراد الأسرة كوجبة غداء أو عشاء سريعة ولذيذة فعلاً الوصفة سهلة ومقاديرها مظبوطة وناجحة جربوها أكيد هتعجبكم وبالهنا والعافية.